Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 15:00 19:30 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:30 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:30 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00

Ristorante Al Dente - Roma

Name: Ristorante Al Dente - Roma
Address: Viale ratto delle sabine, 76, Rome, 00131, IT
Telephone: +390687649340
Price range: ££

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Italia
Roma, Lazio
Ristorante Al Dente - Roma

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Nasce nel quartiere romano di Casal Monastero il Ristorante Al Dente. Sapori tradizionali e nuovi caratterizzano le specialità del nostro Chef

15/10/2026

Prima del piatto c’è la scelta.
Ogni prodotto che entra nella nostra cucina lo guardiamo, lo assaggiamo e lo scegliamo con cura. Poi lo lavoriamo il giusto, senza coprirne il sapore, perché quando la materia prima è buona non serve altro. E fidatevi, si sente.
Il resto lo fa il gusto, e il gusto della nostra tartare va provato a tavola da noi!
Con chi vieni ad assaggiarlo? Chiamaci, il tuo tavolo ti aspetta 🍽️

📍 Viale Ratto delle Sabine, 76 - 00131 Roma RM
📞 06 8764 9340

13/10/2026

Pici alle vongole: la magia si fa in padella ✨
Le vongole si aprono, il vino sfuma, l’aglio profuma. Poi entrano i pici e mantecano piano finché ogni filo è avvolto dal sughetto del mare.
Si forma tutto qui, in pochi minuti sul fuoco 🔥
Vieni a provarli!

📍 Viale Ratto delle Sabine, 76 - 00131 Roma RM
📞 06 8764 9340

05/10/2026

Croccante, cremosa, sapida. 🌿
La nostra salvia fritta con sopra una crema di patate al forno e pezzetti di guanciale croccante. Il modo più romano che conosciamo per iniziare il pranzo.
Un morso e sei già a tavola come a casa.
Vieni a provarla.

📍 Viale Ratto delle Sabine, 76 - 00131 Roma RM
📞 06 8764 9340

25/09/2026

Fiore di zucca fritto. Vino bianco. Nient’altro da aggiungere. 🥂
Il nostro antipasto più semplice è anche uno dei più amati: pastella leggera, frittura asciutta, un bianco fresco per accompagnare.
Aspettano solo te!

📍 Viale Ratto delle Sabine, 76 - 00131 Roma RM
📞 06 8764 9340

23/09/2026

Il nostro aglio e olio con mollica alla siciliana, semplice come una domenica in famiglia.
Da Al Dente lo prepariamo con pochi ingredienti ma tanta cura.

📍 Viale Ratto delle Sabine, 76 - 00131 Roma RM
📞 06 8764 9340

21/09/2026

La salvia fritta croccante, adagiata su una crema di patate rosse vellutata e avvolgente. Un morso semplice, ma pieno di gusto.

Vieni a scoprirlo da Al Dente, il tavolo è pronto per te.

📍 Viale Ratto delle Sabine, 76 - 00131 Roma RM
📞 06 8764 9340

08/09/2026

“Un locale che deve essere assolutamente provato.”
Parola di chi l’ha già scoperto. ⭐
Grazie di cuore, Cecilia. 🙏

📍 Viale Ratto delle Sabine, 76 - 00131 Roma RM
📞 06 8764 9340

15/08/2026

Buon Ferragosto da tutto lo staff 🍝☀️
Oggi si festeggia, ma la voglia di stare insieme non va mai in vacanza.
A presto!

📍 Viale Ratto delle Sabine, 76 - 00131 Roma RM
📞 06 8764 9340

17/07/2026

Le nostre polpette al sugo sposano il pesto fatto in casa: un abbraccio di profumi che parla di tradizione. Vieni a provarle da Al Dente. 🍝❤️

📍 Viale Ratto delle Sabine, 76 - 00131 Roma RM
📞 06 8764 9340

Agency: meravigliä roma nord | Agenzia di Marketing

14/07/2026

Dietro ogni piatto c’è un gesto che conosciamo a memoria, fatto ogni giorno con la stessa cura.
La nostra Gricia nasce proprio così, con quella firma che la rende diversa da tutte le altre. 👨‍🍳
Perché da noi non cuciniamo solo per sfamare — cuciniamo per farti stare bene.
Ti aspettiamo. 🍽️

📍 Viale Ratto delle Sabine, 76 - 00131 Roma RM
📞 06 8764 9340

Agency: meravigliä roma nord | Agenzia di Marketing

primipiatti

Indirizzo

Viale Ratto Delle Sabine, 76
Rome
00131

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 15:00
	19:30 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:30 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00

Telefono

+390687649340

Sito Web

http://www.ristorantealdente.it/

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