Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:00 Martedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:00 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:00 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:00 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 22:00 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 22:00

PBT - Premiata Braceria Toscana

Name: PBT - Premiata Braceria Toscana
Address: Piazzale Rosselli 19, Siena, 53100, IT
Telephone: +390577247054

Home
Italia
Siena, Toscana
PBT - Premiata Braceria Toscana

Chiama Indicazioni Sito Web

Riscopri il gusto della carne: le migliori selezioni cotte su brace di legna.🥩🔥

09/10/2026

Sushi di carne si, ma in stile toscano.
Una selezione di carne cruda eccezionale e sopra scaglie di pecorino stagionato per dare una bella spinta di sapore.

🍣 Salada Roll
Uramaki con zucchina, tartare di Sublime, carpaccio di carne salada, Ponzu Toscana e pecorino stagionato.

Curioso di provarlo?
Riserva il tuo tavolo qui: https://www.cooperto.link/premiatabraceria

05/10/2026

Partiamo dai crudi e da un calice di vino rosso, che vi suggeriamo noi.
Il giusto punto di partenza, perfetto prima della bistecca alla brace.

Premiata Braceria Toscana
📍 Piazzale Carlo Rosselli 19, Siena

02/10/2026

Questa è una Duchessa The Wolf, un animale che ha pascolato libero e con un grasso formidabile.

È proprio quel grasso che ci permette di farla frollare a lungo in cella, e farti mangiare una carne saporita e tenera.

Curioso di provarla?
Riserva il tuo tavolo qui: https://www.cooperto.link/premiatabraceria

30/09/2026

L'hai mai provato il Nigiri di Wagyu?

Da Premiata Braceria Toscana lo prepariamo cosi, scottato al momento con la fiamma.
Un boccone tira l'altro.

Prenota il tuo tavolo online: https://www.cooperto.link/premiatabraceria

28/09/2026

Se hai voglia di carne a Siena, sai dove ve**re.
Da Premiata Braceria Toscana puoi scegliere quella che preferisci, e noi te la cuociamo sulla brace a vista.

Prenota il tuo tavolo qui https://www.cooperto.link/premiatabraceria
e vieni a scoprire i nostri tagli.

26/09/2026

Le nostre tagliate sono servite con patate al forno, insalata e fagioli.

Selezioniamo razze provenienti da tutta Europa, e le cuociamo per ottenere un grasso croccante e un morso morbido e rotondo.

Premiata Braceria Toscana
📍 Piazzale Carlo Rosselli 19, Siena

24/09/2026

La prima volta vieni per curiosità,
dalla seconda in poi torni perché hai trovato il tuo punto di riferimento a Siena.

Tagli pregiati, cottura su brace e un ambiente in cui ti senti subito a tuo agio.

Prenota il tuo tavolo online e passa a trovarci.
https://www.cooperto.link/premiatabraceria

22/09/2026

Che crunch pazzesco!
La nostra tartare tagliata al coltello sopra agli hosomaki fritti crea un contrasto già dal primo morso.

Vieni a provare il sushi di carne da Premiata Braceria Toscana.
Scopri il menù completo e riserva il tuo tavolo su https://www.cooperto.link/premiatabraceria

📸 .digitale

17/09/2026

Molti vengono da noi per la classica fiorentina, ma la nostra selezione comprende anche carni dal mondo, crudi e sushi di carne.
Abbiamo allestito i tavoli nel dehor per farti mangiare all'aperto, in un ambiente curato, pensato per farti stare bene.

Ti aspettiamo da Premiata Braceria Toscana.
Prenota il tuo tavolo: https://www.cooperto.link/premiatabraceria

14/09/2026

Se ti piace il tiramisù classico ma fatto bene, è questo.
Crema al mascarpone, caffè e crumble di cioccolato.

Indirizzo

Piazzale Rosselli 19
Siena
53100

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:00
Martedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:00
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:00
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:00
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:00
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:00

Telefono

+390577247054

Sito Web

http://www.premiatabraceriatoscana.it/, https://prenotazioni.cooperto.it/in/04870415-211b-4a

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando PBT - Premiata Braceria Toscana pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.