Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 05:30 - 21:00 Martedì 05:30 - 21:00 Mercoledì 05:30 - 21:00 Giovedì 05:30 - 21:00 Venerdì 05:30 - 21:00 Sabato 05:30 - 21:00 Domenica 05:30 - 21:00

Pasticceria Gramuglia

Name: Pasticceria Gramuglia
Address: Via Antonio Panizzi 71-73, Rome, 00135, IT
Telephone: +390696110769
Price range: $$

Home
Italia
Roma, Lazio
Pasticceria Gramuglia

Caffettiera-pasticceria con specialità siciliane-gelateria-cocktail bar

07/10/2026

Dietro ogni dolce perfetto c’è almeno un piccolo momento di panico. 🙃😂

La merce arriva… e manca proprio quello che ti serviva.
Pesi un ingrediente. Poi lo ripesi. Per sicurezza.
Controlli il forno ogni due minuti.
Aspetti che lieviti… e inizi a fissarlo come se potessi convincerlo con lo sguardo.

Perché quando fai pasticceria, anche se sai perfettamente quello che stai facendo, il dubbio è sempre dietro l’angolo😆

E forse è proprio questo il punto: dietro ogni vetrina ordinata ci sono precisione, responsabilità, esperienza e mille controlli che nessuno vede🤍

02/10/2026

3 cose che fanno impazzire una coppia che lavora insieme in pasticceria.😂👩‍🍳👨🏻‍💼🩷💥

🎬 by

30/09/2026

Sono felice quando un cliente torna e mi dice:
“Quella torta è piaciuta a tutti.”

Quando qualcuno racconta:
“Alla festa continuavano a chiedermi dove l’avessi presa.”

Quando sento:
“Per il prossimo compleanno voglio di nuovo voi.”

🩷Sono frasi semplici, ma per chi fa questo lavoro significano tantissimo.

🎂Perché dietro ogni dolce ci sono ore di lavoro, attenzione, prove, cura dei dettagli e soprattutto il desiderio di essere presenti nei vostri momenti più belli.

La parte più bella della pasticceria, alla fine, non è soltanto creare qualcosa di buono.

È sapere che quel dolce è diventato parte di un ricordo.

Ed è questo che, ogni giorno, mi rende felice e orgogliosa del lavoro che faccio. 🤍🍰

23/09/2026

Che ci vuole a fare una torta?🎂

Giusto.
Farina, uova, zucchero e via.😅

👩🏼‍🍳Poi però bisogna scegliere gli ingredienti giusti, trovare gli equilibri, rispettare i tempi, curare ogni dettaglio e, soprattutto, capire cosa desidera davvero chi quella torta la mangerà.

Perché fare una torta è semplice.

🎂Fare la torta giusta per quella persona, un po’ meno.👌

🤍Dietro ogni creazione ci sono tempo, esperienza, prove, attenzione e una quantità di passione che nella ricetta non troverai mai scritta✨

18/09/2026

In pasticceria non si butta via niente. ♻️🍰

Quando un guscio di cannolo si rompe e non può più essere utilizzato per servire il classico cannolo, per noi non è uno scarto.

Oggi Lisa ci mostra come trasformiamo quei gusci croccanti, perfettamente buoni ma semplicemente rotti, in qualcosa di completamente nuovo: la nostra Torta Cannolo. 🤎

Un semifreddo cremoso, con tutto il gusto del cannolo siciliano e quella parte croccante che rende ogni morso ancora più goloso.

Perché a volte basta cambiare forma per creare qualcosa di ancora più buono.

Stesso gusto. Meno sprechi.💚

🎬

16/09/2026

La pasticceria è precisione.
L’ansia… è inclusa nel prezzo. 🫠🍰

👩🏼‍🍳🍰Perché dietro ogni dolce perfetto c’è un pasticcere che, mentre tutti vedono solo il risultato, sta ripassando mentalmente ogni singolo passaggio della ricetta.

Peso giusto? ✅
Temperatura giusta? ✅
Cottura perfetta? ✅
Zucchero? … SICURO? 👀

La verità è che quando ami fare le cose bene, vuoi controllare tutto.🙌🏻
Anche quello che hai già controllato tre volte.😅

🙌🏻Perché in pasticceria la perfezione non è un dettaglio.
È praticamente una forma di ansia. 😂

Indirizzo

Via Antonio Panizzi 71-73
Rome
00135

Orario di apertura

Lunedì	05:30 - 21:00
Martedì	05:30 - 21:00
Mercoledì	05:30 - 21:00
Giovedì	05:30 - 21:00
Venerdì	05:30 - 21:00
Sabato	05:30 - 21:00
Domenica	05:30 - 21:00

Telefono

+390696110769

Sito Web

https://www.pasticceriagramuglia.it/

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