16/05/2026
Questa settimana abbiamo avuto l’onore di contribuire al programma HEAL della Duquesne University in Rome! ✨🌿
Giornate che abbiamo vissuto intensamente tra la formazione culinaria di chef americani, corsi di cucina con studenti e professori, corso di pesca sostenibile, sessioni mattutine di yoga, meditazione e tecniche di respirazione, alla piantagione in prima persona nel nostro orto bio, fino alla scoperta autentica dello stile di vita mediterraneo.
Gli studenti della Dunquense University Rome, impegnati nei percorsi universitari di infermieristica e fisioterapia, hanno vissuto un’esperienza fatta di condivisione, apprendimento del concetto di salute olistica, tradizioni, benessere e connessione con il territorio.
Un percorso nato proprio per far incontrare il mondo della salute e del benessere con i principi della Dieta Mediterranea e dello stile di vita mediterraneo, riconosciuti come strumenti fondamentali per la prevenzione, l’equilibrio psicofisico e la cura della persona.
Momenti che lasciano qualcosa di profondo: nei sorrisi, negli incontri e nelle nuove consapevolezze nate durante questo percorso.
Un grazie speciale ad Alana e Michael per il grande lavoro, la passione e la dedizione che ogni giorno mettono nel creare opportunità così importanti per questi ragazzi, accompagnandoli a vivere esperienze vere, educative e indimenticabili ❤️
Il Mediterraneo non è solo un luogo, ma un modo di vivere. 🌊☀️🍋
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