20/08/2026
V***e du Vernay (prodotto da Patriarche / Gruppo Castel): la versione Brut Blanc de Blancs a sinistra e il Brut Rosé (Rosé de Noirs) a destra.
Entrambi sono vini spumanti prodotti con metodo Charmat/Martinotti (rifermentazione in autoclave), pensati per essere freschi, beverini e immediati.
V***e du Vernay Brut (Blanc de Blancs)
Uvaggio: Blend a bacca bianca tradizionale francese (prevalentemente Ugni Blanc, Colombard, Chardonnay e Chenin Blanc).
Aspetto: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
Profilo aromatico: Fresco e floreale, con note di fiori bianchi, mela verde, pera e pesca a polpa gialla.
Al palato: Secco, vivace e bilanciato, con una piacevole acidità citrina e un finale pulito.
Servizio & Abbinamento: 6-8°C. Ottimo come aperitivo, con finger food leggeri, frutti di mare o come base per cocktail frizzanti (es. Spritz rivisitati o Hugo).
V***e du Vernay Brut Rosé (Rosé de Noirs)
Uvaggio: Blend di uve a bacca rossa (Pinot Noir, Syrah, Cinsault).
Aspetto: Rosa brillante e vivace con spuma soffice e perlage continuo.
Profilo aromatico: Bouquet fragrante e fruttato, dominato da piccoli frutti rossi freschi (lampone, fragolina di bosco, ribes) e una leggera sfumatura floreale di rosa.
Al palato: Morbido all'attacco ma con una spiccata acidità rinfrescante sul finale, che pulisce la bocca esaltando i sentori di frutta rossa.
Servizio & Abbinamento: 6-8°C. Indicato per aperitivi, salumi leggeri, tapas a base di pesce o crostacei e piatti estivi freschi.
Ti aspettiamo per degustarli insieme ai tuoi amici....
