Taste'accio

Taste'accio Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Taste'accio, Gastronomia, Via di Monte Testaccio 91/93, Roma.

- Grotta di affinamento urbano di formaggi e salumi d'autore sotto il monte dei cocci a testaccio
- Degustazione e vendita diretta di eccellenze e rarità enogastronomiche laziali di selezione Dol Di Origine Laziale di Vincenzo Mancino
- Mostre d'arte

DON'T JUST TASTE. CREATE.What if your tasting became a skill you could take home?Master of the Board is our most hands-o...
06/10/2026

DON'T JUST TASTE. CREATE.
What if your tasting became a skill you could take home?
Master of the Board is our most hands-on experience.
Discover rare cheeses, learn how to recognise and cut them, explore pairing and presentation techniques — then create your own gourmet board.
Taste. Learn. Create.
€75 · 60 min with Vincenzo
👉 Book your experience: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

E se dalla tua degustazione portassi a casa anche una nuova abilità?
Maestro del Tagliere è la nostra esperienza più pratica e creativa.
Scopri formaggi rari, impara a riconoscerli e tagliarli, scopri tecniche di abbinamento e presentazione e crea la tua personale board gastronomica.
Assaggia. Impara. Crea.
€75 · 60 min con Vincenzo

Per appassionati di food, viaggiatori curiosi e chi cerca qualcosa di davvero diverso a Roma.
👉 Prenota la tua esperienza: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

GO DEEPER INTO LAZIO.Four Lazio w**es.Four artisan cheeses.Four cured meats.Preserved vegetables.And one extraordinary s...
02/10/2026

GO DEEPER INTO LAZIO.
Four Lazio w**es.
Four artisan cheeses.
Four cured meats.
Preserved vegetables.

And one extraordinary setting.
The Cave Experience is the complete Taste’Accio experience, combining w**e, gastronomy and the fascinating world of cave ageing.
For 60 minutes, discover Lazio through flavour — surrounded by the unique atmosphere of our urban ageing cave.
€55 · 60 min

Not just a tasting.
A complete Taste’Accio experience.
👉 Book your experience: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

Quattro vini del Lazio.
Quattro formaggi artigianali.
Quattro salumi.
Verdure sott’olio.
E un luogo davvero unico.

In viaggio nella Grotta è l'esperienza completa Taste’Accio: vino, gastronomia e il mondo dell'affinamento in grotta.
Per 60 minuti, scopri il Lazio attraverso il gusto, immerso nell'atmosfera unica della nostra grotta di affinamento urbano.
€55 · 60 min

Non una semplice degustazione.
L'esperienza Taste’Accio completa.
👉 Prenota la tua esperienza: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

COSA VORREI CHE LE PERSONE PORTASSERO VIA CON SÉ?Non solo il ricordo di una degustazione.Vorrei che chi entra a Taste’Ac...
29/09/2026

COSA VORREI CHE LE PERSONE PORTASSERO VIA CON SÉ?
Non solo il ricordo di una degustazione.
Vorrei che chi entra a Taste’Accio portasse con sé la curiosità di conoscere meglio il Lazio.
Un sapore scoperto per la prima volta.
Un produttore di cui non aveva mai sentito parlare.
Una storia da raccontare tornando a casa.
Perché il vero valore di un'esperienza non è soltanto quello che vivi mentre sei qui.
È quello che rimane con te dopo.
Vincenzo

WHAT DO I WANT VISITORS TO TAKE HOME?
Not just the memory of a tasting.
I want everyone who enters Taste’Accio to leave with a curiosity to discover more about Lazio.
A flavour they had never tasted before.
A producer they had never heard of.
A story to tell when they return home.
Because the real value of an experience is not only what you live while you are here.
It is what stays with you afterwards.
Vincenzo

What if discovering Rome also meant discovering the flavours of the region that surrounds it?Taste of Lazio is your intr...
25/09/2026

What if discovering Rome also meant discovering the flavours of the region that surrounds it?
Taste of Lazio is your introduction to Taste’Accio: artisan cured meats, rare Lazio cheeses, preserved vegetables and a glass of local w**e — all served inside the caves of Monte dei Cocci.
A simple tasting. A true taste of Lazio.
€25 · 45 min
👉 Book your experience: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

E se scoprire Roma significasse anche scoprire i sapori della regione che la circonda?
Essenza del Lazio è il tuo primo incontro con Taste’Accio: salumi artigianali, formaggi rari del Lazio, verdure sott’olio e un calice di vino locale, nelle suggestive grotte del Monte dei Cocci.
Una degustazione semplice. Un vero assaggio del Lazio.
€25 · 45 min
👉 Prenota la tua esperienza: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

THE PECORINO ROMANO, AS YOU’VE NEVER SEEN IT.A cheese with centuries of history. A place unlike any other.Inside the nat...
22/09/2026

THE PECORINO ROMANO, AS YOU’VE NEVER SEEN IT.
A cheese with centuries of history. A place unlike any other.

Inside the natural environment of our ageing cave, Pecorino Romano rests and matures, surrounded by the unique atmosphere of Monte dei Cocci.
Time, craftsmanship and the territory come together to transform a great Italian cheese into something truly special.

This is Lazio. This is Taste’Accio.
👉 Discover the cave and book your experience:
WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

IL PECORINO ROMANO, COME NON L’HAI MAI VISTO.
Un formaggio con secoli di storia. Un luogo fuori dal comune.

Nel naturale ambiente della nostra grotta di affinamento, il Pecorino Romano riposa e matura, immerso nell’atmosfera unica del Monte dei Cocci.
Tempo, artigianalità e territorio si incontrano per trasformare un grande formaggio italiano in qualcosa di davvero speciale.

Questo è il Lazio. Questa è Taste’Accio.

👉 Scopri la grotta e prenota la tua esperienza:
WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

Before you leave Rome, take a taste of Lazio with you.Discover carefully selected w**es, artisan cheeses and traditional...
18/09/2026

Before you leave Rome, take a taste of Lazio with you.
Discover carefully selected w**es, artisan cheeses and traditional cured meats from small producers across the region.
Taste them here.
Take your favourites home.
👉 Visit Taste'Accio or book your tasting: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

Prima di lasciare Roma, porta con te un assaggio di Lazio.
Scopri vini selezionati, formaggi artigianali e salumi tradizionali provenienti da piccoli produttori del territorio.
Assaggiali qui.
Porta a casa i tuoi preferiti.
👉 Vieni da Taste'Accio o prenota la tua degustazione: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

Rome is full of things to see. Few places invite you to slow down.Step away from the crowds and into the caves of Monte ...
15/09/2026

Rome is full of things to see. Few places invite you to slow down.
Step away from the crowds and into the caves of Monte dei Cocci.
Taste local w**es.
Discover artisan cheeses.
Share a table.
Experience Rome differently.
👉 Reserve your experience: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

🇮🇹 Roma è piena di cose da vedere. Pochi luoghi ti invitano a rallentare.
Lascia per un momento la folla ed entra nelle grotte del Monte dei Cocci.

Assaggia vini del territorio.
Scopri formaggi artigianali.
Condividi un tavolo.
Vivi Roma in modo diverso.
👉 Prenota la tua esperienza: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

You came to Rome. Now taste Lazio.Discover the region through a curated tasting of local w**es, artisan cheeses and trad...
11/09/2026

You came to Rome. Now taste Lazio.
Discover the region through a curated tasting of local w**es, artisan cheeses and traditional cured meats, surrounded by the atmospheric caves of Monte dei Cocci.
A small taste of a region many visitors overlook — and one you'll remember.

👉 Book your tasting: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

🇮🇹 Sei venuto a Roma. Ora assaggia il Lazio.
Scopri il territorio attraverso una degustazione curata di vini, formaggi artigianali e salumi tradizionali, immerso nell'atmosfera delle grotte del Monte dei Cocci.
Un assaggio di una regione che molti visitatori ancora non conoscono — e che difficilmente dimenticherai.

👉 Prenota la tua degustazione: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

Only in Rome.Only here a hill built nearly two thousand years ago become the home of authentic Lazio flavors.Beneath Mon...
07/08/2026

Only in Rome.
Only here a hill built nearly two thousand years ago become the home of authentic Lazio flavors.
Beneath Monte dei Cocci, history is not behind glass.
It surrounds you.
Taste w**es born from volcanic soils, artisan cheeses and cured meats selected from small local producers, in a place where Rome reveals one of its best-kept secrets.
Some experiences can only happen here.
👉 Book your experience: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]

Solo a Roma.
Solo qui una collina nata quasi duemila anni fa può custodire i sapori più autentici del Lazio.
Ai piedi del Monte dei Cocci la storia non si osserva da lontano. Si vive.
Tra vini di piccoli produttori, formaggi artigianali e salumi d'eccellenza, scoprirai uno dei luoghi più sorprendenti della città.
Ci sono esperienze che possono esistere solo qui.
👉 Prenota la tua esperienza: WhatsApp +39 389 583 4072 | [email protected]





Rome in August. 35 degrees outside.10 degrees inside our cave. 🌡️While the city melts, we're down here — ageing cheese, ...
05/08/2026

Rome in August. 35 degrees outside.
10 degrees inside our cave. 🌡️
While the city melts, we're down here — ageing cheese, pouring w**e and telling the real story of Lazio.
Come find us underground.
📲 +39 389 583 4072

🇮🇹 Roma ad agosto. 35 gradi fuori.
10 gradi dentro la nostra grotta. 🌡️
Mentre la città brucia, noi siamo qui sotto — affinando formaggi, versando vino e raccontando il Lazio che pochi conoscono.
Vieni a trovarci sottoterra.
📲 +39 389 583 4072

Indirizzo

Via Di Monte Testaccio 91/93
Rome
00153

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 18:00
Martedì 10:00 - 18:00
Mercoledì 10:00 - 18:00
Giovedì 10:00 - 18:00
Venerdì 10:00 - 18:00
Sabato 10:00 - 18:00

Telefono

+393288427516

Sito Web

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Taste'accio pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Taste'accio:

Scelte rapide

Condividi

Categoria