Ristorante Borgo 148

Ristorante Borgo 148 Cucina di classe a base di carne pregiata. Atmosfera raffinata e perfetta per ogni occasione.
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Tre origini. Una sola certezza: la qualità. Danese, Prussiana e Bavarese: selezioni di carne scelte con cura, dove ogni ...
02/10/2026

Tre origini. Una sola certezza: la qualità.

Danese, Prussiana e Bavarese: selezioni di carne scelte con cura, dove ogni taglio racconta una provenienza, una razza e un carattere unico.

Al Borgo 148 la carne non è semplicemente protagonista. È una scelta di gusto, ricerca e qualità.

Quale porteresti nel tuo piatto?
📍 Borgo 148 | Via Pisa 6, Borbiago

Borgo 148 è equilibrio tra eleganza, luce e natura: grandi vetrate e spazi verdi esterni che regalano un’atmosfera unica...
29/09/2026

Borgo 148 è equilibrio tra eleganza, luce e natura: grandi vetrate e spazi verdi esterni che regalano un’atmosfera unica.
Un posto suggestivo da scoprire in ogni suo angolo 🌿

Ti aspettiamo:
📍 Borgo 148 | Via Pisa 6, Borbiago

Tartare di manzo battuto a coltello, burrata, nocciole tostate e Cardo Mariano: consistenze e sapori che si incontrano s...
25/09/2026

Tartare di manzo battuto a coltello, burrata, nocciole tostate e Cardo Mariano: consistenze e sapori che si incontrano senza coprirsi.

Ti aspettiamo per provare la nostra tartare:
📍 Borgo 148 | Via Pisa 6, Borbiago

22/09/2026

Bocconcini di reale di vitello, basso ventre d’Iberico, salsa tonnata e ravanello alla menta: ingredienti con caratteri precisi, costruiti per trovare il giusto equilibrio.
E sullo sfondo, l’atmosfera inconfondibile di Borgo 148.

📍Via Pisa 6, Borbiago
📞 Per informazioni e prenotazioni: 339 293 0448
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Compleanni, cresime, comunioni e occasioni speciali trovano da Borgo 148 un ambiente dal carattere contemporaneo, accomp...
18/09/2026

Compleanni, cresime, comunioni e occasioni speciali trovano da Borgo 148 un ambiente dal carattere contemporaneo, accompagnato da una proposta gastronomica pensata per rendere ogni momento ancora più piacevole.

📍 Borgo 148 - Via Pisa 6, Borbiago
📞 Per informazioni e prenotazioni: 339 293 0448

Delicata o intensa, succosa o più compatta, più o meno marezzata: da Borgo 148 selezioniamo carni con caratteristiche di...
15/09/2026

Delicata o intensa, succosa o più compatta, più o meno marezzata: da Borgo 148 selezioniamo carni con caratteristiche diverse per permetterti di scegliere.
Danese, Prussiana, Bavarese: si differenziano per provenienza, consistenza e profilo aromatico.

E se non sai da dove partire, ti consigliamo noi:
📍 Borgo 148 | Via Pisa 6, Borbiago

11/09/2026

Dietro ogni piatto c'è molto più di quello che si vede nel risultato finale.

Nel nostro Vitello CBT, la carne cotta a bassa temperatura incontra una mirepoix primaverile ricca di colori e sapori, completata da un delicato cestino di sfoglia.

📍 Borgo 148 | Via Pisa 6, Borbiago
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Per noi di Borgo 148 la carne è una cosa seria. Questa è la nostra idea di perfezione geometrica e gastronomica: una lom...
08/09/2026

Per noi di Borgo 148 la carne è una cosa seria.
Questa è la nostra idea di perfezione geometrica e gastronomica: una lombata selezionata con cura, una marezzatura che promette scioglievolezza in cottura e una frollatura lenta che ne concentra i sapori.

Ve**re a trovarci significa anche questo: scegliere il proprio taglio direttamente dalla nostra selezione, sapendo che dietro c'è un percorso fatto di studio, passione e rispetto per la materia prima.

📍 Borgo 148 - Via Pisa 6, Borbiago
📞 Per informazioni e prenotazioni: 339 293 0448

04/09/2026

Per questo piatto siamo partiti da un’eccellenza intramontabile: la nota inconfondibile del lardo di Sauris.
Lo abbiamo adagiato su una morbidissima passata di pomodorini gialli e una base di gnocchi viola di patasemola.
I semi di girasole? Quel tocco di croccantezza che non sapevi di volere, ma di cui non potrai più fare a meno.

📍 Borgo 148 | Via Pisa 6, Borbiago
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Ci piace pensare che il Borgo non sia solo un ristorante 🤍Ma quel posto dove si arriva stanchi e si torna a casa un po' ...
01/09/2026

Ci piace pensare che il Borgo non sia solo un ristorante 🤍
Ma quel posto dove si arriva stanchi e si torna a casa un po' più leggeri.
Tra un calice di vino, una buona cena e le persone giuste attorno al tavolo.

📍 Borgo 148 | Via Pisa 6, Borbiago

Indirizzo

Via Pisa, 6, Borbiago VE
Scorzè
30034

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 00:30
Martedì 18:00 - 00:30
Giovedì 18:00 - 00:30
Venerdì 18:00 - 00:30
Sabato 12:00 - 15:00
18:00 - 00:30
Domenica 12:00 - 15:00
18:00 - 00:30

Telefono

+393289627291

Sito Web

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