Nel cuore del centro storico di Sarno, a ridosso di via Fabbricatore, una delle sue vie storiche più importanti, nasce Barbacià, frutto dell'ostinatezza e la grinta del suo proprietario Angelo. Fin dal principio ci siamo concentrati nell'offrire ai nostri ospiti la migliore esperienza possibile. La base del nostro operato è improntata alla ricerca dello stile e della qualità: nella scelta delle ma
terie prime, nell'attenzione alla loro elaborazione, nella ricerca dei giusti abbinamenti. In aggiunta ci preoccupiamo che il cliente possa mangiare bene in un ambiente semplice e familiare, dove armonia e tranquillità aleggiano nell'aria. Angoli riservati, mattoni a vista, travi di legno ed allegre note di colore mettono i nostri ospiti a loro agio. Il sapiente connubio di luci, colori e profumi punta ad esaltare positivamente i sensi di chi decide di farsi viziare da noi. Le nostre pietanze sono studiate per regalare un contatto con le tradizioni, attraverso percorsi di sapori tipici locali, con prodotti sempre freschi di giornata e piatti fatti in casa, mischiati all'eleganza di una cucina ricercata. L'innovazione è il nostro cuore pulsante: ricerca delle migliori carni, pescato di qualità, prodotti tipici, vini e dolci di pregio. Tutto ciò per migliorare il servizio prestato ai nostri ospiti!
