Ruver Teglia Frazionata

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Ruver Teglia Frazionata Pizza in teglia alla romana, sottile e croccante. Farine italiane di qualità e materie prime scelte con grande cura.

I galletti 🍄‍🟫 e il prosciutto Valle Belbo. La dolcezza del prosciutto incontra il profumo del bosco.Un morso pieno, con...
12/10/2026

I galletti 🍄‍🟫 e il prosciutto Valle Belbo.
La dolcezza del prosciutto incontra il profumo del bosco.

Un morso pieno, con la croccantezza della teglia a tenere insieme tutto.

L’autunno, stile Ruver 💥

Il raviolo di zucca 🎃 ci piaceva troppo per lasciarlo nel piatto.Così l’abbiamo portato su un trancio.Zucca butternut, r...
07/10/2026

Il raviolo di zucca 🎃 ci piaceva troppo per lasciarlo nel piatto.

Così l’abbiamo portato su un trancio.

Zucca butternut, ricotta di Maccarese, salvia, timo, mix di pepi e pecorino D’Ascenzo.

Il resto lo fa il morso.

Stile Ruver 💥

Piena, calda, senza mezze misure.Maionese fatta da noi. Polpettone turco 🇹🇷 con cumino, friggitelli e cipollotto. Cicori...
25/09/2026

Piena, calda, senza mezze misure.

Maionese fatta da noi. Polpettone turco 🇹🇷 con cumino, friggitelli e cipollotto. Cicoria di campo 🥬.
Yogurt della Fattoria Faraoni.

C’è il grasso, c’è l’amaro, c’è l’acidità.
Un morso tira l’altro.
Stile Ruver 💥

Una pizza che non ha bisogno di spiegazioni. Il pomodoro, i friggitelli, le alici.Quel sapore pieno e sapido che ti fa v...
18/09/2026

Una pizza che non ha bisogno di spiegazioni. Il pomodoro, i friggitelli, le alici.

Quel sapore pieno e sapido che ti fa ve**re voglia di fare la scarpetta.

Poi, in uscita, lo yogurt della Fattoria Faraoni .

Per dare respiro al morso.

Stile Ruver 💥

☀️Ci prendiamo una piccola pausa estiva🏖️📌Domani sabato 8 agosto chiusura anticipata alle 16:00.Dal 10 al 31 agosto comp...
07/08/2026

☀️Ci prendiamo una piccola pausa estiva🏖️
📌Domani sabato 8 agosto chiusura anticipata alle 16:00.

Dal 10 al 31 agosto compresi, Ruver Teglia Frazionata rimarrà chiusa.
Ci rivediamo dal 1° settembre, pronti a sfornare le vostre teglie preferite🍕❤️

Grazie per esserci sempre e… buone vacanze dal team RUVER! ☀️🌊

A Roma basta una parola: Crostino🤩Rosmarino, Mozzarella di Maccarese, Prosciutto cotto di Valle Belbo 😌La merenda di sem...
31/07/2026

A Roma basta una parola: Crostino🤩

Rosmarino, Mozzarella di Maccarese, Prosciutto cotto di Valle Belbo 😌
La merenda di sempre, fatta con la cura che merita.

Stile Ruver 💥

Uscire sul The New York Times è bellissimo.Perché dietro quest’articolo ci sono il banco, il forno, le mani, le giornate...
29/07/2026

Uscire sul The New York Times è bellissimo.

Perché dietro quest’articolo ci sono il banco, il forno, le mani, le giornate lunghe, le idee provate e riprovate.

C’è tutto quello che Ruver sta cercando di costruire, un trancio alla volta.

Grazie al Tymes e ad Anya von Bremzen per aver guardato dentro il nostro lavoro e per averlo raccontato.

Per noi è motivo di grande orgoglio.

Solo da Ruver💥

Indirizzo

Viale Aventino 46
Rome
00153

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 21:00
Martedì 10:00 - 21:00
Mercoledì 10:00 - 21:00
Giovedì 10:00 - 21:00
Venerdì 10:00 - 21:00
Sabato 10:00 - 21:00

Telefono

+393664429714

Sito Web

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