Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Martedì 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00

Sfarinando

Name: Sfarinando
Address: Via Milano 73, Settimo Torinese, 10036, IT
Telephone: +390118009654
Price range: ££
Rating: 4.7

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Pizze e Farinate leggere e digeribili con impasti a base di farine macinate a pietra e biologiche. Cottura in forno a legna. Dolci di nostra produzione.
(260)

Da Sfarinando puoi gustare pizze e farinante buone, leggere e digeribili. Gli impasti sono a base di farine speciali (macinata a pietra, farro, kamut, con soja, con carbone vegetale), sono sottoposti a lievitazione lenta e cotti in forno a legna. Usiamo per farcire solo ingredienti di qualità, certificati e dove possibile a Km 0. Ogni giorno puoi inoltre trovare anche dolci preparati da noi e freschi di giornata, oltre a una selezione di birre speciali in bottiglia o alla spina italiane ed estere. Nel locale sono disponibili un'area gioco e un dehors esterno.

04/11/2026

🍂 È arrivato CUORE D’AUTUNNO, il nuovo menù di stagione di Sfarinando!

Abbiamo messo sulle nostre pizze leggere il meglio dell’autunno, partendo dai produttori del nostro territorio:

🥬 La Farinata di Cervere: farinata con il porro di Cervere
🍐 Autunno Gentile: fior di latte del Caseificio Berta, gorgonzola novarese DOP, pere nashi di Piozzo e noci croccanti
🎃 Zucca Croccante: zucca abbrustolita al forno, salsiccia piemontese, taleggio e granella di nocciole piemontesi
🥀 Il Rosso di Treviso: crema di radicchio trevigiano fatta da noi, fior di latte, provola e chips di speck croccante
🌰 Capre e Castagne: salsiccia piemontese, Blu di Capra, castagne sbriciolate e cipolla caramellata

Qual è la tua preferita? Scrivilo nei commenti 👇

Per prenotare il tuo tavolo:
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

- Orari e Servizi -

Settimo Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorno di chiusura: Lunedì

San Mauro Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorno di chiusura: Martedì

01/11/2026

Halloween è passato, ma lei è ancora qui. Per poco ⏳
Oggi è l'ultimo giorno per provare L'ASSASSINA, piccante che più piccante non si può 🌶️🌶️🌶️

🖤 Pizza al tegamino con impasto al carbone vegetale
🍅 Salsa 100% pomodoro San Marzano
🔥 E tanta, ma proprio tanta, 'nduja calabrese
Se ti sei perso la sfida, stasera è la tua ultima occasione. Da domani torna nell'ombra 😈

☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

Orari e Servizi -

Settimo Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorno di chiusura: Lunedì

San Mauro Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorno di chiusura: Martedì

pizzeriatorino settimotorinese sanmaurotorinese

27/10/2026

👻 Da Sfarinando i fantasmi non ci fanno paura. La ‘nduja sì.
E per la speciale della settimana in versione Halloween, più che dolcetto o scherzetto, la questione è... peperoncino o peperoncino! 🌶️🌶️🌶️

Ecco a te L’ASSASSINA - piccante che più piccante non si può:
🖤 Pizza al tegamino con impasto al carbone vegetale
🍅 Salsa 100% pomodoro San Marzano
🔥 E tanta, ma proprio tanta, ‘nduja calabrese

Chi ama il piccante sa già cosa fare. Gli altri sono avvisati 😈

🎃 Solo per la settimana di Halloween! Prenota il tuo tavolo:
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

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Settimo Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorno di chiusura: Lunedì

San Mauro Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorno di chiusura: Martedì

25/10/2026

Doveva finire oggi, ma ci avete chiesto di tenerla ancora un po'... 🤗
Quindi, visto il successo, LA PORCINISSIMA resta in menù ancora per qualche giorno, fino a esaurimento dei porcini freschi 👏

Ti ricordiamo come la prepariamo: fior di latte a chilometro zero, porcini freschi tagliati a fette e pepite di salsiccia piemontese. Se non l'hai ancora provata, questa è l'occasione. Se l'hai già provata, sai già cosa fare 😉
⏳ Disponibile fino ad. esaurimento scorte: quando finiscono i porcini, finisce anche lei

Prenota il tuo tavolo:
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
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Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

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Settimo Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
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Giorno di chiusura: Lunedì

San Mauro Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorno di chiusura: Martedì

20/10/2026

🔥 Porcini freschi. Non secchi, non surgelati: freschi 😍
Per questo LA PORCINISSIMA c’è solo questa settimana!

Come la prepariamo?
Su un letto di fior di latte a chilometro zero mettiamo i porcini freschi tagliati a fette e pepite di salsiccia piemontese. Non serve altro per questa pizza che ti fa entrare nel pieno dell'autunno 🍂

🎁 E per l’occasione c’è anche una promo dedicata: la trovi sull’app Sfarinando oppure puoi scoprirla direttamente in pizzeria.
⏳ ATTENZIONE: la Porcinissima è disponibile solo per QUESTA SETTIMANA: da lunedì 26/10 non la trovi più!!!

Prenota il tuo tavolo e vieni a goderti la tua bella Porcinissima fumante:
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

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Giorno di chiusura: Lunedì

San Mauro Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorno di chiusura: Martedì

17/10/2026

⭐ DICONO DI NOI "Pizza d'eccellenza - Ottima pizzeria: qualità, professionalità e prodotti eccellenti. Farina macinata a pietra, pizza e birra Baladin di alto livello. Gentilezza e attenzione da parte di tutto lo staff e del titolare. Assolutamente consigliata!"

Vieni a provare la vera pizza leggera di Sfarinando! Ma anche le farinate, le birre artigianali, i dolci fatti in casa... 🥰

☎️ Settimo : 011/8009654
☎️ San Mauro : 011/5364129

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

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Giorno di chiusura: Lunedì

San Mauro Torinese
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Giorno di chiusura: Martedì

15/10/2026

Ultimi giorni per il menù speciale Il Raccolto! 🍂

Fino a domenica 18/10 trovi ancora le pizze che abbiamo creato ispirandoci ai prodotti di fine estate:
🍕 La Farinata di Carmagnola — farinata classica con filetti di peperone di Carmagnola abbrustoliti
🍕 Settembre — fior di latte, crudo di Parma, fichi freschi e gorgonzola cremoso
🍕 La Bufala di Carmagnola — crema di peperone di Carmagnola, salsiccia piemontese e ricotta di bufala
🍕 La San Marzano — passata San Marzano, melanzane stufate, provola affumicata e salsiccia
🍕 La Caponata in Tegamino — caponata home made di melanzane, zucchine, peperoni, olive e capperi

Dalla prossima settimana si cambia stagione e si cambia menù!
Quindi se ti sei perso una delle speciali qui sopra, o se vuoi gustartele un’ultima volta, questa è la settimana giusta 🍕

Prenota il tuo tavolo:
☎️ Settimo : 011/8009654
☎️ San Mauro : 011/5364129

Fabio Ferraro
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Settimo Torinese
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Giorno di chiusura: Lunedì

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🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorno di chiusura: Martedì

12/10/2026

Fulvio ci ha mostrato i campi di Enkir di Mulino Marino, e Fabio gli ha risposto con una domanda: ma un grano così antico regge davvero un impasto da pizzeria? 🌾

La risposta la trovi nel video, dal campo fino al forno.
E anche nel nostro Mix Sfarinando, a base di grani antichi ed Enkir - tutti cereali macinati a pietra e biologici - di

Grazie a questa miscela curata, lenta lievitazione +48h e un procedimento segreto, Sfarinando è la vera pizza leggera: buona e rispettosa del tuo benessere 💚

Vieni a provarla:
☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

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Sfarinando
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Settimo Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
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Giorno di chiusura: Lunedì

San Mauro Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorno di chiusura: Martedì

06/10/2026

🏆 E la pizza preferita del menù speciale Il Raccolto è… LA SETTEMBRE!

Tra le creazioni del nostro menù speciale, è stata lei la più amata. Base bianca con fior di latte del Caseificio Berta, prosciutto crudo di Parma, fichi freschi e una generosa cucchiaiata di gorgonzola cremoso da spalmare a piacere. Dolce e salato in perfetto equilibrio: un'ottima scelta 😋

Te la sei persa o vorresti riprovarla? Hai ancora tempo fino al 18 ottobre: e per ogni pizza del menù speciale ordinata, ti regaliamo un teku di Birra Baladin da 250 ml o una bevanda a scelta 🍺

E tu, sei team Settembre o hai un'altra preferita? Raccontacelo nei commenti 👇

☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

Fabio Ferraro
Sfarinando
La VERA pizza LEGGERA

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Settimo Torinese
🍽 Tavoli: 12-14 / 19-23
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Giorno di chiusura: Lunedì

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Giorno di chiusura: Martedì

04/10/2026

🎤 Parola a chi ci conosce bene!

Torniamo per un attimo a una delle nostre serate di quest'estate, quella con Birra Baladin 🍺 Tra un brindisi e una pizza abbiamo chiesto a Federico, uno dei nostri Sfarinando Lover storici, perché continua a sceglierci da anni. La sua risposta? Da Sfarinando si mangia benissimo e si beve benissimo 🍕

Detto da chi ci conosce così bene, vale più di qualsiasi nostra parola 💚

L'estate è finita, la nostra vera pizza leggera no: ti aspettiamo!

☎️ Settimo T.se: 011/8009654
☎️ San Mauro T.se: 011/5364129

Fabio Ferraro
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Giorno di chiusura: Lunedì

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🍽 Tavoli: 19-23
📦 Asporto disponibile negli stessi orari
Giorno di chiusura: Martedì

Indirizzo

Via Milano 73
Settimo Torinese
10036

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Martedì	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:00

Telefono

+390118009654

Sito Web

http://www.sfarinando.com/

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