Ristorante Blend

Ristorante Blend Nell'atmosfera suggestiva di Villa Corsi Salviati, nasce il Ristorante Blend Blend. Una miscela di percorsi e passioni.
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All'interno di Villa Corsi Salviati a Sesto Fiorentino, in una bellissima corte con giardino insieme a statue e fontane, nel 2017 nasce Blend: una miscela di odori e sapori, un percorso culinario nato dall'estro e dalla creatività degli chef Dario, Filippo e Matteo nel creare rivisitazioni della cucina italiana. Materie prime di altissima qualità, per la maggior parte biologiche, si uniscono alla scelta di farine italiane e integrali per la pizza. La diversità è caratterizzata dalla presenza della carta dei caffè e delle tisane con delle vere e proprie eccellenze.

Ci sono sapori che non hanno bisogno di molto. Basta semplicemente farli incontrare.
02/10/2026

Ci sono sapori che non hanno bisogno di molto.

Basta semplicemente farli incontrare.

Ripartire, ma senza dimenticare dove eravamo rimasti.Ritrovarsi ha sempre un sapore particolare, quello dei nostri cappe...
30/09/2026

Ripartire, ma senza dimenticare dove eravamo rimasti.

Ritrovarsi ha sempre un sapore particolare, quello dei nostri cappelleti bugiardi.

Il mare, per l’ultima volta.E forse proprio per questo, ancora più bello.
28/09/2026

Il mare, per l’ultima volta.

E forse proprio per questo, ancora più bello.

Settembre ha questo modo gentile di rimettere le cose al loro posto.Tornare a volte significa solo ritrovare la propria ...
25/09/2026

Settembre ha questo modo gentile di rimettere le cose al loro posto.

Tornare a volte significa solo ritrovare la propria luce.

Le cose buone arrivano così.Senza troppe cerimonie, ma con una storia interessante da raccontare.Stiamo facendo le ultim...
23/09/2026

Le cose buone arrivano così.

Senza troppe cerimonie, ma con una storia interessante da raccontare.

Stiamo facendo le ultime prove del nuovo menu!

Ci trovi anche a Manifattura Tabacchi.

Trota salmonata marinata, cetrioli agrodolci, yogurt e pane croccante al pepe.Ci piace quando un piatto riesce a essere ...
21/09/2026

Trota salmonata marinata, cetrioli agrodolci, yogurt e pane croccante al pepe.

Ci piace quando un piatto riesce a essere così delicato.

E allo stesso tempo memorabile.

Un risotto che parte da un ricordo semplice e lo porta altrove.Il bello di certi sapori è riconoscerli senza ritrovarli ...
18/09/2026

Un risotto che parte da un ricordo semplice e lo porta altrove.

Il bello di certi sapori è riconoscerli senza ritrovarli mai uguali.

Il nostro giardino racconta di noi ancora prima ancora di arrivare a tavola.Un luogo storico, una cucina ricercata.Manca...
16/09/2026

Il nostro giardino racconta di noi ancora prima ancora di arrivare a tavola.

Un luogo storico, una cucina ricercata.

Manca poco al nuovo menu.

Ricominciare, sì. Ma con calma.Gli ultimi giorni d’estate hanno sempre una luce diversa.
14/09/2026

Ricominciare, sì.

Ma con calma.

Gli ultimi giorni d’estate hanno sempre una luce diversa.

Blend è il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Passato e presente si incontrano a tavola, creando un incontro di percorsi, odori e sapori. Lavoriamo i nostri ingredienti mettendoci tutta la nostra passione, ci piace cucinare e raccontarvelo con un piatto.

11/09/2026

Tarte tatin di pomodoro cuore di bue, origano e ricotta di bufala.

Alcuni sapori appartengono solo a un periodo dell'anno.

Ed è proprio questo a renderli speciali.

Ci trovi anche a Manifattura Tabacchi.

Indirizzo

Via Gramsci 460
Sesto Fiorentino
50019

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:00
Martedì 19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00
Domenica 19:30 - 23:00

Telefono

+390554490863

Sito Web

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