Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 22:00 Martedì 19:00 - 22:00 Mercoledì 19:00 - 22:30 Giovedì 19:00 - 22:30 Venerdì 19:00 - 22:30 Sabato 19:00 - 22:30

Est artigiani del gusto

Name: Est artigiani del gusto
Address: Vicolo della cancelleria, 11/12, Rome, 00186, IT
Telephone: +390668803332
Price range: $$
Rating: 4.9

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Italia
Roma, Lazio
Est artigiani del gusto

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Est - Artigiani del gusto offre una cucina che affonda le sue radici nella tradizione italiana con u
(205)

In uno dei rioni più antichi e caratteristici di Roma, a pochi metri da piazza Navona, Est - Artigiani del gusto è il luogo di incontro, ottimo per immergersi nella lettura dei giornali, ideale per una colazione all’italiana o internazionale, perfetto per un pranzo veloce, sano e genuino o una cena alla carta. Nel tardo pomeriggio e la sera, in una atmosfera riservata e cordiale, Est accoglie piccoli eventi privati: dall’aperitivo alla cena con 30 coperti. Il bar, seleziona la migliore
produzione di latte e miscele di caffè; lieviti e piccola pasticceria sono sfornati freschi ogni mattina.

12/10/2026

A Roman classic, made to be remembered.

Rigatoni, tomato, pecorino and crispy guanciale: a few essential ingredients, brought together with all the character of Rome.

🍝 Discover our Amatriciana at Est.

—

Un classico romano, fatto per restare impresso.

Rigatoni, pomodoro, pecorino e guanciale croccante: pochi ingredienti essenziali, uniti da tutto il carattere di Roma.

🍝 Scopri la nostra Amatriciana da Est.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it

07/10/2026

More than a menu. A promise.

At Est Artigiani del Gusto, every detail begins with care: a table set with intention, a glass waiting to be raised and a dinner ready to become a memory.

🍷 Take your seat in the heart of Rome.

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Più di un menu. Una promessa.

Da Est Artigiani del Gusto, ogni dettaglio nasce dalla cura: una tavola apparecchiata con intenzione, un calice pronto ad alzarsi e una cena pronta a diventare un ricordo.

🍷 Prendi posto nel cuore di Roma.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it

05/10/2026

Precision in every cut.

Before the filling, before the plate, there is precision.

Clean lines and exact proportions give every piece its perfect shape.

🍝 Book your table at Est Artigiani del Gusto.

—

La precisione prima di tutto.

Prima del ripieno, prima del piatto, c’è la precisione.

Tagli netti e proporzioni esatte danno a ogni pezzo la sua forma perfetta.

🍝 Prenota il tuo tavolo da Est Artigiani del Gusto.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

30/09/2026

700+ Labels. Endless pairings.

More than 700 labels, carefully selected to accompany every dish, every preference, every occasion.

The right bottle is waiting on our shelves.

🍷 Let us find yours.

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Oltre 700 etichette. Infinite possibilità.

Più di 700 etichette selezionate per accompagnare ogni piatto, ogni preferenza, ogni occasione.

Tra i nostri scaffali c’è la bottiglia giusta per te.

🍷 Lasciati consigliare.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

28/09/2026

Made by Hand.

It starts with flour, technique and a precise movement.
Fresh pasta takes shape one fold at a time, right in our kitchen.

🍝 Taste the difference of handmade.

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Fatta a mano.

Tutto parte dalla farina, dalla tecnica e da un gesto preciso.
La pasta fresca prende forma, piega dopo piega, direttamente nella nostra cucina.

🍝 Scopri la differenza dell’artigianalità.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

23/09/2026

Truffle takes the lead.

Creamy pasta, generous shavings and an aroma that arrives before the first bite.

Here, truffle is the true protagonist.

✨ Ready for the first forkful?

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Il tartufo si prende la scena.

Pasta avvolgente, scaglie generose e un profumo che arriva prima ancora dell’assaggio.

Qui, il vero protagonista è il tartufo.

✨ Pronto alla prima forchettata?

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

21/09/2026

The Roman art of appetite.

“Cenabis bene, mi Fabulle, apud me”: you’ll dine well at my place, my dear Fabullus.

An invitation that has crossed centuries, yet still sounds perfect today. Because in Rome, sharing a table has always been a pleasure.

🍷 Book your table.

—

L’arte romana dell’appetito.

“Cenabis bene, mi Fabulle, apud me”: cenerai bene a casa mia, mio caro Fabullo.

Un invito che attraversa i secoli e suona ancora attuale. Perché a Roma, condividere la tavola è da sempre un piacere.

🍷 Prenota il tuo tavolo.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

16/09/2026

A taste of tradition.

Soft, delicate, unmistakably Italian.
A plate that brings the pleasure of fresh pasta straight to the table.

🍝 Discover it at Est Artigiani del Gusto.

—

Il gusto della tradizione.

Morbida, delicata, inconfondibilmente italiana.
Un piatto che porta a tavola tutto il piacere della pasta fresca.

🍝 Scoprilo da Est Artigiani del Gusto.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

14/09/2026

Simply Italian.

A few ingredients, instantly recognizable.

Creamy mozzarella, colorful tomatoes, fresh basil and a drizzle of olive oil to bring it all together.

🍅 Taste Italy at its simplest.

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Semplicemente italiano.

Pochi ingredienti, impossibili da confondere.

Mozzarella cremosa, pomodori colorati, basilico fresco e un filo d’olio a completare il tutto.

🍅 Assapora l’Italia nella sua semplicità.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

09/09/2026

Here’s to Rome.

A table for two, a glass raised, and Rome all around you.
Sometimes, that’s all an evening needs.

🥂 Make your toast at Est Artigiani del Gusto.

—

Un brindisi a Roma.

Un tavolo per due, i calici alzati e Roma tutto intorno.
A volte, basta questo per rendere speciale una serata.

🥂 Brinda da Est Artigiani del Gusto.

📍 Vicolo della Cancelleria, 11, Rome
🍷 www.estartigianidelgusto.it or The Fork

Indirizzo

Vicolo Della Cancelleria, 11/12
Rome
00186

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 22:00
Martedì	19:00 - 22:00
Mercoledì	19:00 - 22:30
Giovedì	19:00 - 22:30
Venerdì	19:00 - 22:30
Sabato	19:00 - 22:30

Telefono

+390668803332

Sito Web

https://www.thefork.it/ristorante/est-artigiani-del-gusto/79353

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