14/10/2026
Parte il menù autunnale di M11! 🍂
La cucina di M11 segue il ritmo delle stagioni. Per Enea e Gianni, tutto comincia dal prodotto: dalla sua freschezza e dal momento in cui è davvero disponibile.
Il menù segue la stagionalità e i fuori menù cambiano ogni settimana, per portare in tavola ingredienti sempre freschissimi. Anche il pescato viene scelto secondo la disponibilità stagionale e nel rispetto dei periodi di fermo.
Enea e Gianni lavorano ogni ingrediente con cura, lasciandone esprimere il sapore.
È così che vogliamo accogliervi all’M11: con piatti che raccontano ciò che di buono c’è adesso e con qualcosa di nuovo da scoprire.
A tutto questo si aggiunge un calendario di cene a tema, due volte al mese: occasioni in cui ci divertiamo a proporvi abbinamenti e piatti capaci di sorprendervi.
Le proposte sono già in tavola: venite a trovarci!
Per info e prenotazioni 347 873 4977
