Bencò

14/10/2026

Il sommelier: “Uno Zibibbo che racconta la Calabria già al primo sorso. Intenso e aromatico, unisce note di agrumi, fiori di zagara ed erbe aromatiche a una mineralità decisa. Al palato è fresco, elegante e persistente.”

🍽️ A tavola? Provalo con crudi di pesce, tartare, crostacei o primi piatti di mare. Ottimo anche con formaggi freschi e delicati.

Un bianco da scoprire lentamente, calice dopo calice.

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📍 Via Fabio Massimo 101, Roma
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07/10/2026

🥹 Nostalgia della nostra bella Calabria? Non preoccuparti. Te la portiamo a Roma.

Vieni a scoprire il nuovo menù. Da giovedì 8 ottobre, profumi di casa, solo da Bencò.

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06/10/2026

🍝 A far da cornice ai nostri intramontabili maccheroni al ferretto, nuovi sapori invernali e profumi calabresi stanno arrivando da Bencò!

Giovedì 8 ottobre ti consigliamo vivamente di scoprire dal vivo il nuovo menù invernale!

Prenota già da ora! Non puoi perderlo!
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02/10/2026

Ottobre porta in tavola sapori che scaldano l’appetito. 😋

Porcini, salsiccia e caciocavallo della Sila e tutta la sostanza della cucina calabrese, senza mezze misure.

Da quale piatto cominceresti? 👀



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28/09/2026

La nostra cucina, un laboratorio di sapori con forti legami al territorio e ancorato alla tradizione.

Grazie a maestranze di esperienza, ogni piatto diventa speciale!

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21/09/2026

Bencò, un sogno diventato realtà, esportare i sapori della tradizione calabrese nella capitale e fonderli con i piatti della cucina laziale.

A distanza di anni, questa passione si rinnova e diventa sempre più forte e coinvolgente!

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15/09/2026

Prodotto con uve Magliocco, Barak si distingue per le uve nere dal tono bluastro che conferiscono al vino una brillante sfumatura di rosso rubino.

Dopo una rigorosa raccolta manuale si procede con l’appassimento, regalando al vino un bouquet ricco di profumi straordinari e caratteristiche uniche.

Vino originale e di forte personalità, un calice che affascina e avvolge.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Primi, Carne, Salumi, Formaggi

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01/09/2026

Settembre sa già di cose buone. 😋 Piatti ricchi, sapori decisi e ingredienti che fanno ve**re fame già dalla prima foto. Quale assaggeresti per primo? 👀



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09/08/2026

E' arrivato il momento di scendere nella nostra amata Calabria per ricaricare un pò le pile! Buone vacanze, ci mancherete!

Riapertura: martedì 25 Agosto, più carichi che mai! 💪

A presto da Bencò!

05/08/2026

🔥Siamo andati in onda su RAI 1! Guarda la puntata completa e lascia un commento, siamo curiosi di sapere se abbiamo fatto bella figura! 😜💪

Vittorio Brumotti alla scoperta dell'Italia costiera in sella alla sua bicicletta e con l'amico a quattro zampe Patricio: pedalate fra i borghi, esperienze sportive, incontri con chi quei luoghi li abita e li protegge ogni giorno. A completare il racconto uno spazio dedicato alla cucina e ai prodott...