Ristorante Prato Gaio

05/10/2026

Siamo stati inseriti nella prima edizione della guida dei ristoranti di Falstaff Italia!
Felicissimi di questo riconoscimento e delle bellissime parole della recensione, che colgono perfettamente lo spirito di Prato Gaio.
Un sentito ringraziamento ai recensori della guida, alla curatrice Alessia Manoli e ai direttori Othmar Kiem e Simon Staffler!

04/09/2026

Manca pochissimo a Oltregusto!
Qui sotto l'articolo dedicato dal Corriere della Sera all'evento.
Grazie, Eleonora Lanzetti!

Qui i biglietti online di OltreGusto:
https://eventboost-ticketing.myshopify.com/

Link all'articolo:
https://l1nq.com/rqn4bux

01/09/2026

Biglietti per Oltregusto disponibili al ristorante (pochissimi, però)!
I biglietti consentono l'ingresso alla serata di martedì 8 settembre.
Prenotazioni: 0385.99726.

31/08/2026

Lunedì 7 e martedì 8 settembre Oltregusto a Voghera (PV)! Lunedì 7 si terrà - sempre a Voghera - anche "Oltrepò terra di Pinot Nero"!

Qui tutte le informazioni su Oltregusto (Voghera, PV - 7-8 settembre) e Oltrepò Terra di Pinot Nero (Voghera, PV - 7 settembre):
https://www.classeseoltrepopavese.it/oltregusto-oltrepo-terra-di-pinot-nero

Qui i biglietti online di OltreGusto:
https://eventboost-ticketing.myshopify.com/

25/08/2026

Giorgio racconta il piatto che proporremo a Oltregusto martedì 8 settembre, seconda serata della manifestazione!

Qui tutte le informazioni su Oltregusto (Voghera, PV - 7-8 settembre) e Oltrepò Terra di Pinot Nero (Voghera, PV - 7 settembre):
https://www.classeseoltrepopavese.it/oltregusto-oltrepo-terra-di-pinot-nero/

Qui i biglietti online di OltreGusto:
https://eventboost-ticketing.myshopify.com/

16/08/2026

A Prato Gaio sono disponibili i biglietti per la serata di martedì 8 settembre di Oltregusto, l'evento enogastronomico che si terrà a Voghera all'ITAS Carlo Gallini.

I biglietti online sono disponibili qui:
https://eventboost-ticketing.myshopify.com/

Potete leggere la presentazione dell'evento qui:
https://www.classeseoltrepopavese.it/oltregusto-oltrepo-terra-di-pinot-nero/

11/08/2026

Eccovi le informazioni principali sui due eventi concomitanti del 7 e 8 settembre a Voghera: 𝗢𝗹𝘁𝗿𝗲𝗽𝗼̀ 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗶 𝗣𝗶𝗻𝗼𝘁 𝗡𝗲𝗿𝗼 (7 settembre) e Oltregusto (7-8 settembre).

Per acquistare i biglietti per Oltregusto:
https://eventboost-ticketing.myshopify.com/

03/08/2026

Condividiamo dalla pagina del Consorzio Oltrepò.

Due giorni per entrare nel cuore della terra del Pinot Nero.

𝗢𝗹𝘁𝗿𝗲𝗽𝗼̀ 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗶 𝗣𝗶𝗻𝗼𝘁 𝗡𝗲𝗿𝗼 propone un programma ricco di appuntamenti dedicati a stampa, operatori e appassionati.
Si parte al Teatro Valentino Garavani di Voghera con l’inaugurazione e la masterclass tecnica di 𝗔𝗹𝗲𝘀𝘀𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼 𝗠𝗮𝘀𝗻𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶, dedicata allo studio e alla nuova mappatura del territorio vitivinicolo oltrepadano.

All’Istituto Carlo Gallini spazio alle degustazioni con le cantine del territorio e oltre cento etichette tra Classese, Metodo Classico dell’Oltrepò Pavese DOCG e Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC.

E al calar del sole il racconto cambia ritmo con 𝗢𝗹𝘁𝗿𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼: vini, ristoranti, prodotti d’eccellenza e show cooking con chef stellati accompagneranno il pubblico in un viaggio tra sapori e territorio.

Noi saremo presenti la sera dell'8 settembre e proporremo la 𝘤𝘳𝘦𝘮𝘢 𝘥𝘪 𝘻𝘶𝘤𝘤𝘩𝘪𝘯𝘦 𝘢𝘭 𝘱𝘳𝘰𝘧𝘶𝘮𝘰 𝘥𝘪 𝘮𝘢𝘨𝘨𝘪𝘰𝘳𝘢𝘯𝘢 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘱𝘶𝘮𝘢 𝘥𝘪 𝘤𝘢𝘱𝘳𝘪𝘯𝘰 𝘥𝘦𝘭 𝘉𝘰𝘴𝘤𝘢𝘴𝘴𝘰, 𝘤𝘳𝘰𝘴𝘵𝘪𝘯𝘪 𝘥𝘪 𝘱𝘢𝘯𝘦 𝘢𝘪 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘢𝘭𝘪 𝘦 𝘧𝘳𝘦𝘨𝘶𝘨𝘭𝘪𝘦 𝘥𝘪 𝘢𝘳𝘪𝘯𝘨𝘢 𝘢𝘧𝘧𝘶𝘮𝘪𝘤𝘢𝘵𝘢.

Qui il link per i biglietti di Oltregusto:
https://eventboost-ticketing.myshopify.com/

27/07/2026

"𝑂𝑔𝑛𝑖 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒 𝑑𝑎𝑙𝑙'𝑂𝑙𝑡𝑟𝑒𝑝𝑜̀, 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑣𝑒𝑟𝑠𝑎 𝑙𝑎 𝑚𝑒𝑚𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑒 𝑡𝑜𝑟𝑛𝑎 𝑛𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑒".
Grazie di cuore a Sara Alexisx Baggini delLa Provincia pavese per questa intervista che riporta fedelmente la filosofia e il sentimento che ispira la cucina di Prato Gaio.
Un'amore per il territorio che è appassionatamente condiviso da Sara!

Al Prato Gaio di Montecalvo Versiggia ogni proposta nasce da un prodotto dell’Oltrepò o da un racconto tramandato in famiglia

21/07/2026

Grazie a Sara Alexisx Baggini de La Provincia pavese per questo articolo sul riconoscimento di Attività Storica della Lombardia conferito a Prato Gaio dalla Regione Lombardia!