Ristorante la Rampina

Name: Ristorante la Rampina
Address: Via Emilia, C. Rampina, San Giuliano Milanese, 20098, IT
Telephone: +39029833273
Price range: £££
Rating: 4.7

Cinquecentesco cascinale che dal 1973 i Fratelli Gagliardi ne hanno fatto con sapiente lavoro, uno dei più rinomati ristoranti del sud Milano.
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27/09/2026

Equilibrio, freschezza, carattere.

Sashimi di tonno marinato alla menta, purea di cocco e brunoise di mango.
La delicatezza del tonno incontra la freschezza della menta, la cremosità del cocco e la nota esotica del mango.

Un piatto fatto di contrasti, colori e consistenze, dove ogni elemento trova il suo equilibrio.

La Rampina
Tradizione, ricerca e gusto.

FoodExperience Melegnano MilanoFood RestaurantExperience

18/09/2026

Letizia Belotti Guizzetti - Il male è solo un intervallo - Gagio Edizioni

Sul fondo della guerra e della ricostruzione, Nina e Anna attraversano esperienze di perdita e trasformazione e scoprono che il dolore, pur lasciando ferite profonde, non deve necessariamente avere l’ultima parola.
Le loro vite sono storie di coraggio, amicizia, creatività e rinascita: un viaggio alla ricerca di quel “senno” che non è soltanto ragione, ma anche la capacità di ritrovare un significato e una direzione.
Presentazione libro: sabato 28.10.26 ore 11.00 presso Biblioteca Carlo Emilio Gadda - Melegnano
Cena a tema in presenza dell’autrice: sabato 28.10.26 alle ore 20.00 presso AnticaOsteria La Rampina

17/09/2026

Dietro ogni bottiglia, c’è una scelta. 🍾

Lorenzo si occupa personalmente della selezione dei vini della nostra cantina, con una ricerca attenta di etichette, territori e produttori capaci di raccontare qualcosa e, soprattutto, di accompagnare al meglio la nostra cucina.

Perché il vino, per noi, non è mai un semplice complemento: è parte dell’esperienza a tavola.

Dalla cantina al calice, ogni proposta nasce dal desiderio di creare il giusto incontro tra ciò che cuciniamo e ciò che versiamo.

La ricerca dell’eccellenza passa anche da qui.

16/09/2026

La qualità comincia dalla materia prima.

Prima della cucina, prima del piatto, c’è la ricerca.
La scelta attenta di prodotti di eccellenza, selezionati ogni giorno per qualità, freschezza e provenienza.

Come il pescato del giorno, che entra nella nostra cucina seguendo disponibilità e stagionalità, per essere proposto nel nostro menu nel momento in cui può esprimersi al meglio.

Perché per noi cucinare significa prima di tutto rispettare ciò che abbiamo tra le mani: conoscerlo, valorizzarlo e trasformarlo senza perdere la sua identità.

È da qui che nasce la cucina de La Rampina.
Dalla materia prima. Dalla ricerca. Dalla qualità, ogni giorno.

09/09/2026

Il nostro piccolo giorno di pausa. 🤍

Oggi La Rampina si prende un momento di respiro, ma la sala è già pronta ad accogliervi di nuovo.

Da domani si riparte, con i nostri piatti, la nostra cucina e il piacere di avervi ancora una volta a tavola con noi.

Vi aspettiamo. ✨

03/09/2026

Sì torna ai fornelli

Da oggi siamo operativi vi aspettiamo !

29/08/2026

Le porte della Rampina stanno per riaprirsi.

Da giovedì 3 settembre torniamo ad accogliervi nella nostra casa, con la cucina, i sapori e l’atmosfera di sempre.

Siamo pronti a ricominciare.
A prestissimo alla Rampina.

12/08/2026

Alla Rampina, la famiglia è da sempre parte della nostra storia.

Chiara e Francesca, due delle donne di famiglia che ogni giorno fanno parte dello staff della Rampina, vi aspettano con il sorriso e l’accoglienza di sempre.

Saremo aperti fino al 15 agosto incluso.

Vi aspettiamo alla Rampina!

07/08/2026

Vi aspettiamo per gli ultimi giorni di servizio

Il ristornate rimarrà aperto sino al 16 agosto

26/07/2026

Risotto al latte di cocco, gamberi e lime.

Un piatto che è entrato nel nostro nuovo menù e che, in queste settimane, si è già fatto notare per il suo equilibrio tra freschezza e cremosità.

Se non l’avete ancora assaggiato, questa è l’occasione giusta per scoprirlo. E se invece è già stato uno dei vostri preferiti, vi aspettiamo per gustarlo di nuovo.

Vi aspettiamo a La Rampina.

Indirizzo

Via Emilia, C. Rampina
San Giuliano Milanese
20098

Telefono

+39029833273

Sito Web

http://www.rampina.it/

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