05/06/2026
𝗟𝗢 𝗦𝗣𝗔𝗥𝗢𝗡𝗘
storica pasta ripiena teramana, cotta nel canovaccio detto "sparone"...chi le fa più ste cotture?
Noi lo proponiamo così: rotolo di pasta all’uovo ripieno di ricotta di pecora e orapi con besciamella all’aglio orsino.
𝗦𝗖𝗜𝗠𝗔, 𝙘𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖 𝙧𝙞𝙘𝙧𝙚𝙖𝙩𝙞𝙫𝙖
📍Via Annia Regilla 110
𝗔𝗣𝗘𝗥𝗜𝗧𝗜𝗩𝗢, 𝗖𝗘𝗡𝗔
𝗣𝗥𝗔𝗡𝗭𝗢
prenotazioni al 3398743355
❌lunedì e martedì chiusi ❌