20/06/2026
Giovedì 25 Giugno, a partire dalle ore 18, Tucca apre le porte a un incontro speciale tra la tradizione francese della convivialità all’aria aperta e i profumi della primavera romana. Sarà un aperitivo all’insegna della spensieratezza e della condivisione, guidato dalla cucina stagionale dello chef Simone Maddaleni e dalla selezione di vini curata alla mescita da Marvin Minaldi.
Il percorso gastronomico della serata propone una rivisitazione del territorio che unisce il Foie Gras romano servito con pan brioche e confettura di stagione, la freschezza delle pesche grigliate con pomodori primaverili e olio al fico, e la consistenza della battuta al coltello di manzo accompagnata da stracciatella e pomodorini confit. Nei calici si alterneranno le bollicine del Cremant du Jura Auguste Pirou, le sfumature del Baie d’Azur Rosé dei Vignerons Ardéchois e la struttura del Bordeaux Supérieur Château Roc De Villepreux.
A fare da sfondo a questa sinergia di sapori sarà una selezione musicale dedicata alla grande chanson francese degli anni Quaranta e Sessanta, con le voci senza tempo di Édith Piaf, Jacques Brel, Charles Aznavour e Serge Gainsbourg.
La pausa che meriti ti aspetta in Via di San Saba 11, a Roma. I posti sono limitati, per assicurarti il tuo tavolo puoi prenotare chiamando il numero 06 8384 5889.
