Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:00 - 20:30 Martedì 06:00 - 20:30 Mercoledì 06:00 - 20:30 Giovedì 06:00 - 20:30 Venerdì 06:00 - 20:30 Sabato 07:00 - 20:30

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Da Brus

Name: Da Brus
Address: Via Dante Alighieri, 52, Rovolon, 35030, IT
Telephone: +390495733061
Price range: $

Casa
Italia
Rovolon
Da Brus

Vi aspettiamo per colazione, dalle 6.00, a pranzo con menù a prezzo fisso e per l'aperitivo ...

Dall'esperienza quindicennale del Brus Bar, abbiamo deciso di aprire un nuovo locale dove potrete trovare i punti forti che ci accompagnano da sempre: cordialità, qualità e tanta voglia di fare. Da Lunedì a Sabato, dalle 6.00 vi accompagneremo fino alle 21.00.. Dalla colazione al pranzo con menu a prezzo fisso, dove potrete trovare tre primi piatti, tre secondi e vari contorni, fino ad arrivare all'aperitivo accompagnato da vino dei colli, birra Dolomiti - Pedavena.

29/07/2026

Ogni storia ha il suo momento
Per noi è arrivato quello di salutare DA BRUS 👋🏻
𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱ì 𝟯𝟭 𝗹𝘂𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗰𝗵𝗶𝘂𝗱𝗶𝗮𝗺𝗼 🫂

È stata una sfida che abbiamo accolto con entusiasmo, mettendoci ogni giorno passione, impegno e tanta voglia di fare bene 💪🏻

Ora lasciamo spazio a chi la cucina la vive da tanti anni e torna a casa con un progetto tutto suo. A lui facciamo un sincero in bocca al lupo 🤝🏻

Grazie a tutti i clienti che hanno scelto di fermarsi da noi, anche solo per un caffè o una pausa pranzo ❤️

Grazie a tutto il personale che ha dato il massimo, ogni singolo giorno 👨🏻‍🍳

Ci si vede al Brus Bar , a Fossona 😉
Una birra la troviamo sempre🍻

03/07/2026

🥗 Pasta fredda o 🍝 piatto caldo?
Ogni giorno trovi qualcosa di appena fatto, pronto a salvarti la pausa pranzo. 😌
📍 BAR / TRATTORIA "DA BRUS"
Via Dante Alighieri, 52, Rovolon (PD)

03/07/2026

🥗 Pasta fredda o 🍝 piatto caldo?
Ogni giorno trovi qualcosa di appena fatto, pronto a salvarti la pausa pranzo. 😌
📍 BAR / TRATTORIA “DA BRUS”
Via Dante Alighieri, 52, Rovolon (PD)

26/06/2026

La giornata è finita.

Adesso tocca al vino fare il suo lavoro 🍷
📍 BAR / TRATTORIA "DA BRUS"
Via Dante Alighieri, 52, Rovolon (PD)

28/05/2026

Facciamo un piccolo ponte🌉

Spegniamo i fornelli
e stacchiamo le spine per qualche giorno 🍳🍻

Ci vediamo mercoledì 3 giugno.

14/05/2026

Fino all'ultima goccia d'olio.. in cucina, ogni giorno!
Ogni giorno un menù completo diverso, sempre a 15 € + proposte golose fuori menù

📍 BAR / TRATTORIA "DA BRUS"
Via Dante Alighieri, 52, Rovolon (PD)

05/04/2026

Tutto lo Staff Da Brus vi augura una felice Pasqua 🐣

02/03/2026

Dopo il primo appuntamento a cena dedicato alla cucina romana, torniamo ai sapori del nostro territorio.
Il secondo incontro della stagione è dedicato a una delle specialità che più ci rappresenta: il baccalà. 😋🍽

𝗦𝗘𝗥𝗔𝗧𝗔 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜𝗧𝗔̀ 𝗕𝗔𝗖𝗖𝗔𝗟𝗔̀ 🐟✨ · 𝘈𝘵𝘵𝘰 II
Sabato 21 Marzo, ore 20.00
TRIS DI ANTIPASTI:
· Baccalà mantecato, in insalata e fritto
PRIMO:
· Risotto al baccalà
SECONDO:
· Baccalà alla vicentina con polenta
CONTORNI:
· Erbe cotte e insalata mista
DOLCE DELLO CHEF
Acqua, Vino della casa e caffè compresi
~ 45€
Infoline e prenotazione tavoli:
(𝘴𝘰𝘭𝘰 𝘴𝘶 𝘱𝘳𝘦𝘯𝘰𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦, 𝘱𝘰𝘴𝘵𝘪 𝘭𝘪𝘮𝘪𝘵𝘢𝘵𝘪)
📞 049 573 3061
📍 BAR / TRATTORIA “DA BRUS”
Via Dante Alighieri, 52, 35030 Carbonara (PD)

17/02/2026

Con il nuovo anno si torna, a grande richiesta, con i nostri appuntamenti speciali!
Chef Luigi riaccende i fornelli (per cena) e ci riporta tra i sapori autentici della Capitale.
Ecco a voi il terzo atto. 😋🍽
𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗥𝗢𝗠𝗔𝗡𝗔 🏛️🍝 · 𝘈𝘵𝘵𝘰 III
Sabato 28 Febbraio, ore 20.00
ANTIPASTI:
· Fiore di zucca ripieno di alici e mozzarella
· Filetto di baccalà e borragine in pastella
PRIMO:
· Rigatoni alla zozzona
BIS DI SECONDI:
· Trippa e saltimbocca alla romana
CONTORNI:
· Patate al forno
DOLCE:
· Tiramisù
Acqua, Vino della casa e caffè compresi
~ 40€
Infoline e prenotazione tavoli:
(𝘴𝘰𝘭𝘰 𝘴𝘶 𝘱𝘳𝘦𝘯𝘰𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦, 𝘱𝘰𝘴𝘵𝘪 𝘭𝘪𝘮𝘪𝘵𝘢𝘵𝘪)
📞 049 573 3061
📍 BAR / TRATTORIA “DA BRUS”
Via Dante Alighieri, 52, Carbonara (PD)

Indirizzo

Via Dante Alighieri, 52
Rovolon
35030

Orario di apertura

Lunedì	06:00 - 20:30
Martedì	06:00 - 20:30
Mercoledì	06:00 - 20:30
Giovedì	06:00 - 20:30
Venerdì	06:00 - 20:30
Sabato	07:00 - 20:30

Telefono

+390495733061

Sito Web

facebook.com

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