Nia Restaurant

Nia Restaurant Un luogo unico come il suo concept. Sapori che ricordano odori. Che riportano a luoghi. Un ricordo d’infanzia che si trasforma in un ricordo nuovo.

Un ristorante dove la cultura partenopea incontra quella millenaria giapponese, creando sinergie di sapori, odori ed emozioni uniche. NIA RESTAURANT

“In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere. Mescolare sapienze e tradizioni diverse, combinare l’assonanza, armonia tra due elementi, alla dissonanza di due culture lontane, di due sapori simultanei , simili, declinati in tonalità diverse. Un invito ad emozionarsi , a sorridere , ad andare lontano con la mente e sentirsi a casa, o da un amico, per stare insieme, e raccontarsi, e potersi dire con sincerità...
“OMAKASE”, MI FIDO DI TE.”

Intensità contro equilibrio: il piatto funziona quando ogni elemento ha qualcosa da dire.🍴 Unconventional Fine Dining📍 V...
28/09/2026

Intensità contro equilibrio: il piatto funziona quando ogni elemento ha qualcosa da dire.

🍴 Unconventional Fine Dining
📍 Via Armando Diaz, 190, San Giuseppe Vesuviano (NA)
📞 Per info e prenotazioni: 081043 0656

24/09/2026

Il prima e il dopo. In mezzo, tutto quello che non si vede.
Tempo, tecnica, prove, errori e quella parte di follia necessaria per far diventare un’idea un piatto.

🍴 Unconventional Fine Dining
📍 Via Armando Diaz, 190, San Giuseppe Vesuviano (NA)
📞 Per info e prenotazioni: 081043 0656

Texture, calore, contrasti: prendiamo ingredienti e riferimenti conosciuti e li portiamo dove non te li aspetti.🍴 Unconv...
21/09/2026

Texture, calore, contrasti: prendiamo ingredienti e riferimenti conosciuti e li portiamo dove non te li aspetti.

🍴 Unconventional Fine Dining
📍 Via Armando Diaz, 190, San Giuseppe Vesuviano (NA)
📞 Per info e prenotazioni: 081043 0656

17/09/2026

La cucina è tecnica, certo. Ma prima ancora è istinto.
Quello che arriva al tavolo nasce qui: tra precisione, libertà e una certa allergia alle regole già scritte.

🍴 Unconventional Fine Dining
📍 Via Armando Diaz, 190, San Giuseppe Vesuviano (NA)
📞 Per info e prenotazioni: 081043 0656

Un piatto, uno spazio, un dettaglio.Da NIA niente è messo lì per riempire: ogni elemento fa parte dello stesso racconto....
14/09/2026

Un piatto, uno spazio, un dettaglio.
Da NIA niente è messo lì per riempire: ogni elemento fa parte dello stesso racconto.

🍴 Unconventional Fine Dining
📍 Via Armando Diaz, 190, San Giuseppe Vesuviano (NA)
📞 Per info e prenotazioni: 081043 0656

11/09/2026

Prima lo senti. Poi lo assaggi.
ll gusto di NIA irresistibile.

🍴 Unconventional Fine Dining
📍 Via Armando Diaz, 190, San Giuseppe Vesuviano (NA)
📞 Per info e prenotazioni: 081043 0656

Troppo buono per essere vero?Meglio non fidarsi degli occhi. Qui la salsa non accompagna: cambia la prospettiva, un gest...
04/09/2026

Troppo buono per essere vero?

Meglio non fidarsi degli occhi. Qui la salsa non accompagna: cambia la prospettiva, un gesto alla volta.

🍴 Unconventional Fine Dining
📍 Via Armando Diaz, 190, San Giuseppe Vesuviano (NA)
📞 Per info e prenotazioni: 081043 0656

18/08/2026

Prima ancora del piatto, c’è l’atmosfera.

Linee, silenzi, dettagli.
Tutto sembra fermo.

Poi arriva il primo assaggio
e..qualcosa si muove!

Unconventional Fine Dining
📍Via Armando Diaz, 190, San Giuseppe Vesuviano (NA)
📞Per info e prenotazioni: 081043 0656

Il nostro credo? Rompere le regole della ristorazione.🍴Unconventional Fine Dining📍Via Armando Diaz, 190, San Giuseppe Ve...
16/08/2026

Il nostro credo? Rompere le regole della ristorazione.

🍴Unconventional Fine Dining
📍Via Armando Diaz, 190, San Giuseppe Vesuviano (NA)
📞Per info e prenotazioni: 081043 0656

Caldo, sole e quel mood che sa subito d’estate. ☀️🪭Oggi si rallenta, si brinda e ci si gode il bello della giornata.Buon...
15/08/2026

Caldo, sole e quel mood che sa subito d’estate. ☀️🪭

Oggi si rallenta, si brinda e ci si gode il bello della giornata.

Buon Ferragosto da NIA! 🤎

Indirizzo

Via Armando Diaz
San Giuseppe Vesuviano
80047

Orario di apertura

Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 19:00 - 00:00

Telefono

+390810146647

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