Hotel Ristorante Da Faustina

02/10/2026

UN ONORE FAR PARTE DELLA GIURIA

Essere presenti alla finale del contest “La Trota e il Verdicchio 2026” è stato per noi del Ristorante Da Faustina un grande piacere e motivo di orgoglio.

Un ringraziamento agli organizzatori, ai partecipanti e a tutti coloro che hanno contribuito a valorizzare le eccellenze del nostro territorio, mettendo in dialogo tradizione, creatività e cultura gastronomica.

Per Maria Rita Spoglia, membro della giuria in rappresentanza del Ristorante Da Faustina, è stata un'esperienza ricca di confronto, passione e condivisione, accanto a professionisti e protagonisti del settore.

Complimenti a tutti i finalisti per l'impegno, la qualità delle proposte e la capacità di raccontare attraverso i piatti il legame tra la trota e il Verdicchio.

🎥 Rivivi l'evento integrale qui:
Guarda la diretta completa della finale

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21/09/2026

🌄 Apri la finestra e lascia entrare la meraviglia.

All’Hotel Ristorante Da Faustina ogni risveglio ha il profumo della natura e una vista che conquista lo sguardo. Dalle nostre camere potrai ammirare le montagne, il verde incontaminato e i paesaggi autentici che circondano Sefro, in uno degli angoli più suggestivi delle Marche.

✨ Un luogo dove il silenzio rilassa, l’aria è pura e il tempo sembra rallentare.

🏔️ Panorama sulle montagne e sulla natura circostante
🛏️ Camere accoglienti e confortevoli
🍽️ Cucina tipica marchigiana e sapori genuini
💚 Relax, tranquillità e ospitalità familiare

Che sia un weekend romantico, una fuga dalla città o una vacanza alla scoperta dell’Appennino, qui troverai il piacere delle cose semplici e autentiche.

📍 Hotel Ristorante Da Faustina – Sefro
📞 Prenotazioni: 0737 45320

✨ La tua finestra sulle montagne delle Marche ti aspetta.

17/09/2026

📢 COMUNICAZIONE

Per motivi organizzativi, l’incontro “L’Acquacotta e i piatti della sopravvivenza” previsto per sabato 19 settembre presso il Ristorante Da Faustina è stato annullato.

Ci scusiamo per il disagio e ringraziamo tutti per la comprensione. 🙏

Ristorante Da Faustina 🍽️

14/09/2026

🌄 Benvenuti Da Faustina! 🌟

Nel cuore di Sefro, l'Hotel Ristorante Da Faustina è il luogo ideale per chi desidera concedersi una pausa tra natura, tranquillità e sapori autentici. 🍴

✨ Camere accoglienti, cucina tipica marchigiana e un'atmosfera familiare che ti farà sentire subito a casa.

Tra i paesaggi dell'Appennino e le bellezze del territorio, ogni soggiorno diventa un'occasione per rilassarsi, scoprire il territorio e vivere momenti autentici.

💚 Lasciati conquistare dall'ospitalità, dalla buona cucina e dalla serenità di uno dei borghi più suggestivi delle Marche.

📍 Hotel Ristorante Da Faustina – Sefro

📞 Prenotazioni: 0737 45320

09/09/2026

🍲 L’Acquacotta e i piatti della sopravvivenza

Un viaggio nella memoria contadina, tra racconti, tradizioni e sapori che hanno attraversato generazioni.

Sabato 19 settembre alle ore 18.30, presso il Ristorante Da Faustina di Sefro, Guido Farinelli e Matteo Petracci accompagneranno il pubblico alla scoperta dell’acquacotta, simbolo della cucina povera italiana e dell’ingegno delle comunità rurali del Novecento.

Un incontro dedicato alle storie di chi, con pochi ingredienti e tanta creatività, ha trasformato la necessità in cultura gastronomica.

✨ A seguire, cena con Acquacotta Tradizionale Sefrana.

📍 Ristorante Da Faustina
Via Roma, 3 – Sefro (MC)

07/09/2026

🌿☀️ Ci prendiamo una piccola pausa. ☀️🌿

Dopo una stagione intensa, fatta di tanti momenti condivisi, buon cibo e splendidi ospiti, è arrivato il momento di ricaricare le energie.

📌 Faustina resterà chiusa per ferie fino a domenica compresa.

Torneremo presto con l'entusiasmo di sempre, pronti ad accogliervi tra i sapori genuini della nostra cucina, il relax della natura e quell'atmosfera familiare che ci contraddistingue. ❤️

Grazie per la fiducia e l'affetto che ci dimostrate ogni giorno.

✨ Ci rivediamo presto! ✨

📍 Faustina – Sefro

28/08/2026

Ci sono luoghi che non si visitano soltanto... si vivono. ❤️

Tra le montagne di Sefro, dove il tempo rallenta e la natura abbraccia ogni istante, nasce un'esperienza fatta di accoglienza sincera, sapori autentici e tradizioni che si tramandano da generazioni.

Ogni piatto racconta una storia, ogni sorriso fa sentire a casa, ogni panorama regala un'emozione da ricordare.

Questo è il nostro modo di accogliervi. Questo è Hotel Ristorante Da Faustina.

Lasciatevi conquistare dalla bellezza di un luogo dove il cuore delle Marche batte più forte. 🌿✨

📍 Sefro (MC)

24/08/2026

🌿 Ci sono aperitivi che sanno di territorio.

🍹 Il nostro Spritz al Varnelli racchiude i profumi e l'autenticità delle Marche, da gustare nel cuore di Sefro, tra il suono della cascata e la quiete della natura.

Un brindisi che sa di estate, di relax e di momenti da condividere.

🍷 Solo da Hotel Ristorante Da Faustina – Sefro.
Fermati per un aperitivo e lasciati conquistare dal gusto più autentico del nostro territorio. ❤️

21/08/2026

🎶 PRANZO SPETTACOLO DA FAUSTINA 🎶

Domenica 23 Agosto vi aspettiamo all’Hotel Ristorante Da Faustina per una giornata all’insegna del buon cibo, della musica e del relax immersi nella splendida cornice della natura.

🍽️ Menù alla carta dalle ore 12.00
🎵 Selezione musicale con That Fiorenzo & AndyB
🌄 Atmosfera unica, panorama mozzafiato e tanta voglia di stare insieme.

Prenotate il vostro tavolo e regalatevi una domenica speciale tra sapori autentici e buona musica!

📞 Per informazioni e prenotazioni contattateci.

21/08/2026

🎶 Sabato 22 agosto torna il REVIVAL al Ristorante Da Faustina! 🎶

Una serata all’insegna della grande musica anni ’60, ’70 e ’80, da vivere insieme nel nostro splendido giardino esterno. 🌳✨

🍕 Pizza
🥩 Grigliata mista
🍢 Arrosticini
🍽️ Menù alla carta

Musica, buon cibo e tanto divertimento per una serata estiva da non perdere!

📞 Prenota subito il tuo tavolo e preparati a cantare e ballare con noi!