Cucina tipica, con ingredienti freschi e genuini dalle nostre aziende agricole: olio extravergine di oliva, formaggi, latticini e carni. Immersa tra le secolari distese di uliveti del Gargano, il nostro Agriturismo, Masseria Calderoso, affonda le sue radici in una storia di fede, dedizione e valorizzazione del territorio garganico. Il nostro “modus operandi” rimane fedele alla tradizione: offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica autentica, con menu ispirati alle ricette tipiche della cucina garganica. Ogni piatto è realizzato con ingredienti d’eccellenza, provenienti dalle Aziende Agricole Opera di Padre Pio, Posta La Via e Masseria Calderoso, tra cui spiccano l’olio extravergine d’oliva (prodotto in loco); i latticini freschi, i formaggi i e le carni pregiate provenienti dall’Azienda Agricola Posta La Via. I prodotti delle nostre aziende agricole non solo incarnano la filosofia del “Km Zero”, ma si
distinguono per freschezza, genuinità e un gusto autentico.
