Capitan Cono

15/06/2026

La sfida del cono perfetto: 27 anni di esperienza... in 30 secondi! 🍦🔥

Volevamo dimostrarvi che il gelato artigianale di Capitan Cono non è solo questione di "tecnica", ma anche di passione, velocità e... un pizzico di sana follia!

Il nostro collaboratore si è lanciato in una sfida a colpi di spatola sotto lo sguardo attento (e un po' divertito) di Capitancono Giorgio Carlo Bianchi. Il risultato? Un cono che è pura arte: cremoso, ricco e con quella nuvola di panna che rende tutto più magico. ✨

Il bello?
Tutto questo piacere artigianale, preparato al momento con la cura che ci contraddistingue da 27 anni, lo trovate anche senza glutine e senza lattosio.

Perché la qualità non deve essere un lusso, ma un momento di felicità quotidiana.

Vieni a trovarci in via Angelo Ranucci 32/34

O anche da:
Squili Bistrò (zona San Pietro, Via di Porta Cavalleggeri 117)
Capitan Cono Garbatella (Circonvallazione Ostiense, 180, 00154 Roma RM)

ti aspettiamo per una pausa che ti farà sorridere! 😉

Tagga nei commenti l'amico che si mangerebbe questo cono in un solo boccone! 👇

12/06/2026

La fine di un viaggio, l’inizio di un nuovo orizzonte. ⚓️🎓

Si chiude oggi l’anno accademico della insieme agli straordinari ragazzi dell'Istituto Gioberti. Guardando queste immagini, non vedo solo giovani che hanno imparato a dosare gli ingredienti o a gestire la spatola con maestria. Vedo ragazzi che hanno imparato il valore dell’impegno, della precisione e, soprattutto, della bellezza che nasce dal lavorare insieme. 🧩✨

In questi mesi, il laboratorio è diventato una vera e propria palestra di vita. Ogni "test" di mantecazione, ogni assaggio, ogni errore corretto insieme è stato un tassello importante per la loro crescita professionale e personale.

Per noi, la Capitan Cono Academy non è mai stata solo un corso di formazione: è un atto di fiducia. La fiducia che l'artigianalità sia un linguaggio universale, capace di abba***re ogni barriera e di dare a chiunque gli strumenti per costruire il proprio futuro con orgoglio.

Grazie ai ragazzi del Gioberti per averci contagiato con il vostro entusiasmo e per averci ricordato, lezione dopo lezione, che quando la passione incontra l’inclusione, il risultato è sempre un capolavoro.

Non è un addio, ma un arrivederci al prossimo anno accademico! 🍦🚀

E voi, quale traguardo importante avete raggiunto quest'anno? Raccontatecelo nei commenti! 👇

12/06/2026

09/06/2026

Vuoi offrire ai tuoi clienti un gelato artigianale di altissima qualità senza dover affrontare l'intero iter di produzione? 🍦✨

Molti imprenditori, come i gestori di Squili Bistrò a Roma (zona San Pietro), hanno scelto di integrare il gelato nel loro business per valorizzare la proposta, che si tratti di colazioni, aperitivi o dessert a fine pasto. Ma gestire una produzione interna può essere complesso, costoso e richiedere competenze tecniche specifiche.

È qui che entra in gioco Capitan Cono.

Non siamo solo fornitori di gelato: siamo i tuoi partner strategici. Con il nostro servizio di Gelato Conto Terzi, ti affianchiamo in ogni fase:

✅ Consulenza: Ti aiutiamo a capire come implementare il gelato nella tua attività, ottimizzando spazi e attrezzature.
✅ Gestione: Ti supportiamo nel calcolo dei margini di guadagno e nella gestione dei costi, affinché il gelato sia un vero valore aggiunto per il tuo business.
✅ Qualità Artigianale: Offriamo un prodotto d'eccellenza, pronto per essere servito e valorizzato al meglio nella tua vetrina.

Non farti scappare l'opportunità di aumentare lo scontrino medio e stupire i tuoi clienti con il vero gelato artigianale romano.

👉 Vuoi scoprire come possiamo supportare la tua attività?
Visita il nostro sito (www.capitancono.com)
Oppure contattaci in DM per una consulenza personalizzata!

04/06/2026

Il Principe della Vetrina: Il nostro Pistacchio. 👑💚

Non è solo un gusto, è un’esperienza. Per noi, creare il gelato al pistacchio è un atto d’amore e di rispetto verso una materia prima d’eccellenza: il pistacchio rigorosamente mediterraneo.

Cosa rende unico il nostro pistacchio?

Zero compromessi: Dimenticate le paste industriali. Noi usiamo solo un vero pesto di pistacchio, lavorato per preservare tutta la sua intensità.

La nota rustica: Avete presente quei puntini che vedete nella nostra miscela? Sono le pellicine del pistacchio, che abbiamo scelto di lasciare intatte. È quello il segreto che regala al nostro gelato un carattere unico, autentico e piacevole al palato.

Solo l'essenziale: Una base latte pura, senza l’aggiunta di panna, per esaltare il profilo aromatico del frutto.

Ogni vaschetta è il risultato di questa cura maniacale, dove ogni singolo pistacchio trova il suo posto al momento giusto.

Vieni a scoprire il "Principe" di Capitan Cono: un gusto che va onorato, assaporato e, ovviamente... amato! 🍦

Tagga un amico che deve assolutamente passare a trovarci! 👇

29/05/2026

Missione Gelato: Salviamo la serata! 🍨⚓

Quante volte vi è capitato? Ricevere l’invito a cena all’ultimo minuto e andare nel panico: "Cosa porto? Se porto il solito dolce passo per quello poco originale, se porto troppo gelato avanza e finisce in freezer per mesi..." 😅

Niente paura, ci pensa il Capitano! Nel video di oggi, Giorgio vi svela la sua "strategia infallibile" per fare una figura eccezionale senza sbagliare un colpo.

Le 3 regole d'oro del Capitano per non deludere mai gli ospiti:

1️⃣ La divisione strategica: Non un solo gusto, ma due vaschette da 500g! Perché? Perché la varietà è il sale (o meglio, lo zucchero) della vita.
2️⃣ Il mix perfetto: Dividi tra "Frutta" (per chi cerca freschezza) e "Crema" (per chi non sa rinunciare alla dolcezza).
3️⃣ L'abbinamento salva-palato: Un tocco di Limone e Passion Fruit per pulire il palato e facilitare la digestione. Il segreto del vero professionista! 😉

E ricordate: con un gelato artigianale fatto a regola d'arte, la serata inizia (e finisce) sicuramente nel verso giusto.

Voi a che team appartenete? Team "solo cioccolato" o Team "sorbetto alla frutta"? Scrivetecelo nei commenti! 👇

26/05/2026

Non è solo un gelato al mango. È un viaggio che parte dalle piantagioni dell’India per arrivare dritto nel nostro laboratorio a Roma.

Per questo gusto, abbiamo scelto solo il meglio: il Mango Alfonso. Polpa ricca, colore giallo brillante e una dolcezza che non ha bisogno di artifici. Guardate la texture: compatta, setosa, pura. Quando lo lavoriamo, rispettiamo la materia prima per regalarvi un’esplosione di freschezza autentica.

⚓️ Dove potete trovare il gusto Mango (e tutta la nostra selezione)?

Ogni sede Capitan Cono porta con sé la nostra firma artigianale, ma con un’anima diversa:

📍 Squili Bistrò – Via di Porta Cavalleggeri, 117-123 (Roma)
Il nostro nuovo concept a due passi dal Vaticano. Dalla colazione al dopocena, un’esperienza che unisce cucina romana, internazionale e il nostro gelato.

📍 Capitan Cono Garbatella – Circonvallazione Ostiense, 180 (Roma)
Il nostro primo franchising, il punto di riferimento per il quartiere. La qualità di sempre, firmata Capitan Cono.

📍 Gelateriautentica – Via di Castel di Leva, 261/E (Roma)
Il cuore pulsante del nostro progetto inclusivo. Una gelateria artigianale che fa del sociale la sua missione; siamo orgogliosi di esserne i fornitori ufficiali.

CTA: Venite a trovarci e scegliete la vostra tappa preferita. Taggate nei commenti chi non vede l’ora di condividere un cono con voi! 👇

22/05/2026

🍦 Il momento più dolce della giornata? È quello che ti concedi.
A volte basta una coppetta. Un cucchiaino che affonda nella cremosità, il profumo inconfondibile della materia prima appena lavorata, il tempo che rallenta per qualche minuto. 🥄✨

Non è solo gelato. È il nostro modo di dire "ti meriti una coccola". Da Capitan Cono, la qualità non è una promessa, è la nostra bussola: solo ingredienti selezionati, mantecazione artigianale quotidiana e quella cura maniacale per i dettagli che senti a ogni assaggio.

Perché scegliere il nostro gelato?

🌿 Perché è puro: solo ingredienti naturali, senza scorciatoie.

👩‍🍳 Perché è vivo: creato nel nostro laboratorio con la passione di chi ama il proprio mestiere.

⚓️ Perché ti fa stare bene: è una piccola, grande pausa di felicità in mezzo alla frenesia di tutti i giorni.

Che sia una pausa dopo il lavoro, un premio dopo una giornata intensa o semplicemente la voglia di regalarsi il gusto autentico della tradizione... noi siamo qui, pronti a spatolare il tuo momento preferito. ⚓️

📍 Passa a trovarci oggi! Ti aspettiamo per scoprire il gusto (o i gusti!) che farà ba***re il tuo cuore.

⚓️ Capitan Cono San Pietro – Il nostro quartier generale in Via Angelo Ranucci, 32-34.
🚀 Capitan Cono Garbatella – In Circonvallazione Ostiense, 180, il punto vendita che porta la nostra qualità nel cuore storico del quartiere.
🥂 Squili Bistrò– Per un gelato d'eccellenza, ma anche per il tuo aperitivo d'autore in un'atmosfera unica.

Non vediamo l'ora di accogliervi per un momento di vera bontà. Scegliete la vostra rotta e venite a trovarci! 🍦

💬 Quale abbinamento sceglieresti oggi per la tua coppetta perfetta? Diccelo nei commenti! 👇

20/05/2026

Il gelato è molto più di un semplice dessert: è una storia, è arte, è un modo di raccontare il territorio. 🍨✨

È stato un onore poter portare la passione di Capitan Cono negli studi di TV2000. Raccontare davanti alle telecamere la dedizione che ogni giorno mettiamo nella scelta delle materie prime, il rispetto per la stagionalità e l'amore per il nostro mestiere è stata un'esperienza indimenticabile. ⚓️

Ma c’è un ingrediente che non si può pesare, che non ha una scheda tecnica, eppure è quello che dà il gusto più buono a tutto ciò che facciamo: il valore sociale del nostro gelato. Insieme a Gelateriautentica, lavoriamo ogni giorno per dimostrare che l'inclusione non è un concetto astratto, ma una realtà concreta, fatta di volti, sorrisi e opportunità. 🧩❤️

Grazie a Vediamoci chiaro per averci dato voce e per aver riconosciuto in noi non solo dei maestri gelatieri, ma degli ambasciatori di un modo di fare impresa che mette al centro le persone e la qualità autentica.

Voi che ci seguite siete il vento che riempie le nostre vele ogni giorno. Grazie di cuore! 🙏

Cosa ne pensate di questo viaggio? Vi leggiamo nei commenti! 👇

18/05/2026

📺 Capitan Cono sbarca in TV! Oggi siamo su Vediamoci chiaro ! ⚓️✨
Una gioia immensa e un orgoglio difficile da descrivere a parole. Oggi abbiamo avuto l'onore di essere ospiti su TV2000 per raccontare la nostra storia, la nostra rotta e tutto l'amore che mettiamo nel nostro lavoro!

Davanti alle telecamere, il nostro Capitancono Giorgio Carlo Bianchi non ha parlato "solo" di chimica del freddo, di materie prime selezionate o della qualità assoluta che ricerchiamo in ogni singola spatolata di gelato artigianale. Ha raccontato quello che per noi è il vero ingrediente segreto: l'inclusività. ❤️

Perché siamo convinti che un gelato sia davvero buono solo quando rompe le barriere e crea comunità. E non potevamo fare questa traversata televisiva senza portare con noi il cuore pulsante di questa missione: la splendida realtà di GelateriAUTentica! 🧩🍦

Insieme a Gelateriautentica dimostriamo ogni giorno che l'alta gelateria può e deve diventare uno strumento concreto di inclusione lavorativa, dignità e futuro per i ragazzi con neurodivergenza e autismo. Condividere questo messaggio su una rete così importante ci conferma che la rotta che abbiamo scelto è quella giusta. 🚢

Un ringraziamento speciale a tutta la redazione di Vediamoci chiaro per averci accolto e per aver dato voce a una pasticceria e gelateria che vuole lasciare il segno, non solo sul palato, ma anche nel sociale.

⚓️ Capitan Cono & Gelateriautentica, L'evoluzione del gelato artigianale, il valore dell'inclusione.