Il Lavatoio

Il Lavatoio Si cucina sempre pensando a qualcuno,
altrimenti stai solo preparando da mangiare. Prenota su http://www.lavatoiobistrot.it/index.php/prenota/
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Cinque bocconi, una cipolla, zero compromessi.Montanarina con tonno e cipolla marinata. Flan di cipolla con polvere di b...
03/10/2026

Cinque bocconi, una cipolla, zero compromessi.

Montanarina con tonno e cipolla marinata. Flan di cipolla con polvere di bacon. Pan brioche al nero di seppia, burro ai crostacei e marmellata di cipolla e pesca. Cantarelle con burro acido e sciroppo d'acero. Tramezzino di salmone con maionese alla cipolla.

Si chiama Onionissima, ed è il nostro piatto per "La Cipolla nel Piatto": la rassegna che da anni gira per i locali di Santarcangelo.

Stasera a cena e domenica a pranzo sono gli ultimi due giorni per assaggiarla.

Lavatoio Bistrot · Santarcangelo di Romagna

Il tuo tavolo è al link in bio.

Sotto il limone c'è una vecchia pietra consumata, quasi invisibile tra i vasi.Nessuno la nota subito. Poi qualcuno ci ap...
02/10/2026

Sotto il limone c'è una vecchia pietra consumata, quasi invisibile tra i vasi.

Nessuno la nota subito. Poi qualcuno ci appoggia un bicchiere, e resta lì a guardarla mentre aspetta il primo piatto.

Il meteo di questo weekend non sembra voler saperne di ottobre.
Si cena ancora fuori, tra i vasi e le lucertole confuse.

E la domenica, a pranzo, il giardino si riempie con la stessa luce morbida di un pomeriggio di aprile.

Vogliamo che succeda anche questa domenica.

Lavatoio Bistrot · Santarcangelo di Romagna

Il tuo tavolo è al link in bio.

Una foglia è caduta sul tavolo prima ancora di loro.L'hanno spostata con la mano, senza guardarla, e hanno continuato a ...
23/09/2026

Una foglia è caduta sul tavolo prima ancora di loro.

L'hanno spostata con la mano, senza guardarla, e hanno continuato a leggere il menu.

Succede così a fine settembre: il giardino cambia un colore al giorno, e chi ci si siede dentro se ne accorge per ultimo.

Sappiamo che le lucine restano accese più a lungo.
Sappiamo che le candele si accendono un'ora prima.
Sappiamo che nessuno se ne va finché non ha finito di dirsi quello che era venuto a dire.

L'autunno è arrivato. Il giardino ancora non lo ha detto a nessuno.

Lavatoio Bistrot · Santarcangelo di Romagna

Chi crede alle favole sa dove trovarci.

San Martino è la fiera che conoscono tutti. San Michele, quella che i Santarcangiolesi chiamano ancora "la nostra".Meno ...
23/09/2026

San Martino è la fiera che conoscono tutti. San Michele, quella che i Santarcangiolesi chiamano ancora "la nostra".

Meno affollata.
Più antica, documentata già in un editto del 1472.

E con un simbolo che sta in cima al Campanone da sempre, anche se in pochi si fermano a chiedersi chi sia.

Ne abbiamo scritto sul blog.

Citta Viva Santarcangelo Comune di Santarcangelo di Romagna

19/09/2026

Tu non credi all'oroscopo. Bene. Nemmeno Antar Keerty.

Non guarda le stelle per dirti come andrà.
Le legge come una mappa, per mostrarti dove sei già diretto, cosa ben più scomoda di un oroscopo.

Astrosofia: astrologia tradizionale intrecciata a ricerca antropologica. Niente "Marte è in transito". Solo una direzione, per chi ha il coraggio di guardarla.

Martedì 22 settembre, al Lavatoio.
La cena è quella di sempre. Poi, se vuoi, ti siedi con lui.

Fate e Sibille continua. Ogni martedì, qualcuno sa già come andrà.

Prenota il tuo tavolo, il resto, lo scopri lì.

Il calendario dice che l'estate è finita da un pezzo.Noi lo sappiamo sempre in un altro modo.L'autunno al Lavatoio ha un...
18/09/2026

Il calendario dice che l'estate è finita da un pezzo.
Noi lo sappiamo sempre in un altro modo.

L'autunno al Lavatoio ha un giorno preciso: la domenica.
Torna il pranzo, e la prima è quella giusta: 27 settembre, la domenica della Fiera di San Michele Arcangelo.
Due giorni di festa per il nostro patrono, sabato e domenica.

Santarcangelo si riempie di bancarelle e di gente. Noi riapriamo a mezzogiorno.

Prenotazioni aperte per il pranzo di domenica 27 settembre — link in bio.

Chi crede alle favole sa dove trovarci.

Quarantasei anni fa, su un sentiero dell'Appennino, Giovanni ha incontrato uno gnomo.Da allora è il portavoce di una com...
12/09/2026

Quarantasei anni fa, su un sentiero dell'Appennino, Giovanni ha incontrato uno gnomo.

Da allora è il portavoce di una comunità di gnomi, fate ed elfi che vive nei contrafforti della montagna.
Lo diciamo senza smorzare niente: è esattamente così che lui la racconta.

Martedì 15 settembre torna al Lavatoio, in prossimità dell'equinozio: il momento in cui luce e buio si bilanciano, e il velo tra i mondi — dicono — si assottiglia.

Fate e Sibille continua. Ogni martedì, nel giardino, c'è qualcuno che forse sa già come andrà.

Il tavolo si prenota come sempre.

Il resto, lo scopri quella sera. Link in bio.

Sabina dice una cosa che non dimentichi.Che le carte degli angeli ti mettono nella posizione dello spettatore.Vedi la tu...
05/09/2026

Sabina dice una cosa che non dimentichi.

Che le carte degli angeli ti mettono nella posizione dello spettatore.
Vedi la tua situazione da fuori, e da lì riesci a capire cose che non riuscivi a vedere quando ci eri dentro.

Settembre è il momento giusto per farlo.
C'è qualcosa nell'aria di questa stagione che chiede bilanci.
Le cose successe in estate, quelle che non sono successe.
Chi è rimasto, chi è andato.
Le domande che non si fanno mai ad alta voce.

Martedì 8 Settembre Sabina è al Lavatoio con le Carte degli Angeli e quella capacità rara di creare uno spazio in cui le cose si vedono più chiare.

La cena è quella di sempre.

Fate e Sibille · ogni martedì al Lavatoio.

Se senti che ti appartiene, sai già dove trovarci.

22/08/2026

Milena torna al Lavatoio.

Questa volta con i cristalli — ogni pietra disposta sul tavolo come uno specchio del momento presente. Non una previsione, non una diagnosi. Un ascolto. Per mettere a fuoco ciò che oggi chiede attenzione.

Martedì 25 Agosto.

La cena è quella di sempre. Il giardino è quello di sempre. Cambia solo quello che trovi sul tavolo, e quello che riesci a sentire, quando qualcuno crea lo spazio giusto per ascoltare.

Fate e Sibille · ogni martedì al Lavatoio.

Se senti che ti appartiene, sai già dove trovarci.

17/08/2026

Giovanni è già stato qui.

Chi c'era sa già cosa aspettarsi.
Chi non c'era martedì 18 Agosto è la serata giusta per capire cosa significa Luccicanza Fatata.

Da quarantasei anni Giovanni Zavalloni è l'amico e portavoce di una comunità di gnomi, fate ed elfi che vivono nei contrafforti dell'Appennino.
Lo diciamo senza smorzare niente, perché è esattamente così che Giovanni lo dice, con la stessa naturalezza con cui racconteresti di un vecchio amico.

Metà agosto. Il giardino al suo culmine. L'aria con quella qualità sospesa che solo l'estate piena sa dare. La Luccicanza Fatata, in questo contesto, trova il suo habitat naturale.

La cena è quella di sempre.
Fate e Sibille · ogni martedì d'estate al Lavatoio.

Se senti che ti appartiene, sai già dove trovarci.

🔗 Prenota in bio.

Indirizzo

Via Ruggeri 32
Sant'arcangelo Di Romagna
47822

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:00
Martedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+393282622180

Sito Web

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