22/09/2026
🎉 BUON COMPLEANNO “INVITO A PRANZO”! 🎉
📅 Sabato 3 ottobre 2026
📍 Cjase Cocèl – Museo della Vita Contadina
Via Lisignana 22, Fagagna (UD)
🕚 Dalle 11.00 alle 16.00
L’Associazione “Invito a Pranzo”, ospite di Cjase Cocèl, vi invita a vivere una giornata tra racconti, cultura, sapori e vini del nostro territorio. 🍷🍽️
Un viaggio gastronomico dal Medio Friuli alle Valli del Natisone, per celebrare insieme un compleanno speciale!
📖 ORE 11.00 – INIZIAMO CON LA CULTURA
Ingresso gratuito
📚 Carlo Passone presenta FRICOlosofia: non il solito libro di ricette, ma un breve saggio per scoprire quanto di culturale e inaspettato si nasconde dentro il frico.
✨ La FRIKA, dagli appunti di viaggio di Lucia Pertoldi:
“Ed un bel giorno… il frico incontrò una perla purissima delle nostre Valli, una ricetta che per la sua bontà e semplicità è già nella storia.”
🧀 Claudio Foschiani, casaro di Fagagna, condividerà le sue memorie.
🍴 ORE 12.00 – APERTURA DEGLI STAND
Potrete degustare:
🥣 Batuda
🧀 Frika
🌿 Zuppa rustica di radicchio
🍞 Pinza
🍄 Orzotto ai porcini e caprino
🥟 Tortello ripieno all’anatra
🍖 Porchetta
🌰 Guancette e castagne
🐟 Štakanje e trota
🍰 Gran buffet di dolci
💶 Costo del biglietto: 30 € a persona
🍷 DEGUSTAZIONE DEI VINI
🍇 Antico Broilo
🍇 Flaibani
🍇 Scribano
🍇 Stroppolatini
🍇 Associazione Volontaria tra i Viticoltori del Refosco di Faedis
👨🍳 DEGUSTAZIONE DEI PIATTI
Saranno presenti:
• Agriturismo La Casa delle Rondini
• Trattoria Alla Cascata
• Osteria Alla Cascina
• Trattoria Da Walter
• Agriturismo Monte del Re
• Agriturismo Péstrofa
• Albergo Ristorante Al Vescovo
• Agriturismo Scribano
🥂 Una giornata per festeggiare insieme, riscoprendo le tradizioni, i prodotti e i sapori che raccontano il nostro territorio.
📌 INFO & PRENOTAZIONI
Pro Loco Nediške Doline
Via Alpe Adria – San Pietro al Natisone (UD)
📞 +39 339 8403196
📞 +39 349 3241168
✉️ [email protected]
🌐 www.nediskedoline.it
🌐 www.vallidelnatisone.eu
Vi aspettiamo per brindare insieme al compleanno di “Invito a Pranzo”! 🥂🎂