26/09/2026
Dicono che Andrea faccia la caponata più buona del mondo.
Noi, per non essere di parte, diciamo solo che quando arriva a tavola… finisce sempre troppo in fretta.
Melanzane, pomodoro, cipolla, capperi, agrodolce e tanta pazienza: una di quelle ricette che sanno di Sicilia e di casa.
Se non l’avete ancora assaggiata, forse è arrivato il momento.
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