17/06/2026
Spaghettone mantecato al b***o alle erbe, crema di zucchine verdi, polvere di olive nere e guanciale. 😍
Un equilibrio di sapori che racconta la Sicilia con uno sguardo contemporaneo. La delicatezza delle zucchine, la sapidità delle olive nere e il carattere del guanciale si incontrano in una creazione pensata per sorprendere il palato ad ogni assaggio.