25/08/2026
Ci sono vini che si servono ogni giorno.
E poi ci sono bottiglie che si aspettano.
Ieri sera abbiamo deciso di aprire Magone 2019 di Sergio Mottura. Una di quelle etichette che meritano il tempo: quello della cantina, quello dell’attesa e quello del tavolo giusto.
Aprire una bottiglia così è sempre un piccolo evento. E condividerla con i nostri ospiti è il motivo per cui amiamo questo lavoro.
Grazie Sergio Mottura per questo splendido Pinot Nero. 🍷
There are wines you pour every day.
And then there are bottles worth waiting for.
Last night, we decided to open Magone 2019 by Sergio Mottura—one of those labels that deserves time: the time spent aging in the cellar, the time spent waiting, and the time shared around the right table.
Opening a bottle like this is always a special occasion. Sharing it with our guests is exactly why we love what we do.
Thank you, Sergio Mottura, for this outstanding Pinot Noir.