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🍦 Gelato artigianale. ❤️ Vera inclusione. 🚀 Autonomia. Abbattiamo le barriere, un gusto alla volta.

GelateriAUTentica nasce per dare voce e lavoro ai ragazzi con disabilità, dimostrando che ognuno può contribuire alla comunità con il proprio talento.

12/10/2026

Guardate quei cappelli da chef svettare verso il cielo, quelle mani coperte di farina e, soprattutto, la gioia contagiosa negli occhi dei nostri ragazzi! 👨‍🍳🌾✨ (leggi tutto 👇)

Si è conclusa la primissima edizione del nostro Corso di Cucina Inclusivo, ed è stato un successo che ci riempie il cuore d'emozione, orgoglio e gratitudine! ❤️🎉

Vedere il nostro chef professionista Alberto Colacchio lavorare fianco a fianco con i nostri meravigliosi partecipanti, guidandoli con pazienza, dolcezza ed empatia passo dopo passo, ci ha ricordato ancora una volta il motivo per cui è nata Gelateria AUTentica: l'inclusione vera non è solo parole, è condivisione, è fare le cose insieme! 💙

Insieme ai nostri ragazzi e al nostro team, abbiamo:

✨ Impastato con le nostre mani

✨ Seguito le ricette in CAA (Comunicazione Alternativa Aumentativa) per permettere a ciascuno di essere autonomo e protagoinista

✨ Trasformato la farina, l'acqua e il tempo in sorrisi, sguardi d'intesa e momenti di immensa felicità! 🍝🌾

I nostri nuovi "Chef Speciali" hanno dimostrato una concentrazione e una passione uniche. La cucina è diventata uno spazio di libertà, riscatto e amicizia, dove ogni barriera si è sciolta nell'entusiasmo di dire: "Guardate cosa ho preparato io!" 🥺❤️

Un grazie di cuore al grandissimo Chef Alberto Colacchio alle famiglie che hanno creduto in noi e a tutti i nostri straordinari piccoli e grandi chef! Questo è stato solo il primo passo di un bellissimo percorso insieme! 🚀👨‍🍳

📌 SALVA IL POST per celebrare la bellezza dell'inclusione con noi!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE per mostrare a tutti cosa si può realizzare quando si dà fiducia e valore alle persone!

💬 Lascia un cuoricino o un messaggio nei commenti per i nostri fantastici Chef Speciali! 👇

09/10/2026

Divano, pigiama e voglia irrefrenabile di buon gelato artigianale? 🛋️🍦

Da oggi non avete davvero più scuse: arriviamo noi direttamente a casa vostra!

Come vi mostra il nostro super team con i POS pronti alla mano, ordinare la vostra vaschetta preferita è diventato facilissimo!

Basta un semplice click su Deliveroo o Glovo e il nostro gelato fresco, mantecato con cura e con la solita passione di sempre, citofonerà direttamente alla vostra porta! 🛵💨

Cosa volete di più dalla vita? Un gelato sul divano... e magari imparare a preparare dei fantastici waffle caldi o degli gnocchetti fatti a mano? 😋✨

👨‍🍳 A PROPOSITO DI MANI IN PASTA... VI RICORDIAMO CHE:

Sono ufficialmente aperte le iscrizioni per il nostro Corso di Cucina e Pasticceria Inclusivo guidato dallo Chef Alberto Colacchio e aperto a bambini, ragazzi e adulti! 🍝🧇🎓

I posti sono soltanto 10 per garantire a tutti massima sicurezza, schede visive in CAA e la cura che meritate. Non fatevelo scappare!

📲 COME ORDINARE IL GELATO A DOMICILIO:

Apri l'app di Deliveroo o Glovo, cerca Gelateria AUTentica e componi la tua vaschetta con i tuoi gusti del cuore! 🍨🚀

📲 COME ISCRIVERSI AL CORSO DI CUCINA:

Scrivici subito un messaggio in DM oppure mandaci un WhatsApp al numero 06 6933 5211 / 392 532 2257!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE e tagga chi stasera deve assolutamente offrirti il gelato a casa! 😉

💬 Qual è il primo gusto che metti in vaschetta stasera? Scrivicelo nei commenti! 👇

07/10/2026

Quando la tecnologia si mette al servizio della comunità e dell'inclusione, nascono progetti capaci di cambiare concretamente la quotidianità delle persone! 📱💙✨

Oggi vogliamo raccontarvi una splendida realtà tutta romana che sosteniamo con immenso entusiasmo: AutSide, un'applicazione ideata per creare una vera rete sul territorio tra ragazzi neurodivergenti, famiglie e le attività del quartiere.

Con AutSide, la vicinanza geografica si trasforma in un'opportunità di incontro e condivisione:

📍 Scegli i tuoi Municipii: Selezioni le zone di tuo interesse a Roma e, attivando le notifiche, ricevi un avviso in tempo reale ogni volta che nasce un'iniziativa vicino a casa.

🎈 Crei nuovi momenti insieme: Bastano pochi tap per organizzare e proporre una passeggiata al parco, una visita al museo o un buon gelato in compagnia!

🤝 Incontri il territorio: Associazioni e attività commerciali possono proporre le proprie iniziative, rendendo il quartiere uno spazio sempre più accessibile e accogliente.

Noi di Gelateria AUTentica crediamo fortemente che fare rete sul territorio sia la chiave per abbattere ogni isolamento e costruire una comunità davvero inclusiva! 🍦🚀

📲 SCARICA L'APP E UNISCITI ALLA RETE:
🤖 Per Android: Scarica su Google Play Store o clicca qui: https://play.google.com/store/apps/details?id=it.progettoautside.app

🍎 Per iPhone: Scarica su App Store o clicca qui: https://apps.apple.com/it/app/autside/id6793083078

🌐 Scopri di più sul sito: www.progettoautside.it

📌 SALVA IL POST per avere sempre a portata di mano i link e il sito del progetto!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE e aiuta a diffondere questa bellissima iniziativa tra le famiglie di Roma!

💬 Conoscevi già l'app AutSide? Scrivilo nei commenti! 👇

05/10/2026

Perché la cucina non è solo cibo: è autonomia, condivisione e la felicità di dire "L'ho fatto io!" 💛✨🍝

C’è una magia speciale nel sentire la farina tra le dita, nell’aspettare che un impasto lieviti e nel condividere un profumo che sa di casa. È da questa meraviglia che nasce a Roma il nostro corso di cucina e pasticceria totalmente inclusivo, pensato per spalancare le porte del gusto a bambini, ragazzi e adulti! 🧒👦🧑👨‍🍳

Guidati dall'empatia e dal talento dello chef professionista Alberto Colacchio, insieme al team di Gelateria AUTentica, vivremo un viaggio fatto di gesti semplici, pazienza e tantissimi sorrisi. Un luogo dove ogni diversità diventa una ricchezza e dove ogni partecipante, indipendentemente dall'età o dalle proprie abilità, potrà scoprire la gioia di creare con le proprie mani. ❤️

📖 IL NOSTRO VIAGGIO INSIEME (4 incontri domenicali):

1️⃣ Il mitico Supplì al Telefono romano: la tradizione che fila e scalda il cuore!

2️⃣ Gli Gnocchetti di patate fatti a mano: la poesia dei gesti antichi.

3️⃣ I Waffle d'Autore: dolcezza e creatività per una merenda indimenticabile.

4️⃣ Il Gelato Gastronomico & Consegna dei Diplomi: il grande finale per festeggiare insieme i traguardi raggiunti! 🎓🍦

✨ PERCHÉ È UN’ESPERIENZA UNICA?

🔒 Sicurezza e serenità prima di tutto: postazioni pensate e adattate per garantire la massima tranquillità a tutti i partecipanti.

👁️ Accessibilità vera: ogni ricetta è strutturata con le schede visive in CAA (Comunicazione Alternativa Aumentativa) ideate da Gelateria AUTentica e dalla dott.essa Valeria Colacchio, per permettere a ciascuno di seguire i passaggi in piena autonomia e con i propri tempi.

📌 INFO PRATICHE:
👥 A CHI È RIVOLTO: Bambini, ragazzi e adulti (l'inclusione e la passione non hanno età!)

👥 POSTI LIMITATI: Soltanto 10 posti disponibili, per dedicare a ciascuno l'attenzione, il tempo e la cura che merita.

📍 DOVE: Gelateria AUTentica – Via di Castel di Leva 261/E, Roma

💶 QUOTA DI PARTECIPAZIONE: 120€ per l'intero ciclo (tutti i materiali inclusi) | Sconto fratelli/famiglia: 200€ totali.

📲 COME ISCRIVERSI:
I posti sono pochissimi per garantire un'esperienza intima e curata nei minimi dettagli. Prenota subito il tuo posto o quello del tuo caro:

💬 Invia un messaggio in DM sui nostri canali social (Instagram / Facebook)

📞 Chiamaci o manda un messaggio WhatsApp ai numeri: 06 6933 5211 / 392 532 2257

🏪 Passa a trovarci direttamente in cassa in gelateria!

Regala ed erogati un'esperienza che nutre l'anima, crea legami autentici e abbatte ogni barriera. Ti aspettiamo a braccia aperte! 🤗💙

📌 SALVA IL POST per non perdere i contatti!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE e aiuta a diffondere un messaggio di vera inclusione!

💬 Scrivici nei commenti quale ricetta non vedi l'ora di imparare a preparare! 👇

02/10/2026

Supereroi, campioni e ricordi indelebili! 🏐⚡️🚀

Ci sono incontri che non si dimenticano. Sfogliate queste foto per capire quanta energia e affetto sono scaturiti dall'incontro tra il piccolo Giorgio e la leggenda della pallavolo Andrea Lucchetta! 📸💙

Dalla dedica speciale autografata sul pallone da volley, alle pose da veri "supereroi dell'inclusione", fino agli abbracci calorosi: Andrea ha dimostrato ancora una volta quanto lo sport possa essere un ponte meraviglioso per abbattere ogni barriera e creare connessioni autentiche.

Un grazie immenso ad Andrea Lucchetta per la sua straordinaria umanità e per aver regalato a Giorgio un ricordo che brillerà per sempre! 🌟🏐

📌 SALVA IL POST per portare sempre con te questa bellissima energia!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE e tagga chi crede nello sport come strumento di inclusione!

💬 Lascia un cuoricino nei commenti per il nostro Giorgio e per il grande Andrea! 👇

01/10/2026

Lotto n. 1 approvato dal nostro Assaggiatore Ufficiale! 🍪🏆✨

Quando il campione del mondo Andrea Lucchetta apre la primissima confezione dei biscotti "Lodigiani" (Lotto n. 1!), c'è solo una persona a cui affidare il verdetto finale: il nostro Giorgio! 👦🏻💙

Un momento di pura spontaneità, simpatia e dolcezza. Guardate la complicità e il conto alla rovescia per l'assaggio condiviso... e come dice il mitico Andrea: "Se piace a Giorgio, allora sono ottimi!" 🍪😋

È proprio vero che le cose più semplici, come sgranocchiare un biscotto insieme e regalarsi un sorriso sincero, sono quelle che scaldano di più il cuore.

🎬 Guardate il video fino alla fine per scoprire il verdetto di Giorgio! 👇

📌 SALVA IL POST per regalarti un minuto di pura allegria!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE per diffondere la gioia di questo incontro speciale!

💬 Commenta con un biscotto 🍪 se anche tu avresti voluto fare il test con loro! 👇

29/09/2026

Ogni momento è quello giusto per regalarsi un sorriso e un buon gelato insieme! 🍦✨💙

Ci mettiamo sempre il cuore per accogliervi nel modo migliore, creando un luogo dove "l'arte del gelato" incontra davvero "il valore delle persone".

Per accompagnare i vostri pomeriggi e le vostre serate con la dolcezza e la gioia di sempre, abbiamo aggiornato i nostri orari di apertura! ⏰👇

🗓 Lunedì – Giovedì: 14:00 – 21:00

🗓 Venerdì: 14:00 – 22:00

🗓 Sabato: 13:00 – 22:00

🗓 Domenica: 12:00 – 21:00

📍 Vi aspettiamo con tutto l'entusiasmo dei nostri ragazzi in via di Castel di Leva 261/E! ❤️

📌 SALVA IL POST per avere i nostri nuovi orari sempre a portata di mano!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE per avvisare gli amici con cui fare una pausa gelato questa settimana!

💬 Qual è il primo gusto che venite a gustare con i nuovi orari? Scrivecelo nei commenti! 👇

29/09/2026

E la magia continua... Il giorno dopo saremo felici di riaccogliere Benedetta Torsello direttamente a casa nostra, da Gelateria AUTentica! 🍦📚✨ (scopri tutti i dettagli 👇)

Dopo l'incontro di venerdì 9, Sabato 10 Ottobre apriamo le porte della nostra gelateria per un appuntamento speciale interamente dedicato ai più giovani:

🎉 "LEGGI CON L'AUTRICE!" – Laboratorio di lettura con Benedetta Torsello!

Sarà un pomeriggio unico di confronto, riflessione e crescita attorno alle storie de "I racconti delle nuvole". Un'opportunità speciale per educare all'empatia, al rispetto dell'altro e alla cittadinanza attiva, unendo il piacere della lettura al gusto inconfondibile del nostro gelato! 🦊🍨💙

🗓️ QUANDO: Sabato 10 Ottobre, dalle 15:00 alle 16:30

📍 DOVE: Da AUTentica! (Gelateria AUTentica - Via Castel di Leva 261 E, Roma Sud)

👦👧 A CHI È RIVOLTO: Ragazzi e ragazze tra i 10 e i 13 anni

📖 REQUISITI: Partecipazione al laboratorio previo acquisto del libro "I racconti delle nuvole"

📌 SALVA IL POST per non perdere la data del laboratorio!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE e tagga i genitori di ragazzi tra i 10 e i 13 anni!

💬 Mandaci un messaggio in DM o passa a trovarci per prenotare il posto! 👇

28/09/2026

Ci sono viaggi che ti cambiano dentro e ti ricordano perché facciamo quello che facciamo! ❤️🍕✨

"Un weekend che ti restituisce speranza nell'umanità, con la gioia di camminare insieme lungo le strade dell’accessibilità e dell’inclusione."

Non avremmo potuto trovare parole migliori per descrivere l'emozione provata durante la nostra visita da PizzAUT! 🍕💙

Incontrare Nico Acampora e tutta la straordinaria famiglia di PizzAUT significa toccare con mano un sogno che si fa realtà ogni giorno. Un progetto che, proprio come la nostra Gelateria AUTentica, dimostra che il lavoro, la dignità e l'inclusione lavorativa per i ragazzi autistici non solo sono possibili, ma sono una risorsa meravigliosa per tutta la società!

Grazie di cuore a PizzAUT per l'accoglienza, per l'ispirazione continua e per la forza con cui nutriamo, tutti insieme, un futuro migliore e senza barriere! 🚀🇮🇹

📌 SALVA IL POST per sostenere le realtà che cambiano il mondo dell'inclusione!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE per diffondere questo messaggio di speranza!

💬 Lascia un cuore nei commenti per i ragazzi di PizzAUT e Gelateria AUTentica! 👇

28/09/2026

Quando l'empatia, la cultura e l'inclusione s'incontrano, nascono connessioni meravigliose che continuano nel tempo! ☁️📚✨ (leggi i dettagli e come prenotare 👇)

Ricordate la bellissima collaborazione con la prof.ssa e scrittrice Benedetta Torsello, quando abbiamo avuto il piacere di ospitarla nella nostra Gelateria per la presentazione del suo libro? ❤️

Siamo felicissimi di annunciarvi un nuovo, importantissimo appuntamento! Venerdì 9 Ottobre alle ore 17:30, saremo al suo fianco presso La Libreria Erickson di Roma per la presentazione del suo volume:

📖 "I racconti delle nuvole – Dieci storie vere per educare all'empatia, al rispetto e alla cittadinanza".

Un libro straordinario che parla al cuore di grandi e piccini, pensato per viaggiare attraverso storie vere di bambini e ragazzi diversi per cultura e vissuto, abbattendo ogni muro attraverso l'ascolto, l'accoglienza e l'inclusione. Valori in cui noi di Gelateria AUTentica crediamo profondamente ogni singolo giorno! 💙

🗓️ QUANDO: 9 Ottobre 2026 - ore 17:30

📍 DOVE: La Libreria Erickson Roma (Viale Etiopia 20, Roma)

👥 A CHI È RIVOLTO: A tutti e tutte (insegnanti, educatori, famiglie e curiosi!)

🎟️ INGRESSO: Gratuito (posti limitati, prenotazione obbligatoria!)

📲 COME PRENOTARE:

📧 Email: [email protected]

📞 Tel: 06 90216980

💬 WhatsApp: 342 7634235

📌 SALVA IL POST per non dimenticare data e contatti per la prenotazione!

✈️ CONDIVIDI NELLE STORIE e tagga docenti, genitori e amici di Roma che amano la lettura inclusiva!

💬 Facci sapere nei commenti se ci sarai! 👇

Indirizzo

Via Di Castel Di Leva 261/E
Rome
00132

Telefono

+390669335211

Sito Web

https://gelateriautentica.it/

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