Osteria La Sol Fa

Osteria La Sol Fa Osteria romana di famiglia dal 2009 tra Esquilino, Porta Maggiore e San Giovanni. Senza glutine e lattosio. Daje Daje t’aspettamo!
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Piatti di quinto quarto (pajata, coda a vaccinara, trippa) e classici (carbonara, gricia, matriciana), famosi per le 50 sfumature di Gricia. Cucina Romana de Famija, questo ormai è il nostro slogan, perchè subito dalla presentazione vogliamo far capire non solo quello che facciamo, ma anche come lo facciamo. Prepariamo tutti i classici della cucina romana, con particolare dedizione al quinto quarto. Matriciana (scritta volutamente così) Carbonara…Sugo di Coda, Pajata, Pasta e Fagioli, Minestra di broccoli in brodo d’arzilla. Spezzatino, Coda, Trippa e poi anche Coratella, Lumache, Animelle e poi direttamente dar contadino, cicoria,patate, carciofi. Tutto rispettando sempre la stagionalità dei prodotti e utilizzando solo quello che ci da il territorio. Da noi, tutti i prodotti, sono della regione Lazio, anche vini birre e amari. Un’altra particolarità sono le nostre , ovvero secondo la stagione rivisitiamo il piatto storico romano aggiungendo ingredienti, tipo fave, fichi, melograno, asparagi, birra, alloro. La Sol Fa son tre note e anche tre modi per assaggiare la nostra cucina:
LA gusti in osteria - ordini e ritiri da SOL - FA ttela consegnare
Ora abbiamo parlato pure troppo, perchè è solo co’ l’assaggio che puoi capire se per te semo bboni.

Gricia con funghi porcini 🍄‍🟫Daje
02/10/2026

Gricia con funghi porcini 🍄‍🟫

Daje

Per chi ama il nostro sugo pomodoro e basilico, lo trova anche sulle nostre pinsze...in pinszeria! Pinszaci su ;-)
02/10/2026

Per chi ama il nostro sugo pomodoro e basilico, lo trova anche sulle nostre pinsze...in pinszeria! Pinszaci su ;-)

Giovedì gnocchi è per noi un appuntamento fisso e ogni volta er coco Claudio 👨🏼‍🍳 ci abbina condimenti diversi, ma il gr...
01/10/2026

Giovedì gnocchi è per noi un appuntamento fisso e ogni volta er coco Claudio 👨🏼‍🍳 ci abbina condimenti diversi, ma il grande classico pomodoro basilico e formaggio (mejo pecorino)😋 è sempre una garanzia!

Daje

Anche in pinszeria nulla è lasciato al caso! Daje de cesanese e pinsza
01/10/2026

Anche in pinszeria nulla è lasciato al caso! Daje de cesanese e pinsza

Tu lo sai che puoi gustare il vino rosso insieme alla pinsza?

I nostri ospiti che lo hanno provato ne sono rimasti piacevolmente sorpresi 😉

Per rimanere in tema di romanità abbiamo scelto un Cesanese IGT, il Terre Nostre della cantina Vini Vannelli 🍷

È un rosso beverino, morbido e fruttato, perfetto da abbinare alla pinsa romana😋

Un abbinamento ottimo, è con la nostra pinsza alla Gricia ,dove la freschezza del Cenese sgrassa il guanciale, mentre la sapidità del pecorino si sposa con la morbidezza del vino.

Ma non è l' unica, vieni a provare e poi ci dici che ne pinszi😜

🍕Eddaje Pinsza Romana
Via di Santa Croce in Gerusalemme 26
📞 0695218735 (dopo le 18)
📲 375 908 0 908 (whatsapp sempre)
www.eddajepinszaromana.com


30/09/2026
So arrivati i porcini🍄‍🟫Saranno loro i protagonisti della sfumatura di Gricia della settimana der coco Claudio 👨🏼‍🍳 Oggi...
28/09/2026

So arrivati i porcini🍄‍🟫

Saranno loro i protagonisti della sfumatura di Gricia della settimana der coco Claudio 👨🏼‍🍳

Oggi e Mercoledì (forse anche sabato)
Gricia con Funghi Porcini 😋

Anche senza glutine e senza lattosio e anche per asporto o consegna su Roma💪🏼

Daje

Se magna e se chiacchiera senza rumore! Daje
28/09/2026

Se magna e se chiacchiera senza rumore! Daje

25/09/2026

Patate, sarsiccia e rosmarino... resistere è impossibile 🍕

Ti aspettiamo per gustarla da noi, sicuri che ti conquisterà al primo morso! 😋

Eddaje

Er coco Claudio 👨🏼‍🍳 alle prese con la preparazione delle lumache 🐌Da stasera fino ad esaurimento tra i piatti del giorn...
25/09/2026

Er coco Claudio 👨🏼‍🍳 alle prese con la preparazione delle lumache 🐌

Da stasera fino ad esaurimento tra i piatti del giorno trovi anche le lumache alla romana😋

Daje


La pesca 🍑 Guglielmina è la protagonista della sfumatura di Gricia della settimana der coco Claudio 👨🏼‍🍳 Direttamente a ...
23/09/2026

La pesca 🍑 Guglielmina è la protagonista della sfumatura di Gricia della settimana der coco Claudio 👨🏼‍🍳

Direttamente a km zero dalla terra di Az. Agricola Papini Marco Frutta&Verdura nel rispetto del progetto 50 sfumature di Gricia 😉

Oggi e sabato la puoi gustare in osteria o per asporto o consegna su Roma, sempre anche senza glutine e senza lattosio 💪🏼

Che aspetti?

Daje

📍 Osteria 🎼La Sol Fa
Via Germano Sommeiller 19
📞067027996
📲3392463518 (whatsapp)
www.osterialasolfa.it

Indirizzo

Via Germano Sommeiller, 19
Rome
00185

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Telefono

+39067027996

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