18/06/2026
C'è un dettaglio che rende questo roll inconfondibile: il profumo del carbone.
L'Unagiroll nasce dall'incontro tra l'anguilla cotta ai carboni e una selezione di ingredienti che ne esaltano il carattere senza coprirlo.
- Anguilla ai carboni
- Avocado
- Sesamo
- Salsa teriyaki
- Pasta kataifi croccante
La leggera affumicatura sprigionata dalla cottura dona profondità e intensità al sapore dell'anguilla, creando un equilibrio perfetto con la morbidezza dell'avocado, le note avvolgenti della teriyaki e la croccantezza della pasta kataifi.
Un uramaki pensato per chi ama sapori ricchi, eleganti e capaci di lasciare il segno al primo assaggio. ✨
📍 Kinzu Sushi Experience | Via del Garda, 57/b – 38068 Rovereto (TN)
📲 Prenota il tuo tavolo: 334 7999999