Ristorante Vistamare

20/06/2026

È iniziata ufficialmente l'estate 2026❤️👍

06/05/2026

RISTORANTE VISTAMARE.
Il mare, tra astrazioni e materia: un’anteprima esclusiva 🌊

​Il mare non è solo un luogo, è un’emozione che abbiamo voluto tradurre in piatti. Siamo entusiasti di invitarvi a una serata speciale QUESTO VENERDÌ 08/05 dedicata alla presentazione in anteprima del nostro nuovo menù pre estivo.

​Lasciatevi guidare in un percorso sensoriale di 8 PORTATE dove la freschezza delle materie prime incontra la creatività della nostra cucina.

​🗓 Quando: Venerdì 08/05 ore 20.00 circa
📍 Dove: Ristorante Vistamare
💰 Prezzo: 75€ a persona (vino incluso)

​I posti sono limitati per garantire la migliore esperienza possibile.
Prenotate subito il vostro tavolo al numero 0586762289 oppure compilando il form sul nostro sito internet, specificando la vostra partecipazione all'evento nelle note.

​Vi aspettiamo per celebrare insieme l’inizio dell’estate!!

07/04/2026

Da APRILE ad OTTOBRE SIAMO APERTI PRANZO E CENA 🤦😉

04/04/2026

Pescato locale! È una rarità, un sogno, un'occasione!

25/03/2026

Mi piace molto unire due sapori e nello stesso momento creare due cotture con un una sola fonte di energia. Sotto i mitici friarielli e sopra le carote appena raccolte.

11/02/2026

23/12/2025

Grazie a Barilla, ed un enorme grazie a Lido Vannucchi e Sara Favilla che mi hanno scelto per questo magnifico percorso e mi hanno dato la possibilità di fare un piatto per questa grande azienda.

02/12/2025

IL PRANZO DI NATALE AL VISTAMARE MENÙ ALLA CARTA.

Torniamo alle radici, la tradizione è la nostra stella polare! ⭐

Anche per il vostro Pranzo di Natale, la nostra promessa non cambia: solo pescato di stagione e materia prima eccellente, serviti in un'atmosfera magica a due passi dal mare.
Per la vostra celebrazione, abbiamo preparato un menù alla carta che esalta la freschezza e la qualità, riscoprendo i sapori autentici e le ricette tramandate di generazione in generazione! 🎀

Scopri tutte le nostre proposte: il menù alla carta è online! 👇
​🔗 https://drive.google.com/file/d/1EssBVZE2jbR3kVRHBKFx0adl8x9lLkXM/view?usp=drivesdk

Prenotazione obbligatoria!
Assicurati il tuo tavolo telefonando al nostro numero 0586762289 oppure compilando il form sul nostro sito
www.vistamarerosignano.it

Ristorante Vistamare 🐟
Via del Popolo 76, Rosignano Solvay (LI)

12/11/2025

È più di una cena. È un vero e proprio omaggio alla cultura culinaria napoletana!

Venerdì 14/11 cena con menù degustazione a 4 mani!
Un incontro speciale tra generazioni: il nostro chef Fabio e il maestro della tradizione, suo papà Gianni, uniscono le forze per regalarvi una serata indimenticabile, ricca di storia, passione e gusto.
Preparatevi a un vero e proprio abbraccio partenopeo!

• Zeppole con alghe di mare
• Baccalà all'insalata con friarielli in agro
• Carciofi arrostiti
• Carciofi a funghetto
• Moscardini in cassuola
• Pasta patate e provola
• Involtini di scarola
• Alici in tortiera con r**e saltate in padella
• Dolce: la nostra immancabile pastiera napoletana
• Pane del giorno: torta quello
• Col caffè: i mini babà della casa

• Vino della serata: "Refiano" Fiano di Avellino DOCG delle Tenute Cavalier Pepe

Assicurati il tuo tavolo! I posti sono limitati.
​Prenota Ora: 0586762289, oppure compilando il form sul nostro sito, specificando nelle note la partecipazione all'evento!

05/11/2025

Oggi, molti miei colleghi frollano il pesce fresco, qualcuno fa le fermentazioni dei cibi! A me appassiona molto il metodo di conservazione, questi sono pomodorini del Piennolo, hanno preso tutto il sole del Vesuvio nel momento giusto e sono una qualità preziosa e genuina. Io amo i pomodori e per poterli usare anche d'inverno mi faccio arrivare questi.