Écru

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Écru bistrot e pasticceria naturale e crudista, vegana e senza glutine. Raw, vegan healthy and gluten free restaurant & patisserie.
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14/10/2026

Il piacere di iniziare la giornata senza fretta con tante proposte buone 🤍
Vi aspettiamo da Écru per colazione ☕️
Giovedì, domenica e lunedì dalle 10:00!
📍 Via Acciaioli 13

Nel laboratorio di Écru nasce la nostra kombucha: una bevanda viva e delicatamente frizzante, ottenuta dalla fermentazio...
07/10/2026

Nel laboratorio di Écru nasce la nostra kombucha: una bevanda viva e delicatamente frizzante, ottenuta dalla fermentazione del tè e curata in ogni dettaglio.
Fresca, elegante e autentica, unisce il carattere raffinato del tè a un’esperienza di gusto che accompagna naturalmente uno stile di vita attento e consapevole 💛
Avete già provato le nostre proposte aromatizzate al mango e salvia e limone?

I nostri orari ✨
06/10/2026

I nostri orari ✨

Écru, un posto tutto da scoprire ✨In questo post abbiamo raccolto 7 piccole curiosità, dettagli e scelte che forse non c...
30/09/2026

Écru, un posto tutto da scoprire ✨
In questo post abbiamo raccolto 7 piccole curiosità, dettagli e scelte che forse non conosci ancora! Scorri il carosello per scoprirle tutte 🤍

Un nuovo ritmo, una nuova atmosfera.Lo stesso luogo.Dalle 17:00 fino a sera,un aperitivo, un calice, la cena.E quando ar...
17/09/2026

Un nuovo ritmo, una nuova atmosfera.
Lo stesso luogo.
Dalle 17:00 fino a sera,
un aperitivo, un calice, la cena.

E quando arriva il weekend — e il lunedì — la giornata comincia lentamente, con la colazione ☕️

I nostri orari cambiano
e noi vi aspettiamo per viverli insieme ✨

Ogni prodotto che prepariamo nel nostro Lab nasce da un’idea precisa di sapore e consistenza che vogliamo raggiungere.La...
09/09/2026

Ogni prodotto che prepariamo nel nostro Lab nasce da un’idea precisa di sapore e consistenza che vogliamo raggiungere.
La nostra feta di mandorle è nata proprio così: tra i primi formaggi vegetali realizzati , con un gusto intenso, quasi umami, che racchiude tutta la bontà delle mandorle siciliane in una versione fermentata, morbida o stagionata!

In questa insalata greca si unisce a pomodori, cetrioli, olive e foglie verdi per dare equilibrio, consistenza e quel tocco in più ad un piatto super fresco ed equilibrato 💚
Come tutti i nostri formaggi vegetali, si parte da materie prime di ottima qualità, attivate e lasciate fermentare a lungo per raggiungere il giusto equilibrio tra sapore e consistenza.

Potete assaggiarli nella nostra degustazione di formaggi vegetali e trovarli in vendita direttamente nel market ✨

Nuovo orario settimanale:•Lunedì torniamo a colazione, pranzo e merenda dalle 10:00 alle 16:00! ☀️•da giovedi a domenica...
07/09/2026

Nuovo orario settimanale:
•Lunedì torniamo a colazione, pranzo e merenda dalle 10:00 alle 16:00! ☀️
•da giovedi a domenica aperti dalle 17:00 alle 23:00 ✨
•martedì e mercoledì chiuso ❌

04/09/2026

La nostra scelta è offrirvi ogni giorno qualcosa che abbia un’anima.
Una proposta alternativa, fatta di prodotti artigianali, non convenzionali e a km 0, scelti direttamente da produttori con cui condividiamo rapporti di fiducia da oltre dieci anni.
Curiamo ogni dettaglio, dal pane all’olio, dal caffè agli ortaggi, trasformando nel nostro laboratorio materie prime che raccontano persone, territori e tradizioni.
Perché al nostro tavolo non vogliamo offrirvi soltanto un piatto, ma un’esperienza: un viaggio fatto di sapori, storie e passione ♥️

We’re open ✨Questa settimana seguiremo il seguente orario:Da martedi a sabato aperti dalle 17:00 alle 23:00domenica e lu...
01/09/2026

We’re open ✨
Questa settimana seguiremo il seguente orario:
Da martedi a sabato aperti dalle 17:00 alle 23:00
domenica e lunedi chiuso

Orario per il mese di agosto:Saremo aperti dalle 17:00 alle 23:00 nei seguenti giorni:Dal 5 al 7 agostoDal 10 al 13 agos...
13/08/2026

Orario per il mese di agosto:
Saremo aperti dalle 17:00 alle 23:00 nei seguenti giorni:
Dal 5 al 7 agosto
Dal 10 al 13 agosto
Dal 17 al 20 agosto
Resteremo chiusi:
L’8 e 9 agosto
|| 14, 15 e 16 agosto
Dal 21 al 31 agosto
Vi aspettiamo! ☀️

Indirizzo

Via Acciaioli 13
Rome
00186

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 22:00
Giovedì 10:00 - 22:00
Venerdì 10:00 - 22:00
Sabato 10:00 - 23:00
Domenica 10:00 - 22:00

Telefono

+390668804282

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