27/12/2025
✨🥂 Capodanno da assaporare, brindare, ricordare 🥂✨
Lascia che l’ultimo giorno dell’anno scorra lento, elegante, pieno di gusto.
Il nostro Menu di Capodanno è un viaggio tra sapori ricercati, atmosfere di festa e piccoli rituali che rendono speciale l’attesa della mezzanotte 🎆🍽️
🍸 Si parte alle ore 20:00 con un Gran Buffet di aperitivi e finger food caldi e freddi, accompagnati da musica e dal piacere di stare insieme.
✨ Antipasti
Tocchetti di tonno e salmone in crosta di sesamo nero, flan di erbette su cialda croccante con salsa allo zafferano: eleganza, equilibrio, carattere.
🍝 Primi piatti
Carnaroli Gran Riserva con scampi, porro candito e gocce di mirtillo
Ravioli di grano bio alla zucca su fonduta al pistacchio e polvere di fondente
Un incontro raffinato tra tradizione e creatività.
🥩 Secondo
Mignon di vitello al punto rosa in riduzione al Lagrein, con cestino di pasta fillo, patate e porcino: un piatto che profuma di festa.
🍰 Dolci & brindisi
Panettone artigianale del nostro pastry chef con crema diplomatica e giardinetto di frutta
E poi… cotechino e lenticchie, perché la fortuna va accolta con stile ✨🍀
🥂 Acqua, aperitivi e musica inclusi
💫 94€ a persona
🍾 Champagne disponibile su prenotazione
📞 Info & prenotazioni: 0439 768622
🌐 tauferrestaurant.it
Preno: https://taufer.superbexperience.com/reserve/experience
🎇 Il nuovo anno inizia a tavola, nel modo più bello possibile.
Ti aspettiamo per brindare insieme ✨🍾
