Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:30 - 22:00 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:00 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:00 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 22:00 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 22:00

Le Cementine

Name: Le Cementine
Address: Via Sile, 6, Roncade, 31056, IT
Telephone: +3904221581918
Price range: £££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Roncade, Veneto
Le Cementine

Ristorante Alajmo all'interno di H-Farm e aperto al pubblico
(270)

Immerso nel verde, Le Cementine propone una cucina di campagna curata da Max che oltre a proseguire la filosofia intrapresa di valorizzazione delle eccellenze del territorio porta in menù il suo stile di cucina fondato su principi di leggerezza, profondità dei sapori e rispetto degli ingredienti.

02/10/2026

Se Ilaria Ravanelli, sommelier de Le Cementine, vi porge un calice, non resta che accettare l’invito e brindare insieme.

29/09/2026

Un invito a godere degli ultimi tepori della stagione, tra i tavoli immersi nel verde, mentre la natura si prepara a cambiare colori e atmosfera.

25/09/2026

A Le Cementine, natura e architettura convivono in un dialogo continuo, contribuendo a creare l’atmosfera del luogo. Il verde si riflette sulle ampie vetrate e circonda la struttura, sfumando il confine tra interno ed esterno.

22/09/2026

Il salame accompagnato dalla nostra giardiniera è un modo sfizioso e conviviale per iniziare l’esperienza a Le Cementine. Un piccolo richiamo alla tradizione e a quella semplicità che è parte dell’identità del luogo.

18/09/2026

L’orto a Le Cementine offre gli ultimi raccolti della stagione, mentre si prepara ad accogliere le nuove colture che accompagneranno il menu d’autunno.

15/09/2026

Un classico de Le Cementine: le lumache alle erbe aromatiche.

Lumache di Cherasco cotte lentamente e rifinite con un burro alle erbe, servite nel caratteristico piatto in ceramica che ne accompagna la degustazione.

11/09/2026

Quel mazzolin di fiori…
Un omaggio dello chef Roberto Ienna ai suoi colleghi?

A Le Cementine, anche la bellezza è da condividere.

08/09/2026

Zuppetta di pomodoro con sorbetto di olive, melanzane e basilico, tra gli antipasti in carta nel menu estivo de Le Cementine, raccontata dallo chef Roberto Ienna.

04/09/2026

Un ristorante immerso nel verde, lontano dal rumore della città, che invita a ritrovare il piacere della calma, della convivialità e dei piccoli dettagli.

Questo è Le Cementine.

01/09/2026

Nella routine quotidiana di Laura, Restaurant Manager de Le Cementine, c’è sempre un momento dedicato all’orto. A volte per raccogliere una primizia, altre semplicemente per fermarsi, osservare e lasciarsi ispirare dai ritmi della natura.

Indirizzo

Via Sile, 6
Roncade
31056

Orario di apertura

Mercoledì	19:30 - 22:00
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:00
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:00
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:00
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:00

Telefono

+3904221581918

Sito Web

http://www.alajmo.it/le-cementine, https://www.sevenrooms.com/reservations/lecementine

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