IL CONSOLE

15/10/2026

𝗕𝗼𝘀𝗰𝗼 𝗲 𝗔𝘂𝘁𝘂𝗻𝗻𝗼
La nostra inconfondibile base, nata da un blend di quattro farine (tipo 1 macinata a pietra, "00", semola rimacinata Sicilia Bio e integrale Bio), lavorata con Olio EVO di Mazara e lievitata naturalmente per almeno 48 ore.
Gli ingredienti:
𝗟𝗮 𝗯𝗮𝘀𝗲: Crema di zucca Marina (dalla polpa dolce e saporita) unita alla Mozzarella della latteria Mortaretta.
𝗜 𝗽𝗿𝗼𝗳𝘂𝗺𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗯𝗼𝘀𝗰𝗼: Finferli di montagna, originali del Trentino.
𝗜𝗹 𝗰𝗮𝗿𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗲:Taleggio DOP Casa Arrigoni, per un tocco intenso e fondente.
𝗟𝗮 𝘀𝗽𝗶𝗻𝘁𝗮 𝘀𝗮𝗽𝗶𝗱𝗮:Pancetta Brugnolo ad affumicatura naturale, tagliata a fette sottili e resa croccante in cottura.

𝑈𝑛 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑡𝑟𝑎 𝑙𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑖𝑐𝑎𝑡𝑒𝑧𝑧𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑧𝑢𝑐𝑐𝑎 𝑀𝑎𝑟𝑖𝑛𝑎 𝑒 𝑙𝑒 𝑛𝑜𝑡𝑒 𝑟𝑢𝑠𝑡𝑖𝑐ℎ𝑒 𝑑𝑒𝑖 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑔𝑔𝑖 𝑒 𝑑𝑒𝑖 𝑓𝑢𝑛𝑔ℎ𝑖.

Disponibile da mercoledì 14 ottobre(Fino ad esaurimento scorte " finferli")

13/10/2026

𝑪𝒊𝒂𝒐! 👋

𝑷𝒆𝒓 𝒒𝒖𝒆𝒔𝒕𝒐 𝒂𝒃𝒃𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒑𝒆𝒏𝒔𝒂𝒕𝒐 𝒂 𝒖𝒏𝒂 𝒄𝒆𝒏𝒂 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐𝒔𝒂 𝒆 𝒔𝒆𝒏𝒛𝒂 𝒑𝒆𝒏𝒔𝒊𝒆𝒓𝒊 𝒑𝒆𝒓 𝒕𝒆:

🍗🥘 𝑩𝒐𝒙 𝑴𝒆𝒛𝒛𝒐 𝑷𝒐𝒍𝒍𝒐 & 𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒅𝒊 𝑽𝒆𝒓𝒅𝒖𝒓𝒆
𝑴𝒆𝒛𝒛𝒐 𝒑𝒐𝒍𝒍𝒐 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒃𝒓𝒂𝒄𝒆: 𝒎𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒔𝒑𝒆𝒛𝒊𝒆 𝒆𝒅 𝒆𝒓𝒃𝒆 𝒂𝒓𝒐𝒎𝒂𝒕𝒊𝒄𝒉𝒆, 𝒔𝒖𝒄𝒄𝒐𝒔𝒐 𝒆 𝒔𝒂𝒑𝒐𝒓𝒊𝒕𝒐.

𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒓𝒖𝒔𝒕𝒊𝒄𝒂: 𝒓𝒊𝒔𝒐 𝒈𝒊𝒂𝒍𝒍𝒐 𝒓𝒊𝒄𝒄𝒐 𝒅𝒊 𝒗𝒆𝒓𝒅𝒖𝒓𝒆 𝒇𝒓𝒆𝒔𝒄𝒉𝒆 (𝒑𝒆𝒑𝒆𝒓𝒐𝒏𝒊, 𝒎𝒆𝒍𝒂𝒏𝒛𝒂𝒏𝒆, 𝒛𝒖𝒄𝒄𝒉𝒊𝒏𝒆, 𝒑𝒊𝒔𝒆𝒍𝒍𝒊)
𝑷𝒓𝒐𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒂 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒂𝒓𝒆: 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒕𝒐 𝒄𝒂𝒍𝒅𝒐 𝒏𝒆𝒍 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒐 𝒃𝒐𝒙 𝒕𝒆𝒓𝒎𝒊𝒄𝒐 𝒔𝒊𝒈𝒊𝒍𝒍𝒂𝒕𝒐.

📋 𝑰𝒏𝒇𝒐 𝒓𝒊𝒕𝒊𝒓𝒐:
𝑸𝒖𝒂𝒏𝒅𝒐: 𝑴𝒆𝒓𝒄𝒐𝒍𝒆𝒅ì 14 𝒐𝒕𝒕𝒐𝒃𝒓𝒆
𝑶𝒓𝒂𝒓𝒊𝒐 𝒓𝒊𝒕𝒊𝒓𝒐: 𝑫𝒂𝒍𝒍𝒆 18:30 𝒂𝒍𝒍𝒆 21:00
𝑷𝒓𝒆𝒛𝒛𝒐: 15,00 € 𝒂 𝒃𝒐𝒙
𝑫𝒊𝒔𝒑𝒐𝒏𝒊𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕à: 𝑺𝒐𝒍𝒐 28 𝒃𝒐𝒙 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒊

👉 𝑪𝒐𝒎𝒆 𝒃𝒍𝒐𝒄𝒄𝒂𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝒕𝒖𝒂 𝒑𝒐𝒓𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆:
𝑨𝒑𝒑𝒆𝒏𝒂 𝒍𝒆𝒈𝒈𝒊 𝒒𝒖𝒆𝒔𝒕𝒐 𝒎𝒆𝒔𝒔𝒂𝒈𝒈𝒊𝒐, 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂 𝒔𝒖𝒃𝒊𝒕𝒐 𝒓𝒊𝒔𝒑𝒐𝒏𝒅𝒆𝒏𝒅𝒐 𝒒𝒖𝒊 𝒔𝒖 𝑾𝒉𝒂𝒕𝒔𝑨𝒑𝒑 𝒐 𝒕𝒆𝒍𝒆𝒇𝒐𝒏𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒂𝒍
375 502 1983
𝒊𝒏𝒅𝒊𝒄𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒊𝒍 𝒕𝒖𝒐 𝒏𝒐𝒎𝒆, 𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒊 𝒃𝒐𝒙 𝒆 𝒐𝒓𝒂𝒓𝒊𝒐 𝒅𝒊 𝒓𝒊𝒕𝒊𝒓𝒐.
𝑨 𝒎𝒆𝒓𝒄𝒐𝒍𝒆𝒅ì,
𝑰𝒍 𝑪𝒐𝒏𝒔𝒐𝒍𝒆

07/10/2026

Mercoledì 7 Ottobre: La cena perfetta da asporto la prepariamo noi! 🇮🇹✨

Dimenticati i fornelli: torna la nostra speciale Lasagna del Console, ricca, fumante e preparata secondo tradizione con il nostro ragù a lenta cottura (oltre 6 ore!) con vitello, manzo, maialino nero e mortadella al pistacchio.

📦 L'Offerta Completa per 2 Persone:
1 Box di Lasagna del Console (porzione generose da ~1kg)
1 B1rr@ Semedorato da 66 cl (la bionda 100% Made in Sicilia)

Prezzo speciale: € 20,00

👉 Disponibile solo su prenotazione per asporto! I box sono limitati per garantire la massima freschezza.

📍 Ristorante Pizzeria Il Console – Via Roma 4, Saccolongo (PD)

📲 Ordina subito su WhatsApp al 375 502 1983 (indicaci quantità e orario di ritiro)

03/10/2026

Il tempo è l'ingrediente più prezioso, quello che non si può comprare.
Nel laboratorio del Console, Vincenzo sta testando gli impasti per i nostri Grandi Lievitati.

Zero scorciatoie.
Zero conservanti chimici.
Solo lievito madre e una pazienza infinita.

Le liste di produzione su prenotazione apriranno il 15 Ottobre.
Voi cosa preferite?

-Il Classico ❤️

-Albicocca semi candita, marzapane e cioccolato bianco.😍

-Amarene e cioccolato al latte 🤩

-Il Pistacchio 🤤

29/09/2026

Ammettiamolo:
ci sono sere in cui la cucina gourmet o i due rollini di sushi ti lasciano esattamente con quella faccia lì. Quella di chi ha bisogno di sostanza, di sapori autentici, di qualcosa di vero.

Nel video, a Giovanni la cena perfetta cade letteralmente dal cielo. Tu non hai bisogno di aspettare un miracolo: devi solo passare a prenderla.

Per mercoledì 30 settembre abbiamo preparato un box asporto che è pura concretezza, senza fronzoli ma con tutta l'anima della nostra terra.

Ecco il Box Palermo:
Arancina alla Norma: quella vera, croccante fuori e con un cuore che ti rimette in pace col mondo.
Braciolette di arista ripiene con Caciocavallo: il sapore intenso della carne che si fonde con il formaggio filante.
Patate al forno: il contorno rustico e perfetto che non deve mancare mai.

Tutto questo a soli € 13,00.

A Giovanni è caduto dal cielo, a te basta prenotare.
Scrivici o chiamaci su WhatsApp al 375 502 1983 e passa a ritirare il tuo box in Via Roma 4 a Saccolongo (non a Palermo... a Padova! 😉).

22/09/2026

22/09/2026

Giovedì sera: Paella, Bollicine e zero pensieri. 🥘🥂

Tornate a casa stanchi e la voglia di cucinare è sotto le scarpe? Questo mercoledì 22 settembre ci pensiamo noi. Abbiamo creato il pacchetto asporto perfetto per svoltare la cena:
• Box Paella di pesce da 1 KG: la nostra ricetta che già conoscete e amate, in un formato generoso perfetto da condividere.
• 1 Bottiglia di Cuvée Brut Millesimato 2025 Bottega: rigorosamente già in fresco e pronta da stappare.
💶 Prezzo del pacchetto: 30€
📍 Ritiro da asporto presso il nostro locale a Saccolongo.
🔞 Nota importante: La promozione e il ritiro del pacchetto sono riservati esclusivamente a un pubblico maggiorenne (+18).
⚠️ Prenotazioni aperte già da ora.
📲 Scrivici su WhatsApp o chiamaci al 3m75 502 1983 per bloccare la tua cena!

15/09/2026

Questo Mercoledì 16 Settembre
🔥 L'INNOVAZIONE ESPLOSIVA DEL CONSOLE È PRONTA PER TE! 🔥

Dimentica tutto quello che hai provato finora.

Il nostro nuovissimo Panino Sushi fritto è un'esperienza pazzesca: salmone affumicato, Philadelphia, morbido avocado e insalata croccante, racchiusi in una dorata panatura panko! Devi assolutamente morderlo.

Ecco come assicurarti questa bomba di gusto:
Servizio: Esclusivamente per asporto (l'ideale per una cena spaziale a casa tua).
Ritiro: Passa da noi tra le 18:30 e le 21:30.
Prezzo: 10 €.
Attenzione: I pezzi andranno a ruba, la prenotazione è fortemente consigliata!
Scrivici ORA per prenotare il tuo!

05/09/2026

Chi ha detto che bisogna aspettare il fine settimana per regalarsi una bella cena fuori?

Per i mesi di Settembre e Ottobre abbiamo deciso di dedicare la metà della settimana a chi cerca una serata rilassata, autentica e fuori dai soliti schemi.

Nasce così l'appuntamento infrasettimanale con la nostra degustazione "Passando per Palermo", disponibile ESCLUSIVAMENTE IL MERCOLEDÌ E IL GIOVEDÌ A CENA.

Due sole sere a settimana per staccare dal lavoro e immergersi nei profumi della nostra tradizione palermitana:

🔸 L’Antipasto Tradizionale di Strada:
Le nostre dorate panelle di ceci, l'arancinetta al ragù classico nostrano, il fiore di zucca ripieno di acciuga con fior di latte filante e il vero sfincione fatto in casa con cipolla dolce stufata e caciocavallo.

🔸 Il Primo Piatto Iconico:
Pasta alla Norma preparata secondo tradizione: pomodoro dolce, tocchetti di melanzane dorate e generosa spolverata di ricotta salata infornata (disponibile su richiesta anche con pasta senza glutine certificata AIC).

💰 Prezzo fisso: 25,00 € a persona
(Coperto, pane fresco sfornato da noi e 1 bottiglia d’acqua minerale ogni 2 persone sono già inclusi).

🗓️ Promemoria date e disponibilità:
Valido solo mercoledì e giovedì sera
Disponibile per un periodo limitato: solo fino al 31 Ottobre
Proposta valida per l'intero tavolo
Per mantenere l'atmosfera raccolta e il servizio curato che ci contraddistingue, i coperti dedicati a questa degustazione sono limitati.

👇 Prenota in anticipo il tuo tavolo:
💬 WhatsApp rapido al 375 502 1983
📞 Telefono fisso: 049 801 6648
🌐 Online sul sito: www.ilconsole.com
📍 Vi aspettiamo a Saccolongo (PD), in Via Roma 4!

La Cucina Veneta e Siciliana,semplicemente insieme.

20/07/2026

🍔 Palermo chiama, Padova risponde! 📣
Solo per due giorni, ti presentiamo il nostro mitico panino TRIPLO! 🤤

Un'esplosione di sicilianità racchiusa in un soffice panino di *semola rimacinata* con:
👉 *Panelle*
👉 *Melanzane fritte*
👉 *Cazzilli* (crocchette di patate)
Ecco le info utili:
📅 **Quando:** Mercoledì 22 e Giovedì 23 luglio
💵 **Prezzo:** €8,00
🍕 **Come:** Disponibile sia in sala che per asporto
🌾 **Senza Glutine:** Disponibile solo su prenotazione
⚠️ *I posti e i panini sono limitati. La prenotazione è consigliatissima!*

📲 *Prenota ora il tuo tavolo o ordina l'asporto:*
Rispondi direttamente a questo messaggio o chiamaci al *375 502 1983*.