Ytalian

Ytalian È più buono. È più veloce. È più gentile.

04/09/2026

“Se arrivo e mi dai subito il pollo… significa che è lì da stamattina? O che è congelato?”👀🍗

La risposta è semplice: NO.

❌ Niente pollo congelato.

❌ Niente pollo preparato la mattina e lasciato lì tutto il giorno.

Il nostro pollo è fresco e viene cotto a brace viva, rispettando tempi e qualità della materia prima.

Se te lo diamo subito, non è perché era lì ad aspettare te.
È perché noi eravamo già pronti. 😉

02/09/2026

Queste patate non arrivano da una busta del congelatore. 🥔👀

Sono patate fresche, preparate da noi con una lavorazione artigianale.

Si parte dalla patata vera.
Si prepara.
Si cuoce.
E si porta in tavola.

Semplice, no?

Un po’ come le faceva tua nonna. ❤

31/08/2026

Pensavi facessimo solo pollo? 👀🍗

Ok, il pollo alla brace è il nostro protagonista…
ma il menù non finisce qui. 🔥

🫓 Panini
🍕 Pizza
🌯 Piadine

Per quando hai voglia di qualcosa di diverso, per accontentare tutta la tavolata o
semplicemente perché oggi il pollo non ti va.

Siamo una polleria, sì.

Ma non facciamo SOLO pollo.

Quindi la vera domanda è: oggi cosa scegli?

28/08/2026

Non tutta la brace è uguale. 🔥

Quando diciamo “brace viva”
, intendiamo proprio questo.

❌ Niente carbonella.
🪵 Solo legno d’ulivo.

Accendiamo il fuoco, aspettiamo che il legno faccia la sua brace e poi lasciamo che sia lei a
fare il resto.

Perché se scegliamo con attenzione il pollo, non avrebbe senso prendere scorciatoie proprio
nella cottura.

Legno d’ulivo. Fuoco vero. Brace viva. 🍗🔥

È più semplice usare la carbonella? Forse.

Ma noi abbiamo scelto di fare il pollo a modo nostro.

26/08/2026

Siamo in un centro commerciale.

Ma questo non significa abbassare la qualità.
🥔 Prodotti freschi
🍗 Materia prima selezionata
🔥 Pollo cotto lentamente a brace viva

La nostra idea è semplice: portare anche in un centro commerciale un pollo preparato come
si deve.

Tutto fresco. Tutto alla brace.

La qualità non dipende da dove sei, ma da come lavori. 🔥

24/08/2026

Ok, facciamo una promessa. E questa volta ci stiamo mettendo nei guai. 😅🍗

Se questo Reel raggiunge:
👀 500.000 visualizzazioni
❤ 25.000 like
💬 e Fabrizio Corona commenta questo video…

REGALIAMO 20 MENÙ COMPLETI. 🔥

Avete capito bene: 20 MENÙ GRATIS.

Quindi adesso la missione è vostra:
condividete il Reel, fate girare il video e soprattutto…qualcuno vada a chiamare Fabrizio. 😅

Noi intanto prepariamo la brace. 🔥

Fabrizio, se ci sei, batti un colpo. 👀

21/08/2026

Dietro un pollo fatto bene c’è molto più di quello che vedi nel piatto. 🍗🔥

Si parte dalla materia prima:

🐔 pollo allevato a terra
🍗 senza antibiotici

Poi arriva il momento più importante: il fuoco.

🔥 Un’ora di cottura a brace viva, con il tempo e l’attenzione che servono per ottenere il
risultato che vogliamo.

Niente scorciatoie.

Perché quando scegli una buona materia prima, devi anche saperla rispettare.

Dalla cucina alla brace: questo è quello che c’è dietro ogni nostro pollo.

19/08/2026

Pausa pranzo? 6,90 € e passa la paura. 🔥🍗

Il nostro Menù Lavoratori è semplice, concreto e fatto come si deve:

🍗 Sovracoscia + coscia di pollo cotte alla brace viva
🥔 Patate fresche
🥤 Bibita o acqua

Tutto a 6,90 €

Perché per mangiare bene in pausa pranzo non si dovrebbe spendere una fortuna.

Tu porta la fame.

Alla brace ci pensiamo noi. 🔥

17/08/2026

30 secondi. Le domande che ci fate più spesso. Via. ⏱🍗

Abbiamo raccolto le vostre domande più gettonate e abbiamo provato a rispondere a tutte.

In soli 30 secondi.

Ce l’avremo fatta? 😅🔥

Guarda fino alla fine e, se manca la tua domanda, scrivila nei commenti: potrebbe essere la
prossima!

14/08/2026

“Ma perché non scaldate il pollo al microonde?” 🍗

Perché se facciamo il pollo alla brace,
lo facciamo alla brace fino in fondo. 🔥

Puoi partire dalla migliore materia prima, cuocerla con cura sulla brace e ottenere un pollo
succoso e saporito…

Poi bastano pochi minuti nel microonde per cambiare tutto.

Consistenza, succosità, pelle:

il prodotto non è più quello che volevamo servirti.
E noi non vogliamo rovinare in 2 minuti quello che abbiamo preparato con cura.

Per questo niente microonde.

Solo pollo. Solo brace. Solo come deve essere.

Indirizzo

C/O Centro Commerciale La Corte Del Sole
Sestu
09028

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 21:00
Martedì 10:00 - 21:00
Mercoledì 10:00 - 21:00
Giovedì 10:00 - 21:00
Venerdì 10:00 - 21:00
Sabato 10:00 - 21:00
Domenica 10:00 - 21:00

Sito Web

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