DOC San Gimignano

30/07/2026

Save the Date!!!! 🫶🏻
Sabato 8 e Sabato 22 Agosto

👉🏻2 date Extra a grande richiesta per la Pizza con il Nostro Lievito Madre!
👉🏻 Antipasto/ 1 Pizza a scelta / Dolce…per un Menù Fisso a soli 25,00€ ( bevande escluse)!!!

👉🏻 SOLO SU PRENOTAZIONE!!!!!

Per info: 320-0154974

21/07/2026

Save the Date! 🍕

🫶🏻 Sabato 25 Luglio vi aspettiamo per la PizzaNight!

SOLO SU PRENOTAZIONE!
Pochi posti rimasti!!❤️🙏🏻

Per info e prenotazioni: 320-0154974

13/05/2026

Da questo Sabato 16 Maggio dalle 9:00 alle 11:00 torna il Mercato Bio Ortofrutticolo di DOC!
VI ASPETTIAMO ❤️

👉🏻 Se hai un’azienda agricola , sei un produttore o vorresti usufruire del nostro spazio messo a disposizione GRATUITAMENTE, scrivici o chiamaci per informazioni:

☎️ 320-0154974
📧 [email protected]

28/04/2026

Un evento da non perdere!

💐SABATO 2 E DOMENICA 3 MAGGIO ARRIVA LA FESTA DI PRIMAVERA NELLE PIAZZE DI SAN GIMIGNANO 🌈

🫛🥕🫜 🥖Mercato della biodiversità con agricoltori bio e artigiani dalle 10 alle 19.30 in piazza del Duomo e piazza delle Erbe

😋Pranzo biologico a cura delle aziende del Biodistretto dalle 12 alle 14.30 sotto la loggia del Teatro dei Leggieri

🍷Degustazione di vini bio a cura delle aziende del Biodistretto, sabato 2 maggio dalle 17 alle 19

🎼🎷Musica di strada col Duo Sciapò

✅INFORMAZIONI: + 39 346 53.54.675 [email protected]

27/03/2026

Nuovo MENU PRIMAVERILE 🌺 da DOC!!!

APERTO ogni giorno a pranzo, aperitivo e cena!
❌Chiuso il MARTEDÌ

Info e prenotazioni:
👉🏻 3200154974
📧 [email protected]

18/02/2026

Erbe spontanee nel piatto, un incontro insieme al Biodistretto di San Gimignano❤️

SABATO 21 da DOC✨

Sabato 21 febbraio la biologa nutrizionista Elena Ambrosin guiderà gli ospiti alla scoperta delle piante alimurgiche e dei loro usi in cucina.

12/02/2026

🍀 Vuoi imparare a riconoscere le erbe spontanee utili in cucina?
✅Sabato 21 febbraio alle ore 17:00 non perderti l'incontro gratuito con la biologa nutrizionista Elena Ambrosin al Doc di San Gimignano
📲📧Posti limitati, prenotazione obbligatoria
🤗Offerta libera e consapevole
👉3465354675 - [email protected]

SAVE THE DATE!
Se poi dopo l’incontro volete rimanere a Cena da Noi, ricordatevi di prenotare!❤️

30/01/2026

❤️

Ti piacerebbe creare fermentati fatti in casa, sani e saporiti? 🫙🥬

👉Iscriviti al Corso di Fermentazione e scopri come trasformare le verdure di stagione in preparazioni ricche di gusto e benefici.

👨‍🍳 Insieme allo chef Sascha Capecchi imparerai metodi base e quelli più avanzati di fermentazione, passando dalla teoria alla pratica.

📆 Sabato 7 e 14 Febbraio | Dalle 14:00 alle 18:00

📍 Presso DOC San Gimignano (Via Baccanella, San Gimignano)

Costo: 30€ + 10€ materiali

⚠️ Posti limitati | Info & iscrizioni:
ℹ️ [email protected]
📱 WhatsApp/Tel. 338 4506864

13/01/2026

✨DOC PIZZA NIGHT✨

Ultimo appuntamento prima di una piccola pausa, per ritrovarsi e condividere un po di Pizza tutti insieme!

👉🏻Tutto DOCMade, dai frittini ( gli originali), all’impasto con lievito madre per le pizze, al dolce!
UNICA REGOLA???? NON ASPETTARTI LE SOLITE PIZZE!
👉🏻 Come sempre: solo freschezza e ingredienti di stagione!

I posti sono limitati, ricordati di prenotare!

👉🏻 320-0154974