Gelateriautentica

Gelateriautentica 🍦 Gelato artigianale. ❤️ Vera inclusione. 🚀 Autonomia. Abbattiamo le barriere, un gusto alla volta.

GelateriAUTentica nasce per dare voce e lavoro ai ragazzi con disabilità, dimostrando che ognuno può contribuire alla comunità con il proprio talento.

🪵✨ IL NOSTRO SOGNO SI ACCENDE SOTTO LE STELLE: GELATERIA AUTENTICA RADDOPPIA!Ci sono sere d'estate che profumano di feli...
20/06/2026

🪵✨ IL NOSTRO SOGNO SI ACCENDE SOTTO LE STELLE: GELATERIA AUTENTICA RADDOPPIA!
Ci sono sere d'estate che profumano di felicità, di sogni che si avverano e di barriere che crollano a ritmo di musica. 🌟

Da ieri sera, venerdì 19 giugno, il viaggio di Gelateria AUTentica ha ufficialmente inaugurato una nuova, splendida fermata. Siamo orgogliosi, emozionati e con il cuore a mille nel dirvi che abbiamo aperto un nuovo punto vendita all'aperto presso il Parco Sociale di Agricoltura Nuova! 🌳🍦

Non ci siamo spostati di molto, siamo sempre a due passi da casa, in Via di Castel di Leva 371, ma in uno spazio immenso dove la natura incontra la solidarietà e la voglia di stare insieme.

🍕🎶 La ricetta perfetta per l'estate: inclusione, musica e buon cibo
Per tutta l'estate, ogni venerdì e sabato sera dalle 20:00 alle 24:00, la nostra squadra speciale vi aspetta sotto le stelle. Abbiamo unito il valore dei nostri ragazzi a una cornice magica per regalarvi serate indimenticabili:

🍦 Il nostro gelato artigianale e AUTentico, pronto a rinfrescare le vostre notti estive.

🍕 Ristorante, pizzeria e birreria all'aperto, per cenare in mezzo al verde.

🎸 Musica dal vivo e pista da ballo, perché l'inclusione è una festa e noi abbiamo una gran voglia di ballare insieme a voi!

🫂 Una "normalità" sempre più grande
Questo nuovo punto vendita è un altro grandissimo passo verso l'autonomia dei nostri ragazzi. Vederli muoversi, lavorare e sorridervi in questo nuovo contesto, tra i tavoli all'aperto e le note della musica, è la dimostrazione che quando si abbattono i pregiudizi, si crea qualcosa di unico per tutta la comunità. 🌈❤️

I nostri ragazzi sono pronti, l'entusiasmo è alle stelle e i motori sono caldi. Ora mancate solo voi!

Vienici a trovare stasera, o il prossimo weekend. Vieni a fare il tifo per l'inclusione, a mangiare una pizza, a ballare e a gustare il gelato più buono di Roma. 🚀💙

📍 Nuovo Punto Estivo: Parco Sociale "Agricoltura Nuova" – Via di Castel di Leva 371, Roma.
⏰ Quando: Tutti i venerdì e sabato estivi, dalle 20:00 alle 24:00.

19/06/2026

L’INGLESE CHE UNISCE: ABBATTIAMO OGNI BARRIERA CON LA MAESTRA MARTINA
Il nostro format dedicato alle famiglie e alla scuola si arricchisce di una nuova, preziosa testimonianza. Stasera vi portiamo dentro la classe della Maestra Martina, docente dell’IC David Sassoli a Castel di Leva.

Martina non insegna solo matematica, scienze e arte, ma apre ai bambini le porte del mondo attraverso l’inglese. E ci mostra come una lingua straniera, se insegnata con empatia e con gli strumenti giusti, possa diventare uno straordinario veicolo di inclusione. 🎒✨

🧠🎨 Imparare con gli occhi e con il cuore
Come potete vedere nel video "0611 (1).mp4", per rendere l’inglese accessibile a tutti, Martina utilizza strategie visive e auditive, mappe concettuali e video.

Questi supporti visivi fanno una magia doppia per un bambino speciale:

Lo aiutano a memorizzare parole nuove in modo intuitivo e sereno.

Diventano una traccia sicura per muoversi e relazionarsi con il resto della classe.

Parole semplici come "Hello", "Good morning", "Yes" o "No" si trasformano in vere e proprie chiavi. Chiavi magiche che i bambini usano per aprire porte, per comunicare e per stringere legami profondi con i propri compagni. 🧩🤝

🫂 La gioia più grande: la fiducia in se stessi
Perché l’istruzione e il sostegno sono così vitali? La Maestra Martina ce lo dice con un sorriso che tocca il cuore: la soddisfazione più grande non è solo vedere un bambino che impara una lingua, ma vederlo fiorire.

Quando un bambino si sente incluso, quando capisce che può comunicare con gli altri, l'intera classe si trasforma in un ambiente positivo. E quel bambino, giorno dopo giorno, acquista una cosa preziosissima: la fiducia in se stesso. 🌈🌟

È questa stessa fiducia che coltiviamo ogni giorno a Castel di Leva, preparando i nostri ragazzi al bancone a diventare grandi e autonomi.

🎥 Guardate il video della Maestra Martina e lasciatevi ispirare. Quali sono state le vostre "parole chiave" per abbattere le barriere a scuola? Raccontatecelo nei commenti! 👇❤️

📍 Via di Castel di Leva 261/E, Roma.

🏍️❤️ IL GUSTO DELLA NORMALITÀ: QUANDO UN SORRISO ABBATTE OGNI MUROCos’è davvero la "normalità"? Spesso la diamo per scon...
17/06/2026

🏍️❤️ IL GUSTO DELLA NORMALITÀ: QUANDO UN SORRISO ABBATTE OGNI MURO
Cos’è davvero la "normalità"? Spesso la diamo per scontata, ma per una famiglia che convive con l’autismo, la normalità è una conquista quotidiana, un territorio immenso da esplorare un passo alla volta.

La cosa più straordinaria che sta accadendo a Gelateria AUTentica va ben oltre il gelato. Vediamo sempre più spesso bambini autistici che si avvicinano a noi, che ci guardano, e che attraverso l'esempio dei nostri ragazzi al bancone iniziano a innamorarsi di questa normalità. Vedono i nostri dipendenti lavorare, ridere, scherzare... e capiscono che quel pezzetto di mondo appartiene anche a loro. Senza giudizi, senza sguardi storti. Solo pura accoglienza. 🌈✨

🏍️ La moto di Tiziano e la magia di un momento insieme
Ieri è successo un episodio che ci ha riempito gli occhi di lacrime e il cuore di gioia, una di quelle scene che spiegano il nostro progetto meglio di mille parole.

Mio nipote, Tiziano Colacchio, è venuto a trovarci in gelateria con la sua moto. Tiziano è cresciuto accanto a mio figlio, il piccolo Giorgio: sa cos'è l'autismo, lo vive da sempre e, soprattutto, sa come interagire con questi ragazzi speciali con un'attenzione, una dolcezza e una moderazione uniche.

La sua moto ha subito acceso la curiosità dei ragazzi. In un attimo, l'atmosfera si è riempita di domande, occhi sgranati e pura emozione. Tiziano, con una naturalezza disarmante, ha fatto salire i ragazzi sulla moto, regalando loro il brivido di sentirsi dei piccoli grandi piloti.

🫂 Innamorarsi della vita, un'emozione alla volta
In quel momento, su quella sella, non c'era spazio per le barriere comunicative o per le difficoltà della diagnosi. C'era solo un gruppo di ragazzi che viveva un momento di totale, bellissima e meritata normalità.

È questo che vogliamo far capire alle famiglie e a chi ci guarda da casa: i nostri ragazzi hanno un disperato bisogno, e il pieno diritto, di vivere le stesse identiche emozioni di chiunque altro. E quando trovano l'empatia di giovani splendidi come Tiziano, si aprono al mondo, si fidano e si innamorano della vita.

Grazie Tiziano per il tuo cuore grande, e grazie a tutti voi che ogni giorno passate a Castel di Leva regalando ai nostri ragazzi l'emozione più bella di tutte: sentirsi parte del mondo. 🚀💙

📍 Vieni a respirare la nostra normalità: Via di Castel di Leva 261/E, Roma.

15/06/2026

📝🏫 OLTRE IL BANCONE: QUANDO LE EMOZIONI DIVENTANO SCRITTURA
Iniziamo oggi un nuovo viaggio, un format dedicato alle famiglie, alla scuola e a tutto ciò che accade prima che i nostri ragazzi arrivino a sorridervi dietro al bancone di Gelateria AUTentica.

Perché per costruire l'autonomia di domani, bisogna partire dalle fondamenta di oggi. E il primo passo si fa tra i banchi di scuola. 🎒✨

Oggi diamo la parola a Marilena Falbo, docente dell'IC David Sassoli e referente della Scuola Primaria di Castel di Leva. Nel video ci racconta una delle sfide più grandi, ma anche più affascinanti, per un bambino con disturbi dello spettro autistico: riconoscere e trasmettere le proprie emozioni attraverso la scrittura.

🧠💬 Mettere un'emozione "a proprio agio"
Come spiega la Maestra Marilena, non è un percorso semplice. Molti bambini fanno fatica a decifrare quello che provano e, a volte, dare un nome a un sentimento può fare persino paura.

La chiave di tutto? L'inclusione, la pazienza e il supporto giusto.
Attraverso libri, storie e video scelti con cura, gli insegnanti aiutano i piccoli studenti a sentirsi al sicuro, incanalando il loro mondo interiore in racconti semplici e brevi. È lì che avviene la magia: le barriere crollano e i bambini iniziano finalmente a raccontarsi.

🫂 A tutte le famiglie: la scuola è il vostro primo alleato
Sappiamo quanta paura possa fare il percorso scolastico. Ci si chiede spesso se i propri figli verranno capiti, se troveranno insegnanti capaci di guardare oltre la diagnosi.

Questo video è dedicato a voi, per ricordarvi che non siete soli. L'istruzione e il sostegno scolastico non servono solo a "imparare a leggere e scrivere", ma a insegnare a questi bambini speciali che la loro voce ha un valore immenso.

Il lavoro che maestre straordinarie fanno oggi in classe è lo stesso che permette a ragazzi come Francesco e Roberto di accogliervi domani in gelateria con fiducia, sicurezza e autonomia. 🌈🍦

🎥 Guardate il video e ascoltate le parole della Maestra Marilena: la scuola che include è la scuola che costruisce il futuro.

Lasciateci un commento con la vostra esperienza: com'è stato l'impatto con la scuola per i vostri figli? Confrontiamoci, senza filtri e senza paure. 👇❤️

📍 Gelateria AUTentica: Via di Castel di Leva 261/E, Roma.

12/06/2026

C’è un momento, nella vita di ogni genitore di un bambino speciale, in cui i piani che avevi scritto sul foglio si sgretolano. In quel momento, il silenzio che segue fa paura. È il momento in cui la solitudine bussa alla porta, quando guardi il mondo fuori e ti sembra che nessuno riesca a vedere il tuo bambino per quello che è davvero.

Siamo Massimiliano e Valeria, e Giorgio è la nostra vita.

Abbiamo deciso di aprire le porte della nostra gelateria, Gelateria AUTentica, ma prima ancora vogliamo aprire il nostro cuore. Perché dietro il progetto, dietro i pannelli CAA, dietro il gelato, ci siamo noi. Ci sono le nostre paure più grandi ,come quella del "Dopo di Noi", e la nostra gioia più pura nel vedere Giorgio che, proprio qui, trova il suo posto nel mondo.

Non siamo qui per darvi lezioni, ma per dirvi che non siete soli❤️

Qual è la sfida che affrontate ogni giorno quando uscite con i vostri figli? Qual è quel momento in cui vi sentite più soli? Scrivetecelo nei commenti. Vogliamo ascoltarvi, perché è solo condividendo che il peso diventa un po' più leggero.

Benvenuti in Gelateria AUTentica. L’arte del gelato, il valore delle persone. 🍦💙

🏛️✨ GELATERIA AUTENTICA ALLA VACCHERIA: L'INCLUSIONE NON SI FERMA MAI!Ieri, martedì 9 giugno, è stata una giornata sempl...
10/06/2026

🏛️✨ GELATERIA AUTENTICA ALLA VACCHERIA: L'INCLUSIONE NON SI FERMA MAI!
Ieri, martedì 9 giugno, è stata una giornata semplicemente straordinaria. Abbiamo avuto l’onore e la gioia di partecipare a un bellissimo evento presso lo spazio culturale La Vaccheria, all'Eur (Via Giovanni L’Eltore 35) (Spazio culturale La Vaccheria )

Ma i veri protagonisti, come sempre, sono stati loro: i nostri splendidi ragazzi! 🚀💙

Vederli muoversi in un contesto nuovo, fuori dalle mura della nostra gelateria a Castel di Leva, ci ha riempito il cuore d'orgoglio. Con la loro solita energia, i loro sorrisi contagiosi e la professionalità che ormai li contraddistingue, hanno portato la nostra idea di inclusione e il nostro gelato artigianale dritti nel cuore dell'evento.

🧩 Oltre i confini, sempre con lo stesso obiettivo
Partecipare a iniziative come questa dimostra che il progetto di Gelateria AUTentica non si ferma mai. L'obiettivo è chiaro: creare ponti, abbattere barriere e dimostrare a tutta Roma che l'autonomia lavorativa e l'inclusione sociale dei ragazzi con disturbo dello spettro autistico e altre disabilità non sono un'utopia, ma una splendida realtà che si costruisce giorno dopo giorno. 🌈🍦

Che sia dietro il nostro bancone o in uno spazio istituzionale e culturale importante come Spazio culturale La Vaccheria i nostri ragazzi sanno come fare squadra e come lasciare il segno!

Grazie di cuore 🙏
Un ringraziamento speciale va agli organizzatori dell'evento per averci voluto con loro e per aver creduto nel valore sociale del nostro progetto. E un grazie immenso a chi ieri è passato anche solo per un saluto, un sorriso o un gelato: la vostra vicinanza è la nostra forza più grande.

Guardate le foto per respirare un po' della magia e della gioia di ieri. I nostri campioni sono già tornati alla base, pronti a servirvi con il solito amore! 👇✨

📍 Passa a trovarci nel nostro "quartiere generale": Via di Castel di Leva 261/E, Roma.

08/06/2026

📺❤️ IL NOSTRO VIAGGIO CONTINUA: DA GENITORI A GENITORI, SU RAI 3
Ci sono storie che nascono intorno a un tavolo, davanti a un foglio bianco. E poi ci sono storie che nascono dal battito del cuore, dalle notti in bianco e da una promessa d'amore eterno: quella di due genitori per il proprio figlio.

Il cammino di Gelateria AUTentica arriva sul servizio pubblico, nella storica rubrica "O anche no" su RAI 3. Il bravissimo Riccardo Cresci è venuto a trovarci a Castel di Leva per dare voce a quello che per noi non è solo un progetto, ma la risposta a una domanda che ci portavamo dentro ogni giorno.

🧩 Come nasce un sogno: la storia di Massimiliano e Valeria
Dietro il bancone, dietro i sorrisi dei nostri ragazzi e dietro ogni singolo cono di gelato artigianale, c'è la storia di due genitori.

Quando lo spettro autistico è entrato nella vita del loro figlio, non hanno visto un muro invalicabile, ma una strada nuova da tracciare. Hanno trasformato le attese in azioni, le difficoltà in ponti e le paure per il "dopo di noi" in un presente solido, concreto e inclusivo.

Gelateria AUTentica è nata così: per dare a un figlio e a tanti altri ragazzi speciali come lui il diritto al futuro, all'autonomia, al lavoro e alla dignità. Per dimostrare che la disabilità non è un limite, ma una risorsa immensa per tutta la comunità. 🌈✨

🫂 A tutte le mamme e i papà che sanno cosa significa...
Questo post, e questa intervista, la dedichiamo soprattutto a voi. A voi genitori che ogni giorno combattete battaglie invisibili. A voi che conoscete il peso delle diagnosi, la fatica della burocrazia, ma anche la gioia immensa e indescrivibile per ogni piccola, grande conquista dei vostri figli.

Vogliamo dirvi che non siete soli. Che la solidarietà e l'inclusione reale esistono e si possono costruire, un passo alla volta, magari partendo proprio da una gelateria di quartiere. I nostri figli hanno un valore infinito e il mondo ha bisogno di vedere la loro luce. 🌟

🙏 Ringraziamo di cuore la redazione di "O anche no" e RAI 3 per aver accolto la nostra storia con così tanta sensibilità e rispetto, permettendoci di lanciare questo messaggio di speranza a tutta Italia.

📍 Vi aspettiamo Via di Castel di Leva 261/E, Roma.

08/06/2026

📺❤️ IL NOSTRO VIAGGIO CONTINUA: DA GENITORI A GENITORI, SU RAI 3
Ci sono storie che nascono intorno a un tavolo, davanti a un foglio bianco. E poi ci sono storie che nascono dal battito del cuore, dalle notti in bianco e da una promessa d'amore eterno: quella di due genitori per il proprio figlio.

Il cammino di Gelateria AUTentica arriva sul servizio pubblico, nella storica rubrica "O anche no" su RAI 3. Il bravissimo Riccardo Cresci è venuto a trovarci a Castel di Leva per dare voce a quello che per noi non è solo un progetto, ma la risposta a una domanda che ci portavamo dentro ogni giorno.

🧩 Come nasce un sogno: la storia di Massimiliano e Valeria
Dietro il bancone, dietro i sorrisi dei nostri ragazzi e dietro ogni singolo cono di gelato artigianale, c'è la storia di due genitori. La storia di Massimiliano e Valeria.

Quando lo spettro autistico è entrato nella vita del loro figlio, non hanno visto un muro invalicabile, ma una strada nuova da tracciare. Hanno trasformato le attese in azioni, le difficoltà in ponti e le paure per il "dopo di noi" in un presente solido, concreto e inclusivo.

Gelateria AUTentica è nata così: per dare a un figlio, e a tanti altri ragazzi speciali come lui, il diritto al futuro, all'autonomia, al lavoro e alla dignità. Per dimostrare che la disabilità non è un limite, ma una risorsa immensa per tutta la comunità. 🌈✨

🫂 A tutte le mamme e i papà che sanno cosa significa...
Questo post, e questa intervista, la dedichiamo soprattutto a voi. A voi genitori che ogni giorno combattete battaglie invisibili. A voi che conoscete il peso delle diagnosi, la fatica della burocrazia, ma anche la gioia immensa e indescrivibile per ogni piccola, grande conquista dei vostri figli.

Vogliamo dirvi che non siete soli. Che la solidarietà e l'inclusione reale esistono e si possono costruire, un passo alla volta, magari partendo proprio da una gelateria di quartiere. I nostri figli hanno un valore infinito e il mondo ha bisogno di vedere la loro luce. 🌟

🙏 Ringraziamo di cuore la redazione di "O anche no" e RAI 3 per aver accolto la nostra storia con così tanta sensibilità e rispetto, permettendoci di lanciare questo messaggio di speranza a tutta Italia.

Mettetevi comodi e guardate il video: lasciatevi emozionare dagli occhi, dalle parole e dai sorrisi di chi, ogni giorno, trasforma l'amore in fatti concreti. 🚀💙

📍 Vieni a far parte della nostra grande famiglia: Via di Castel di Leva 261/E, Roma.

🏆⚽️ IL GUSTO DELLA VITTORIA È BIANCOBLU! NASCE IL "VALLERANO BLU ICE"🥅Ci sono vittorie che si festeggiano sul campo, a s...
08/06/2026

🏆⚽️ IL GUSTO DELLA VITTORIA È BIANCOBLU! NASCE IL "VALLERANO BLU ICE"🥅
Ci sono vittorie che si festeggiano sul campo, a suon di gol e abbracci e poi ci sono vittorie così belle che meritano di diventare un gusto di gelato unico al mondo! 🥇✨

Qualche giorno fa, i ragazzi della ASD Vallerano sono venuti a trovarci in gelateria per festeggiare insieme lo straordinario traguardo della vittoria del campionato. Tra risate, cori e l'entusiasmo travolgente dei nostri ragazzi al bancone, è scattata una scintilla magica.

Per onorare questa splendida squadra, i loro colori e l'incredibile legame con il territorio, abbiamo fatto una magia: nasce ufficialmente il gusto "Vallerano Blu ICE"! 🧊💙

🎨⚽️ Una ricetta da campioni
Il maestro Capitancono Giorgio Carlo Bianchi di Capitan Cono e la nostra squadra speciale hanno studiato una combinazione perfetta, un vero "assist" per il palato:

La base: un cremosissimo Fior di Latte, candido come le linee del campo.

Il tocco da fuoriclasse: sfumature blu naturali, create grazie alle proprietà dell'alga spirulina.

Il risultato? Un gelato fresco, cremoso e rigorosamente...AUTentico. Portare al bancone i colori del Vallerano è il nostro modo di dire grazie a questa splendida società per aver condiviso con noi un momento così importante. Perché il lavoro di squadra, nello sport come nella vita, abbatte sempre ogni barriera. 🧩🌈

🚀 Il campionato è stato vinto, ma la festa continua in gelateria! Ora non vi resta che scendere in campo e ve**re a fare gol con il gusto più fresco e celebrativo dell'estate.

Ragazzi della ASD Vallerano, questo è per voi! 🏆👏

📍 Fai il tifo per il gusto AUTentico a Castel di Leva: Via di Castel di Leva 261/E, Roma.

🌙🍦 IL TUO DOPOCENA PREFERITO? È DA GELATERIA AUTENTICA!La voglia di gelato non ha orari, ma noi abbiamo deciso di darvi ...
06/06/2026

🌙🍦 IL TUO DOPOCENA PREFERITO? È DA GELATERIA AUTENTICA!
La voglia di gelato non ha orari, ma noi abbiamo deciso di darvi ancora più tempo per godervela! 🤩✨

Prendete nota dei nostri orari del weekend:
🗓️ VENERDÌ: aperti fino alle 22:00
🗓️ SABATO: aperti fino alle 22:00 🌟 (un'ora in più di dolcezza!)
🗓️ DOMENICA: aperti fino alle 21:00

Che sia per chiudere in dolcezza la settimana, per una passeggiata serale o per una voglia improvvisa dell'ultimo minuto, i nostri ragazzi vi aspettano al bancone anche dopocena.

🧩 Ordinare è un gioco da ragazzi (anche di sera!)
Anche per il tuo dopocena, puoi comporre la tua ordinazione usando il nostro pannello della CAA (Comunicazione Aumentativa Alternativa) ideato dalla dott.ssa Valeria Colacchio

Scegli le tessere dei tuoi gusti preferiti sulla lavagnetta magnetica, consegnala a Francesco, Roberto e a tutto lo staff... e il gioco è fatto! Un modo semplice, inclusivo e divertente per ordinare il gelato perfetto per la tua serata. 🌈

🚀 Diventa un rito del fine settimana: cena leggera e poi dritti a Castel di Leva a fare il pieno di sorrisi e gelato artigianale!

Vi aspettiamo per illuminare le vostre serate! ✨

📍 Ci trovi qui: Via di Castel di Leva 261/E, Roma.

Indirizzo

Via Di Castel Di Leva 261/E
Rome
00132

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