Osteria Nuvolari

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Osteria Nuvolari Osteria nuvolari è un ristorante con cucina tipica romana che unisce tradizione e innovazione nella
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16/10/2026

A noi piace mangiare e un piatto buono, si sa, è sprecato senza del buon vino 🍷

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
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Tre tapas, una più invitante dell'altra, e la difficoltà di scegliere da dove cominciare 🍅📍Via degli Ombrellari 10 - Bor...
13/10/2026

Tre tapas, una più invitante dell'altra, e la difficoltà di scegliere da dove cominciare 🍅

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
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Una forchettata, un giro di bucatini e il resto del mondo può aspettare. All'osteria funziona così 🍝📍Via degli Ombrellar...
11/10/2026

Una forchettata, un giro di bucatini e il resto del mondo può aspettare. All'osteria funziona così 🍝

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
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Tre delle cose più importanti a Roma, in uno scatto solo! La pasta, il vino e Alberto Sordi 🥂📍Via degli Ombrellari 10 - ...
09/10/2026

Tre delle cose più importanti a Roma, in uno scatto solo!

La pasta, il vino e Alberto Sordi 🥂

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
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08/10/2026

I superpoteri, in cucina.

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
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La carbonara non si discute, si ordina e basta 🍝Una forchettata alla volta, senza fretta e senza pentimenti. 📍Via degli ...
04/10/2026

La carbonara non si discute, si ordina e basta 🍝
Una forchettata alla volta, senza fretta e senza pentimenti.

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
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Quel momento in cui il piatto arriva e capisci subito che non lo finirai in due forchettate 🫒Risotto ai fiori di zucca e...
02/10/2026

Quel momento in cui il piatto arriva e capisci subito che non lo finirai in due forchettate 🫒

Risotto ai fiori di zucca e olive, perché la semplicità ci dona sempre qualcosa di gustoso.

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
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10/09/2026

🍚 Sono stati tra i protagonisti del nostro menù estivo e settembre è ancora un ottimo momento per goderseli.

Te li abbiamo già presentati, ma questa volta lasciamo che sia la nostra chef Alina a raccontarteli dalla cucina. 👩🏻‍🍳

Due risotti di mare nati dall’idea di unire il lato più avvolgente del risotto a sapori freschi e mediterranei.

Piatti che sanno ancora d’estate, ma che con le giornate che iniziano lentamente a cambiare fanno quasi ancora più piacere.

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
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🥑 Rainbow con salmone, avocado e semi di girasole.Un’insalata fatta di pochi ingredienti, scelti per completarsi tra lor...
04/09/2026

🥑 Rainbow con salmone, avocado e semi di girasole.

Un’insalata fatta di pochi ingredienti, scelti per completarsi tra loro.
La morbidezza dell’avocado incontra il sapore del salmone, mentre i semi di girasole aggiungono una nota croccante.

Ingredienti semplici e nutrienti, che la rendono un piatto completo e perfetto anche quando hai voglia di un pranzo più fresco, ma che sappia davvero saziare.

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
🗓️ Prenota subito il tuo tavolo al link www.osterianuvolari.it

24/08/2026

🍝 Spaghetti “ajo e ojo”

Uno di quei piatti che sembrano troppo semplici per stare su un menù. E forse è proprio questo il punto.

Per noi la semplicità non significa fare meno, ma lavorare meglio: dalla preparazione dell’aglio al pane raffermo tagliato al coltello, arricchito con erbette e passato in forno, fino al peperoncino fresco.

Un piatto legato ai ricordi, alle spaghettate improvvisate a tarda notte, ma che in cucina richiede attenzione e tecnica per diventare qualcosa che a casa difficilmente mangeresti allo stesso modo.

L’underdog del nostro menù?
Vieni qua ad assaggiarlo e poi ci dici la tua 😌

📍Via degli Ombrellari 10 - Borgo Pio, Roma
🗓️ Prenota subito il tuo tavolo al link www.osterianuvolari.it

Indirizzo

Via Degli Ombrellari 10
Rome
00193

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:15
19:00 - 18:00
Martedì 12:00 - 15:15
19:00 - 15:30
Mercoledì 12:00 - 15:30
19:00 - 23:15
Giovedì 12:00 - 15:30
19:00 - 23:15
Venerdì 12:00 - 15:15
19:00 - 18:00
Sabato 12:00 - 15:30
18:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 18:00

Telefono

+390668803018

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