25/05/2026
🌅 FISH DAY — Il Giovedì al Ristorante sul Colle
Le serate iniziano ad allungarsi, l’aria cambia, il tramonto scende lentamente sul Montefeltro e la terrazza torna ad essere il luogo perfetto per una cena vista lago.
Per questo giovedì abbiamo immaginato un percorso di mare più fresco, leggero ed estivo, costruito intorno a sapori mediterranei, ingredienti di stagione e dettagli gourmet pensati per accompagnare il panorama.
Una cena da vivere con calma, tra cucina di mare, colori del tramonto e una vista che ogni sera è diversa.
🍽 MENU — 20€
(bevande escluse)
Antipasto
Salmone marinato agli agrumi
su crema soffice di burrata e menta fresca
Primo piatto
Calamarata
con crema di zucchine arrosto e gamberi battuti
Secondo piatto
Tagliata di pesce bianco
con crema leggera di melanzane affumicate e yogurt
📍 Ristorante sul Colle — Nido del Corvo
Sassocorvaro (PU)
🌅 Terrazza panoramica sul Montefeltro e sul Lago di Mercatale
📞 0722 76334
📱 338 8638823
Prenotazione consigliata.