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Obicà Parlamento Obicà Mozzarella Bar è la catena di ristorazione made in Italy che basa la propria proposta gastronomica sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP.
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15/10/2026

Un Branzino sul red carpet? Tocca commentarlo.

Questo è 𝐎𝐁𝐈𝐂𝐀̀ 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐈𝐃𝐄𝐍𝐓𝐈𝐀𝐋👅

Elegante per natura. Selvaggio per vocazione.GIVERNY nasce dal contrasto tra la grazia dei giardini francesi e l’anima p...
12/10/2026

Elegante per natura. Selvaggio per vocazione.
GIVERNY nasce dal contrasto tra la grazia dei giardini francesi e l’anima più libera della Normandia: prati umidi, frutteti, vegetazione f***a e un paesaggio che detta le regole.
Nel bicchiere, il Sidro Demi-Sec incontra le note floreali del St-Germain e la profondità della Crème de Cassis, mentre Soda e Mela Disidratata completano un sorso delicato, fresco e inaspettato.
Elegant by nature. Wild by vocation.
GIVERNY draws its inspiration from the contrast between the grace of French gardens and the freer spirit of Normandy: damp meadows, orchards, dense vegetation and a landscape that sets its own rules.
In the glass, Demi-Sec C***r meets the floral notes of St-Germain and the depth of Crème de Cassis, whilst Soda and Dried Apple round off a delicate, fresh and unexpected sip.

A Firenze, la domenica comincia a Palazzo Tornabuoni.Ogni domenica, dalle 12 alle 15, il Music Brunch anima gli spazi di...
10/10/2026

A Firenze, la domenica comincia a Palazzo Tornabuoni.
Ogni domenica, dalle 12 alle 15, il Music Brunch anima gli spazi di Obicà Firenze con un ricco buffet di specialità e grandi classici del brunch, accompagnati da DJ set.

Allora, ci vediamo domani?🥞
In Florence, Sundays begin at Palazzo Tornabuoni.
Every Sunday, from 12 noon to 3 pm, the Music Brunch brings the Obicà Firenze venue to life with a lavish buffet of specialities and classic brunch dishes, accompanied by DJ sets.

So, shall we meet up tomorrow?🥞

Ah, è autunno dici?Oh, so it’s Autumn?
07/10/2026

Ah, è autunno dici?
Oh, so it’s Autumn?

Dispiace quasi tagliarla.It’s almost a shame to cut it.
04/10/2026

Dispiace quasi tagliarla.
It’s almost a shame to cut it.

29/09/2026

La mozzarella va sempre tenuta in frigorifero? 🥛

Nel secondo episodio di Falsi Miti scopriamo perché temperatura, liquido di governo e conservazione possono cambiare completamente profumo, consistenza e sapore della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Perché a volte basta qualche grado in più per sentirla davvero.

Se visitate Roma, ricordatevi che tra i suoi monumenti più iconici c’è anche il primo Mozzarella Bar del mondo.If you vi...
23/09/2026

Se visitate Roma, ricordatevi che tra i suoi monumenti più iconici c’è anche il primo Mozzarella Bar del mondo.
If you visit Rome, do remember that amongst its most iconic monuments is also the world’s first Mozzarella Bar.

La stagione della Pasta Fredda sta durando più del previsto, non trovate?The Pasta Salad season is lasting longer than e...
16/09/2026

La stagione della Pasta Fredda sta durando più del previsto, non trovate?
The Pasta Salad season is lasting longer than expected, don’t you think?

Se per prendere le decisioni importanti bastasse aprire il menù di Obicà, sarebbe tutto molto più semplice.If making imp...
13/09/2026

Se per prendere le decisioni importanti bastasse aprire il menù di Obicà, sarebbe tutto molto più semplice.
If making important decisions were as simple as opening the Obicà menu, everything would be much easier.

11/09/2026

Troppo tempo che non sparliamo dietro ai nostri piatti. Tocca rimediare😏

Bentornati a 𝐎𝐁𝐈𝐂𝐀̀ 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐈𝐃𝐄𝐍𝐓𝐈𝐀𝐋!
It’s been far too long since we last gossiped behind our dishes. Time to fix that 😏

Welcome back to 𝐎𝐁𝐈𝐂𝐀̀ 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐈𝐃𝐄𝐍𝐓𝐈𝐀𝐋!

Dietro un palazzo vittoriano, sotto le luci di Soho, tra eleganza british e spirito underground, la notte cambia continu...
08/09/2026

Dietro un palazzo vittoriano, sotto le luci di Soho, tra eleganza british e spirito underground, la notte cambia continuamente volto.
‘London’ nasce da questa doppia anima: London Dry Gin aromatizzato ai Lamponi, Cordiale al Pepe Bianco di Penja, Succo di Lime e Sciroppo ai Lamponi, completati dalla morbidezza del Velluto.
Fruttato, speziato, imprevedibile. Un cocktail che racconta Londra senza provare a definirla.
Behind a Victorian building, beneath the lights of Soho, amidst British elegance and an underground spirit, the night is constantly changing its face.
‘London’ is born from this dual spirit: London Dry Gin flavoured with Raspberries, Penja white Pepper Cordial, Lime Juice and Raspberry Syrup, complemented by the smoothness of Velluto.
Fruity, spicy, unpredictable. A cocktail that captures the essence of London without trying to define it.

Un aperitivo in più cosa potrà mai farci?What could one more aperitif possibly do to us?
05/09/2026

Un aperitivo in più cosa potrà mai farci?
What could one more aperitif possibly do to us?

Indirizzo

Via Dei Prefetti, 26a
Rome
00186

Orario di apertura

Lunedì 11:00 - 23:30
Martedì 11:00 - 23:30
Mercoledì 11:00 - 23:30
Giovedì 11:00 - 23:30
Venerdì 11:00 - 00:00
Sabato 11:00 - 00:00
Domenica 11:00 - 00:00

Telefono

+39066832630

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