Dar Bruttone Rione Monti

Dar Bruttone Rione Monti 🍝 Real Roman Cuisine at colosseum
🧑‍🤝‍🧑Semo gli stessi de via taranto 118
📍 Via dei serpenti 113

23/09/2026

La carbonara pluripremiata del Bruttone: guanciale croccante, crema che non si discute, la ricetta della Nonna fatta espresso. Roma nel piatto.

L'Oste Giuseppe!

📍 RIONE MONTI | Via dei serpenti, 113 - Rome

📞 06.5402607

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21/09/2026

Rione Monti, ormai i tavoli ce manca che li mettiamo praticamente al Colosseo. Location unica, sapore ancora più unico: la carbonara del Bruttone qui sta di casa.

L'Oste Giuseppe!

📍 RIONE MONTI | Via dei serpenti, 113 - Rome

📞 06.5402607

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19/09/2026

Giuseppe in giro per Rione Monti con la carbonara pluripremiata: forchettata dopo forchettata, stesso verdetto da tutti. Quella del Bruttone non si discute.

L'Oste Giuseppe!

📍 RIONE MONTI | Via dei serpenti, 113 - Rome

📞 06.5402607

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17/09/2026

La lasagna della Nonna l'abbiamo fatta assaggiare in giro per Rione Monti: verdetto unanime, è na bomba. Ragù lento, sfoglia fresca, la tradizione che non sbaglia mai.

L'Oste Giuseppe!

📍 RIONE MONTI | Via dei serpenti, 113 - Rome

📞 06.5402607

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15/09/2026

La lasagna della Nonna, fatta come una volta: ragù che cuoce lento, sfoglia fresca, tanto amore. Da Dar Bruttone la tradizione non si tocca.

L'Oste Giuseppe!

📍 RIONE MONTI | Via dei serpenti, 113 - Rome

📞 06.5402607

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13/09/2026

Dar Bruttone Rione Monti: la tradizione romana della Nonna, servita street food. Stessi osti, stessa carbonara pluripremiata, ritmo diverso.

L'Oste Giuseppe!

📍 RIONE MONTI | Via dei serpenti, 113 - Rome

📞 06.5402607

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11/09/2026

Dar Bruttone Rione Monti è lo street food della tradizione romana, firmato dagli stessi osti dell'Osteria di San Giovanni: Giuseppe, il Bruttone, nipote della Nonna Rosa, e Andrea, la Bruttona. Qui i piatti storici della Nonna — carbonara pluripremiata, coda alla vaccinara, amatriciana, zucca all'uccelletta — arrivano in una formula più rapida e dinamica, pensata per chi vive Rione Monti di corsa ma non vuole rinunciare alla qualità. Tradizione romana, espressa.

L'Oste Giuseppe!

📍 RIONE MONTI | Via dei serpenti, 113 - Rome

📞 06.5402607

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08/09/2026

Na carbonara così, non l'hai mai magnata!

Fidate de me.

Giuseppe the host!

📍 RIONE MONTI | Via dei serpenti, 113 - Rome

📞 06.5402607

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06/09/2026

Giuseppe the host!

📍 RIONE MONTI | Via dei serpenti, 113 - Rome

📞 06.5402607

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La Coda alla Vaccinara 🐂Cotta piano per ore, finché la carne non si stacca da sola. Sugo denso, sedano, quel gusto che a...
25/08/2026

La Coda alla Vaccinara 🐂

Cotta piano per ore, finché la carne non si stacca da sola. Sugo denso, sedano, quel gusto che a Roma se tramanda e basta.

Un piatto che non se magna de fretta. 🍷

L'Oste Giuseppe!

📍 RIONE MONTI | Via dei serpenti, 113 - Rome

📞 06.5402607

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Indirizzo

Via Dei Serpenti, 113
Rome
00184

Orario di apertura

Lunedì 10:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Martedì 10:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Mercoledì 10:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Giovedì 10:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Venerdì 10:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Sabato 10:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Domenica 10:30 - 15:00
19:00 - 22:30

Telefono

+39065402607

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