Ristorante Al Convento Cetara

Ristorante Al Convento Cetara La nostra cucina ha radici profonde nel mare di Cetara. Regina è l’alice e la sua colatura.
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C'è un ingrediente che esalta i sapori e le consistenze: il fuoco.Quando il calamaro incontra il Josper, nelle nostre cu...
15/06/2026

C'è un ingrediente che esalta i sapori e le consistenze: il fuoco.
Quando il calamaro incontra il Josper, nelle nostre cucine nasce un'alchimia unica.


12/06/2026

Quando la materia prima è un tesoro: l'arrivo del pesce spada nelle nostre cucine è un rituale che non smette mai di emozionarci.


Il nostro sauté di frutti di mare: nessun trucco, non servono effetti speciali.Solo freschezza, sfumature, intensità. ...
10/06/2026

Il nostro sauté di frutti di mare: nessun trucco, non servono effetti speciali.
Solo freschezza, sfumature, intensità.


La ricciola è un tesoro: carni sode, sapore delicato, sentori inconfondibili.La abbiniamo al limone salato e alla fragol...
08/06/2026

La ricciola è un tesoro: carni sode, sapore delicato, sentori inconfondibili.
La abbiniamo al limone salato e alla fragola fermentata, creando un linguaggio che parla ai vostri sensi.


05/06/2026

Per noi preparare un risotto è un percorso.
Ingredienti scelti con cura, gesti impeccabili e tempi rigorosi, passione ed esperienza.


Un vortice di golosità: tra la freschezza del limone e del basilico e le note caramellate della meringa…la nostra tartel...
03/06/2026

Un vortice di golosità: tra la freschezza del limone e del basilico e le note caramellate della meringa…la nostra tartelletta è un'esperienza avvolgente!


Quando il risultato va oltre la somma degli elementi: le nostre tagliatelle al pesto con crudo di tonno si reggono su un...
28/05/2026

Quando il risultato va oltre la somma degli elementi: le nostre tagliatelle al pesto con crudo di tonno si reggono su un equilibrio di freschezza, intensità e delicatezza difficile da descrivere ma indimenticabile da assaporare.


Un piatto che sussurra rotte marine, incontri di pescatori e commercianti, culture e segreti fra navi e porti.Il nostro ...
25/05/2026

Un piatto che sussurra rotte marine, incontri di pescatori e commercianti, culture e segreti fra navi e porti.
Il nostro polpo alla catalana: dalla Spagna alla Sardegna fino alla Costiera Amalfitana, l'essenza dell'estate.


22/05/2026

L'argento delle alici, tesoro sommerso di Cetara.
Le nuvole avvolgenti del b***o.
L'alchimia delle fiamme del Josper che abbrustoliscono il pane.
Pane b***o e alici è la chiave giusta per entrare nel mondo di Casa Torrente.


18/05/2026

Fra Cetara e Nerano ci sono poco più di cinquanta kilometri, inerpicati fra stradine suggestive e strapiombi mozzafiato sul mare: questi spaghetti raccontano questo percorso meglio di mille parole.


Indirizzo

Piazza San Francesco, 16
Salerno
84010

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:30
19:00 - 23:30
Martedì 12:00 - 15:30
19:00 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 15:30
19:00 - 23:30
Giovedì 12:00 - 15:30
19:00 - 23:30
Venerdì 12:00 - 15:30
19:00 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:30
19:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:30
19:00 - 23:30

Telefono

+39089261039

Sito Web

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