Ualà Tradizione e Bontà

Ualà Tradizione e Bontà Completano l’esperienza bevande e prodotti del Sud.

Ualà è un viaggio nei sapori dell’Area dello Stretto di Messina: involtini di carne, di pesce, di pasta e vegetariani, rosticceria siciliana, dolci e specialità tipiche, anche SENZA GLUTINE.

Stasera riunione tra amici improvvisata? 😏Passa da Ualà: per una cena veloce e gustosa, trovi tutto quello che serve.I n...
10/10/2026

Stasera riunione tra amici improvvisata? 😏
Passa da Ualà: per una cena veloce e gustosa, trovi tutto quello che serve.

I nostri espositori da frigo sono pieni di specialità pronte della tradizione del Sud.

E se hai voglia di rosticceria siciliana, c’è solo l’imbarazzo della scelta: arancini, pitoni, cartocciata e tante altre bontà.

Da bere? Nessun problema. Birre, vini e bibite analcoliche per completare la serata.
Tutto il gusto dello Stretto di Messina, pronto da portare a tavola.

E perché ve**re da Ualà?

Beh… questo sorriso ti basta come risposta? 😏

Ti aspettiamo da Ualà
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📍 Roma, Corso Trieste 201
🕒 Lunedì 17:00–21:00 | Martedì–Sabato 11:00–15:00 • 17:00–21:00 | Domenica chiuso

🍺🍄‍🟫 L’autunno porta in tavola sapori più intensi, perfetti da accompagnare con una birra di carattere: Birra Cala molti...
08/10/2026

🍺🍄‍🟫 L’autunno porta in tavola sapori più intensi, perfetti da accompagnare con una birra di carattere: Birra Cala moltiplica le emozioni.

Scoprile tutte da Ualà.
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Involtini di bovino con grani antichi 🌾 Stessa bontà, con un tocco di tradizione in più. Come mangiare dalla nonna 👵 Amo...
06/10/2026

Involtini di bovino con grani antichi 🌾 Stessa bontà, con un tocco di tradizione in più. Come mangiare dalla nonna 👵 Amore autentico. Ualà!

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🥂La sera si accende di relax e amicizia, con le bontà Ualà e i vini bianchi CasaComerci. Sogno, Fantasia, Rèfulu:  profu...
05/10/2026

🥂La sera si accende di relax e amicizia, con le bontà Ualà e i vini bianchi CasaComerci.
Sogno, Fantasia, Rèfulu: profumi e sapori autentici dello Stretto di Messina. Ualà!

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Oggi per antipasto? Crocchette di patate 😋Proseguiamo con un crostone agli spinaci, così non possiamo certo dire di aver...
29/09/2026

Oggi per antipasto? Crocchette di patate 😋

Proseguiamo con un crostone agli spinaci, così non possiamo certo dire di aver trascurato la verdura. 😊

Il tutto annaffiato con un bicchiere di Birra Cala American IPA, perché un po’ di allegria non guasta mai 🍺

Insomma, abbiamo pensato proprio a tutto. 😂

Ti aspettiamo da Ualà!

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Si sente nell'aria il profumo di una nuova stagione? Noi l'autunno lo serviamo su uno stecchino 😂I nostri spiedini di pa...
24/09/2026

Si sente nell'aria il profumo di una nuova stagione? Noi l'autunno lo serviamo su uno stecchino 😂

I nostri spiedini di pasta con zucca e ricotta sono perfetti sia a pranzo sia a cena.
Come? Basta cambiare l’accompagnamento.

A pranzo con una salsa alle noci: cremosa, avvolgente e con la nota tostata della frutta secca che si sposa alla perfezione con la dolcezza della zucca.

A cena con una fresca insalatina di rucola, noci e scaglie di grana: la nota amarognola e piccante della rucola bilancia la dolcezza della zucca, mentre le noci aggiungono un tocco crunchy.

Due modi diversi di gustarli.
Tu quale scegli?

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Involtini di pesce spada tradizionali 🐟Pesce spada, grana padano, pecorino romano e prezzemolo: un ripieno saporito, rac...
21/09/2026

Involtini di pesce spada tradizionali 🐟
Pesce spada, grana padano, pecorino romano e prezzemolo: un ripieno saporito, racchiuso in una ricetta che profuma di Stretto di Messina.

Un grande classico della tradizione, firmato Ualà. 🥂

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Sabato: sfida all’ultimo arancino!Da che parte stai?👉 TEAM TRADIZIONALERagù, mortadella e piselli.Panatura croccante di ...
19/09/2026

Sabato: sfida all’ultimo arancino!

Da che parte stai?

👉 TEAM TRADIZIONALE
Ragù, mortadella e piselli.
Panatura croccante di farina di mais.

👉 TEAM STROMBOLI
Riso Venere, ragù e formaggio.
Panatura di semi di papavero.

Due gusti. Due panature.
Una cosa in comune: SENZA GLUTINE.

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A volte basta un profumo per riconoscere un piatto.È quello delle erbe aromatiche del Mediterraneo, che da Ualà aggiungo...
18/09/2026

A volte basta un profumo per riconoscere un piatto.
È quello delle erbe aromatiche del Mediterraneo, che da Ualà aggiungono carattere, freschezza e quel tocco in più alle nostre ricette.

Perché il gusto parte dalla scelta degli ingredienti: freschi, di qualità e capaci di esprimere al meglio il loro sapore naturale.

La differenza si percepisce 😉

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🍷 Quando i sapori si incontrano, nasce un’esperienza da condividere.I piatti Ualà raccontano la tradizione dello Stretto...
14/09/2026

🍷 Quando i sapori si incontrano, nasce un’esperienza da condividere.

I piatti Ualà raccontano la tradizione dello Stretto di Messina: ingredienti autentici, ricette di famiglia e profumi del Mediterraneo.
Per valorizzarli ancora di più abbiamo scelto i vini CasaComerci, espressione di un territorio e di una passione che si ritrovano nello stesso calice.
Bianchi freschi e profumati, rossi intensi e caratterizzati: il giusto abbinamento per accompagnare arancini gourmet, rosticceria siciliana, gastronomia e tutte le specialità Ualà.
Perché il gusto del Sud si racconta anche così: insieme.
Ti aspettiamo da Ualà

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🕒 Lunedì 17:00–21:00 | Martedì–Sabato 11:00–15:00 • 17:00–21:00 | Domenica chiuso

Indirizzo

Corso Trieste 201
Rome
00198

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 21:00
Martedì 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
Mercoledì 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
Giovedì 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
Venerdì 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
Sabato 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00

Telefono

+393518496474

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