Mastro Giorgio

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Mastro Giorgio Un ambiente curato, accogliente e contemporaneo dove la storicità di Testaccio incontra una visione culinaria attenta alla qualità e alla materia prima.
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Mastro Giorgio: la tradizione romana nel cuore di Testaccio. 🍷

I grandi classici della cucina capitolina reinterpretati dallo Chef Francesco Sperandeo con materie prime d'eccellenza e un'accoglienza autentica.

📍 Via Alessandro Volta 36, Roma Mastro Giorgio: L'Accoglienza Romana a Testaccio

Nel quartiere simbolo della cultura gastronomica capitolina, Mastro Giorgio rappresenta l'evoluzione dell'accoglienza romana. La Cucina e lo Chef
Alla guida della brigata c'è lo Chef Francesco Sperandeo, autore di una proposta che rende omaggio alla memoria romana attraverso sapienti tecniche moderne. I grandi classici — Carbonara, Amatriciana e Cacio e Pepe — vengono preparati a regola d'arte con pasta fresca e ingredienti selezionati da filiere certificate. Il menù spazia da tagli di carne scelti a cotture lente, passando per antipasti sfiziosi e dessert artigianali preparati ogni giorno in casa. Esperienze e Servizi
Mastro Giorgio propone un'offerta ricca pensata per ogni occasione di convivialità:
- Percorsi Degustazione: Itinerari guidati firmati dallo Chef per esplorare la tradizione romana in chiave d'autore.
- Eventi Showcooking: Serate dedicate al racconto della cucina, dove osservare dal vivo la preparazione dei piatti.
- Pranzo del Weekend: Sabato e domenica a pranzo il locale si veste dei profumi e dell'atmosfera tipica dei pranzi in famiglia.
- Spazio all'Aperto: Accoglienti tavoli esterni per vivere il quartiere durante le belle giornate. Dettagli e Contatti
📍 Indirizzo: Via Alessandro Volta 36, 00153 Roma (Zona Testaccio)
📞 Telefono: 06 574 1369 | WhatsApp: +39 371 564 0003
💶 Fascia di prezzo: Moderato (€€)
🔗 Prenotazioni online: Link in BIO!

𝑰𝒍 𝒑𝒊𝒂𝒄𝒆𝒓𝒆 𝒅𝒊 𝒓𝒂𝒍𝒍𝒆𝒏𝒕𝒂𝒓𝒆, 𝒏𝒆𝒍 𝒄𝒖𝒐𝒓𝒆 𝒅𝒊 𝑻𝒆𝒔𝒕𝒂𝒄𝒄𝒊𝒐. 🍷✨𝐴𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑐𝑢𝑟𝑎 𝑐ℎ𝑖𝑢𝑛𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑖𝑎 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑟𝑖𝑐𝑒𝑟𝑐𝑎 𝑑𝑖 𝑢𝑛𝑎 𝑝𝑎𝑢𝑠𝑎 𝑑𝑖 𝑔𝑢𝑠𝑡𝑜,...
09/10/2026

𝑰𝒍 𝒑𝒊𝒂𝒄𝒆𝒓𝒆 𝒅𝒊 𝒓𝒂𝒍𝒍𝒆𝒏𝒕𝒂𝒓𝒆, 𝒏𝒆𝒍 𝒄𝒖𝒐𝒓𝒆 𝒅𝒊 𝑻𝒆𝒔𝒕𝒂𝒄𝒄𝒊𝒐. 🍷✨
𝐴𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑐𝑢𝑟𝑎 𝑐ℎ𝑖𝑢𝑛𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑖𝑎 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑟𝑖𝑐𝑒𝑟𝑐𝑎 𝑑𝑖 𝑢𝑛𝑎 𝑝𝑎𝑢𝑠𝑎 𝑑𝑖 𝑔𝑢𝑠𝑡𝑜, 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑧𝑎 𝑒 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑥.

Da Mastro Giorgio, la sala non è una semplice cornice, ma parte integrante dell’esperienza: la luce calda che avvolge la pietra, i dettagli d'arte studiati e un ritmo disteso che invita subito a staccare la spina e far scivolare via la fretta cittadina.

È la nostra idea di comfort zone: un rifugio intimo dove riscoprire la grande cucina romana firmata dallo Chef Francesco Sperandeo, in un ambiente pensato per farvi ritrovare il vero piacere della sosta.

Venite a prendervi il vostro tempo. Vi aspettiamo con calore e attenzione! 🍽️❤️

📲 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐢𝐥 𝐯𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐚𝐥 𝐥𝐢𝐧𝐤 𝐢𝐧 𝐛𝐢𝐨!

📍 Via Alessandro Volta 36, Roma (Testaccio)

📞 06 574 1369 | 💬 WhatsApp: +39 371 564 0003

𝑪𝒂𝒑𝒊𝒕𝒂𝒓𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒄𝒂𝒔𝒐 𝒍𝒂 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒂 𝒗𝒐𝒍𝒕𝒂 𝒆 𝒑𝒐𝒊 𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒏𝒂𝒓𝒆 𝒅𝒊 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒐𝒔𝒊𝒕𝒐: 𝒑𝒆𝒓 𝒏𝒐𝒊 𝒆̀ 𝒍𝒂 𝒔𝒐𝒅𝒅𝒊𝒔𝒇𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆! ❤️✨𝐿𝑒 𝑣𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑟𝑒𝑐...
09/10/2026

𝑪𝒂𝒑𝒊𝒕𝒂𝒓𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒄𝒂𝒔𝒐 𝒍𝒂 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒂 𝒗𝒐𝒍𝒕𝒂 𝒆 𝒑𝒐𝒊 𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒏𝒂𝒓𝒆 𝒅𝒊 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒐𝒔𝒊𝒕𝒐: 𝒑𝒆𝒓 𝒏𝒐𝒊 𝒆̀ 𝒍𝒂 𝒔𝒐𝒅𝒅𝒊𝒔𝒇𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆! ❤️✨
𝐿𝑒 𝑣𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑛𝑠𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑡𝑖 𝑠𝑢 𝐺𝑜𝑜𝑔𝑙𝑒 𝑀𝑎𝑝𝑠 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑛𝑜 𝑚𝑒𝑔𝑙𝑖𝑜 𝑑𝑖 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑠𝑖𝑎𝑠𝑖 𝑎𝑙𝑡𝑟𝑎 𝑐𝑜𝑠𝑎 𝑙'𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑑𝑎 𝑀𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜 𝐺𝑖𝑜𝑟𝑔𝑖𝑜:
• Clienti che ritornano per ritrovare la stessa qualità e l'attenzione di un servizio sempre premuroso
• Cucina eccellente e bella location, con stuzzichini e sfizi perfetti da abbinare alla nostra carta dei vini
• Un ambiente tranquillo e intimo, ideale per staccare la spina nel cuore di Testaccio

Un grazie di cuore a Michela, Andrea, Piero, Maddalena e a tutti voi che condividete i vostri momenti dedicati alla cucina dello Chef Francesco Sperandeo!

👉 𝐒𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞𝐭𝐞 𝐢𝐥 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐬𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐞𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐧𝐬𝐢𝐨𝐧𝐢!

Avete voglia di farci visita o di tornare a trovarci?

📲 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐢𝐥 𝐯𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐚𝐥 𝐥𝐢𝐧𝐤 𝐢𝐧 𝐛𝐢𝐨!

📍 Via Alessandro Volta 36, Roma (Testaccio)
📞 06 574 1369 | 💬 WhatsApp: +39 371 564 0003

𝑳𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒓𝒐𝒎𝒂𝒏𝒂, 𝒄𝒖𝒓𝒂𝒕𝒂 𝒏𝒆𝒊 𝒎𝒊𝒏𝒊𝒎𝒊 𝒅𝒆𝒕𝒕𝒂𝒈𝒍𝒊. 🌿✨𝑅𝑖𝑙𝑒𝑔𝑔𝑒𝑟𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑢𝑐𝑖𝑛𝑎 𝑐𝑎𝑝𝑖𝑡𝑜𝑙𝑖𝑛𝑎 𝑟𝑖𝑐ℎ𝑖𝑒𝑑𝑒 𝑚𝑖𝑠𝑢𝑟𝑎, 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑜𝑛𝑑𝑜 𝑟𝑖𝑠𝑝𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑒 ...
06/10/2026

𝑳𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒓𝒐𝒎𝒂𝒏𝒂, 𝒄𝒖𝒓𝒂𝒕𝒂 𝒏𝒆𝒊 𝒎𝒊𝒏𝒊𝒎𝒊 𝒅𝒆𝒕𝒕𝒂𝒈𝒍𝒊. 🌿✨
𝑅𝑖𝑙𝑒𝑔𝑔𝑒𝑟𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑢𝑐𝑖𝑛𝑎 𝑐𝑎𝑝𝑖𝑡𝑜𝑙𝑖𝑛𝑎 𝑟𝑖𝑐ℎ𝑖𝑒𝑑𝑒 𝑚𝑖𝑠𝑢𝑟𝑎, 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑜𝑛𝑑𝑜 𝑟𝑖𝑠𝑝𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑛𝑑𝑒 𝑎𝑡𝑡𝑒𝑛𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑝𝑒𝑟 𝑜𝑔𝑛𝑖 𝑠𝑖𝑛𝑔𝑜𝑙𝑜 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜.

I nostri piatti parlano alle radici della tradizione, rivisti dallo Chef Francesco Sperandeo con equilibrio, materia prima d'eccellenza ed un’estetica raffinata. Dalla selezione degli ingredienti fino al gesto finale nell'impiattamento, tutto è pensato per regalarvi un’armonia perfetta tra la memoria del gusto e una visione contemporanea.

Mastro Giorgio è la tua comfort zone a Testaccio: il posto dove il calore dell'accoglienza incontra il piacere di un’esperienza autentica e rilassante.

Venite a scoprire gesti e sapori che raccontano Roma in modo contemporaneo! 🍝🍷

📍 Via Alessandro Volta 36, Roma (Testaccio)

📲 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐚𝐥 𝐥𝐢𝐧𝐤 𝐢𝐧 𝐛𝐢𝐨!

𝑵𝒐𝒏 𝒄'𝒆̀ 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒐 𝒅𝒊 "𝒕𝒊 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒖𝒏 𝒐𝒔𝒑𝒊𝒕𝒆 𝒄𝒉𝒆 𝒖𝒏 𝒄𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆"! ❤️✨𝐿𝑒𝑔𝑔𝑒𝑟𝑒 𝑙𝑒 𝑣𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑜𝑙𝑒 𝑒 𝑖 𝑣𝑜𝑠𝑡𝑟𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑡...
02/10/2026

𝑵𝒐𝒏 𝒄'𝒆̀ 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒐 𝒅𝒊 "𝒕𝒊 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒖𝒏 𝒐𝒔𝒑𝒊𝒕𝒆 𝒄𝒉𝒆 𝒖𝒏 𝒄𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆"! ❤️✨
𝐿𝑒𝑔𝑔𝑒𝑟𝑒 𝑙𝑒 𝑣𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑜𝑙𝑒 𝑒 𝑖 𝑣𝑜𝑠𝑡𝑟𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑡𝑖 𝑠𝑢 𝐺𝑜𝑜𝑔𝑙𝑒 𝑀𝑎𝑝𝑠 𝑐𝑖 𝑟𝑖𝑒𝑚𝑝𝑖𝑒 𝑑𝑖 𝑔𝑟𝑎𝑡𝑖𝑡𝑢𝑑𝑖𝑛𝑒 𝑒 𝑐𝑖 𝑠𝑡𝑖𝑚𝑜𝑙𝑎 𝑎 𝑑𝑎𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑚𝑝𝑟𝑒 𝑖𝑙 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑖𝑚𝑜:
• Cibo eccellente e "10 e lode" per i piatti e la qualità delle materie prime
• Accoglienza e servizio al top, con l'attenzione autentica di chi ama farvi stare bene
• Rapporto qualità-prezzo accessibile nel cuore del quartiere Testaccio

Un grazie di cuore a Gottardo, Claudio, Laura e a tutti voi che ogni giorno scegliete di vivere la cucina dello Chef Francesco Sperandeo.

👉 𝐒𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞𝐭𝐞 𝐢𝐥 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐬𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐞𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐧𝐬𝐢𝐨𝐧𝐢!

Vi aspettiamo per farvi sentire di casa!

📲 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐢𝐥 𝐯𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐚𝐥 𝐥𝐢𝐧𝐤 𝐢𝐧 𝐛𝐢𝐨!

📍 Via Alessandro Volta 36, Roma (Testaccio)
📞 06 574 1369 | 💬 WhatsApp: +39 371 564 0003

𝑼𝒏 𝒕𝒐𝒄𝒄𝒐 𝒅𝒊 𝒄𝒂𝒓𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓𝒆, 𝒖𝒏 𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆 𝒊𝒏𝒄𝒐𝒏𝒇𝒐𝒏𝒅𝒊𝒃𝒊𝒍𝒆 𝒆 𝒖𝒏𝒂 𝒏𝒐𝒕𝒂 𝒅𝒊 𝒑𝒖𝒓𝒂 𝒆𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒛𝒂: 𝒊𝒍 𝒑𝒆𝒑𝒆𝒓𝒐𝒏𝒄𝒊𝒏𝒐 𝒊𝒏 𝒇𝒊𝒍𝒊. 🌶️✨𝐸̀ 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑟𝑖𝑜 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡...
28/09/2026

𝑼𝒏 𝒕𝒐𝒄𝒄𝒐 𝒅𝒊 𝒄𝒂𝒓𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓𝒆, 𝒖𝒏 𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆 𝒊𝒏𝒄𝒐𝒏𝒇𝒐𝒏𝒅𝒊𝒃𝒊𝒍𝒆 𝒆 𝒖𝒏𝒂 𝒏𝒐𝒕𝒂 𝒅𝒊 𝒑𝒖𝒓𝒂 𝒆𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒛𝒂: 𝒊𝒍 𝒑𝒆𝒑𝒆𝒓𝒐𝒏𝒄𝒊𝒏𝒐 𝒊𝒏 𝒇𝒊𝒍𝒊. 🌶️✨
𝐸̀ 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑟𝑖𝑜 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑙'𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑠𝑐𝑒𝑙𝑡𝑜 𝑑𝑎𝑙𝑙𝑜 𝐶ℎ𝑒𝑓 𝐹𝑟𝑎𝑛𝑐𝑒𝑠𝑐𝑜 𝑆𝑝𝑒𝑟𝑎𝑛𝑑𝑒𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑐ℎ𝑖𝑎𝑣𝑒 𝑝𝑒𝑟 𝑟𝑒𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑝𝑟𝑒𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑟𝑖𝑐𝑒𝑡𝑡𝑎 𝑟𝑜𝑚𝑎𝑛𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑒, 𝑑𝑜𝑛𝑎𝑛𝑑𝑜𝑙𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑠𝑝𝑖𝑛𝑡𝑎 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑎 𝑚𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑢𝑛'𝑒𝑠𝑡𝑒𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑟𝑎𝑓𝑓𝑖𝑛𝑎𝑡𝑎 𝑒 𝑢𝑛 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑎𝑣𝑣𝑜𝑙𝑔𝑒𝑛𝑡𝑒.

Dalla selezione della materia prima all'estro nel piatto, la nostra cucina nasce dall'incontro tra la memoria dei sapori di una volta.

Scopri i piatti della tradizione e il nostro menù sul nostro sito web! 🍷

📍 Via Alessandro Volta 36, Roma (Testaccio)
📲 Clicca sul link in bio per esplorare la carta e prenotare il tuo tavolo!

𝑬𝒏𝒕𝒓𝒂𝒕𝒆 𝒆 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒕𝒆 𝒍’𝒆𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒛𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒔𝒂𝒍𝒂: 𝒐𝒈𝒏𝒊 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒐𝒍𝒐 𝒅𝒆𝒕𝒕𝒂𝒈𝒍𝒊𝒐 𝒆̀ 𝒑𝒆𝒏𝒔𝒂𝒕𝒐 𝒑𝒆𝒓 𝒇𝒂𝒓𝒆 𝒅𝒂 𝒄𝒐𝒓𝒏𝒊𝒄𝒆 𝒊𝒅𝒆𝒂𝒍𝒆 𝒂𝒊 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒊 𝒄...
27/09/2026

𝑬𝒏𝒕𝒓𝒂𝒕𝒆 𝒆 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒕𝒆 𝒍’𝒆𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒛𝒂 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒔𝒂𝒍𝒂: 𝒐𝒈𝒏𝒊 𝒔𝒊𝒏𝒈𝒐𝒍𝒐 𝒅𝒆𝒕𝒕𝒂𝒈𝒍𝒊𝒐 𝒆̀ 𝒑𝒆𝒏𝒔𝒂𝒕𝒐 𝒑𝒆𝒓 𝒇𝒂𝒓𝒆 𝒅𝒂 𝒄𝒐𝒓𝒏𝒊𝒄𝒆 𝒊𝒅𝒆𝒂𝒍𝒆 𝒂𝒊 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒊 𝒄𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄𝒊 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒓𝒐𝒎𝒂𝒏𝒂. 🍷✨
𝐷𝑎𝑙𝑙𝑒 𝑙𝑢𝑐𝑖 𝑠𝑜𝑓𝑓𝑢𝑠𝑒 𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑛𝑜 𝑙𝑎 𝑔𝑖𝑢𝑠𝑡𝑎 𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎, 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑢𝑟𝑎 𝑛𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑝𝑒𝑟𝑡𝑜 𝑒 𝑛𝑒𝑙𝑙'𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎, 𝑑𝑎 𝑀𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜 𝐺𝑖𝑜𝑟𝑔𝑖𝑜 𝑣𝑖 𝑟𝑖𝑐𝑒𝑣𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑒, 𝑟𝑖𝑡𝑚𝑜 𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑖𝑚𝑎 𝑎𝑡𝑡𝑒𝑛𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑝𝑒𝑟 𝑖𝑙 𝑣𝑜𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑓𝑜𝑟𝑡.

Un ambiente raffinato nel cuore di Testaccio, dove la proposta gastronomica dello Chef Francesco Sperandeo incontra un'esperienza di gusto e stile autentico.

Vi aspettiamo per regalarvi una serata speciale!

📲 Prenota il tuo tavolo dal link in bio!
📍 Via Alessandro Volta 36, Roma (Testaccio)
📞 06 574 1369

𝑳𝒂 𝒔𝒐𝒅𝒅𝒊𝒔𝒇𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆? 𝑳𝒆𝒈𝒈𝒆𝒓𝒆 𝒍𝒆 𝒗𝒐𝒔𝒕𝒓𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒐𝒍𝒆 𝒅𝒐𝒑𝒐 𝒂𝒗𝒆𝒓 𝒕𝒓𝒂𝒔𝒄𝒐𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒐 𝒊𝒏𝒔𝒊𝒆𝒎𝒆 𝒂 𝒏𝒐𝒊! ⭐✨𝐼 𝑣𝑜𝑠𝑡𝑟𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑡...
25/09/2026

𝑳𝒂 𝒔𝒐𝒅𝒅𝒊𝒔𝒇𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆? 𝑳𝒆𝒈𝒈𝒆𝒓𝒆 𝒍𝒆 𝒗𝒐𝒔𝒕𝒓𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒐𝒍𝒆 𝒅𝒐𝒑𝒐 𝒂𝒗𝒆𝒓 𝒕𝒓𝒂𝒔𝒄𝒐𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒐 𝒊𝒏𝒔𝒊𝒆𝒎𝒆 𝒂 𝒏𝒐𝒊! ⭐✨
𝐼 𝑣𝑜𝑠𝑡𝑟𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑡𝑖 𝑒 𝑙𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑛𝑠𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑠𝑢 𝐺𝑜𝑜𝑔𝑙𝑒 𝑀𝑎𝑝𝑠 𝑐𝑖 𝑟𝑖𝑒𝑚𝑝𝑖𝑜𝑛𝑜 𝑑'𝑜𝑟𝑔𝑜𝑔𝑙𝑖𝑜 𝑒 𝑐𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑓𝑒𝑟𝑚𝑎𝑛𝑜 𝑐ℎ𝑒 𝑠𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑠𝑢𝑙𝑙𝑎 𝑠𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑔𝑖𝑢𝑠𝑡𝑎:
• Piatti espressi preparati al momento con cura e passione 🍝
• Un’atmosfera accogliente e rilassante nel cuore di Testaccio 🍷
• Un servizio attento e preparato, pronto a farvi sentire sempre a casa ❤️

Un grazie di cuore ad Antonio, Eleonora, Rita, Martina e a tutti voi che ogni giorno scegliete di condividere le vostre esperienze attorno alle proposte dello Chef Francesco Sperandeo.

👉 𝐒𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞𝐭𝐞 𝐢𝐥 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐬𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐞𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐬𝐚 𝐝𝐢𝐜𝐨𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐧𝐨𝐢!

Vi è venuta voglia di provarlo o di tornare a trovarci?

📲 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐨𝐫𝐚 𝐢𝐥 𝐯𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐚𝐥 𝐥𝐢𝐧𝐤 𝐢𝐧 𝐛𝐢𝐨!

📍 Via Alessandro Volta 36, Roma (Testaccio)
📞 06 574 1369 | 💬 WhatsApp: +39 371 564 0003

𝑼𝒏'𝒂𝒕𝒎𝒐𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 𝒄𝒂𝒍𝒅𝒂, 𝒊𝒍 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒃𝒖𝒐𝒏 𝒗𝒊𝒏𝒐 𝒆 𝒍𝒂 𝒄𝒆𝒓𝒕𝒆𝒛𝒛𝒂 𝒅𝒊 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒓𝒔𝒊 𝒔𝒆𝒎𝒑𝒓𝒆 𝒂 𝒄𝒂𝒔𝒂. 🍷✨𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑟𝑒 𝑑𝑎 𝑀𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜 𝐺𝑖𝑜𝑟𝑔𝑖𝑜 𝑠𝑖𝑔𝑛𝑖𝑓...
25/09/2026

𝑼𝒏'𝒂𝒕𝒎𝒐𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 𝒄𝒂𝒍𝒅𝒂, 𝒊𝒍 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒃𝒖𝒐𝒏 𝒗𝒊𝒏𝒐 𝒆 𝒍𝒂 𝒄𝒆𝒓𝒕𝒆𝒛𝒛𝒂 𝒅𝒊 𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒓𝒔𝒊 𝒔𝒆𝒎𝒑𝒓𝒆 𝒂 𝒄𝒂𝒔𝒂. 🍷✨
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑟𝑒 𝑑𝑎 𝑀𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜 𝐺𝑖𝑜𝑟𝑔𝑖𝑜 𝑠𝑖𝑔𝑛𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎 𝑠𝑡𝑎𝑐𝑐𝑎𝑟𝑒 𝑑𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑟𝑜𝑢𝑡𝑖𝑛𝑒 𝑝𝑒𝑟 𝑟𝑒𝑔𝑎𝑙𝑎𝑟𝑠𝑖 𝑢𝑛 𝑚𝑜𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑝𝑢𝑟𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑖𝑣𝑖𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀. 𝑇𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑡𝑡𝑎𝑔𝑙𝑖 𝑖𝑛 𝑙𝑒𝑔𝑛𝑜, 𝑚𝑎𝑡𝑡𝑜𝑛𝑖 𝑎 𝑣𝑖𝑠𝑡𝑎 𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑐𝑢𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑠𝑒𝑙𝑒𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑖 𝑒𝑡𝑖𝑐ℎ𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑙𝑎𝑧𝑖𝑎𝑙𝑖 𝑒 𝑛𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑖, 𝑜𝑔𝑛𝑖 𝑎𝑛𝑔𝑜𝑙𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑙𝑒 𝑒̀ 𝑝𝑒𝑛𝑠𝑎𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑟 𝑓𝑎𝑟𝑒 𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑟𝑛𝑖𝑐𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑡𝑡𝑎 𝑎𝑖 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑖 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑜 𝐶ℎ𝑒𝑓 𝐹𝑟𝑎𝑛𝑐𝑒𝑠𝑐𝑜 𝑆𝑝𝑒𝑟𝑎𝑛𝑑𝑒𝑜.

Che sia per una cena speciale, un brindisi in compagnia o un tranquillo pranzo nel weekend, il vostro tavolo vi aspetta nel cuore di Testaccio.

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📍 Via Alessandro Volta 36, Roma (Testaccio)
📞 06 574 1369

𝑨 𝑹𝒐𝒎𝒂, 𝒈𝒍𝒊 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒊 𝒑𝒂𝒓𝒍𝒂𝒏𝒐 𝒄𝒉𝒊𝒂𝒓𝒐: 𝒍𝒂 𝒗𝒆𝒓𝒂 𝒒𝒖𝒂𝒍𝒊𝒕𝒂̀ 𝒏𝒐𝒏 𝒉𝒂 𝒃𝒊𝒔𝒐𝒈𝒏𝒐 𝒅𝒊 𝒔𝒐𝒕𝒕𝒆𝒓𝒇𝒖𝒈𝒊. 🧀✨𝑆𝑐𝑒𝑔𝑙𝑖𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑜𝑡𝑡𝑖 𝑒 𝑠𝑎𝑝𝑜...
24/09/2026

𝑨 𝑹𝒐𝒎𝒂, 𝒈𝒍𝒊 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒊 𝒑𝒂𝒓𝒍𝒂𝒏𝒐 𝒄𝒉𝒊𝒂𝒓𝒐: 𝒍𝒂 𝒗𝒆𝒓𝒂 𝒒𝒖𝒂𝒍𝒊𝒕𝒂̀ 𝒏𝒐𝒏 𝒉𝒂 𝒃𝒊𝒔𝒐𝒈𝒏𝒐 𝒅𝒊 𝒔𝒐𝒕𝒕𝒆𝒓𝒇𝒖𝒈𝒊. 🧀✨
𝑆𝑐𝑒𝑔𝑙𝑖𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑜𝑡𝑡𝑖 𝑒 𝑠𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖 𝑎𝑢𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐𝑖 𝑝𝑒𝑟 𝑑𝑎𝑟𝑒 𝑢𝑛 𝑐𝑎𝑟𝑎𝑡𝑡𝑒𝑟𝑒 𝑢𝑛𝑖𝑐𝑜 𝑎 𝑜𝑔𝑛𝑖 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑜𝑠𝑡𝑎. 𝑂𝑔𝑛𝑖 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑎 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎 𝑢𝑛𝑎 𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑓𝑎𝑡𝑡𝑎 𝑑𝑖 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑖𝑡𝑜𝑟𝑖𝑜, 𝑠𝑎𝑝𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑒 𝑟𝑖𝑠𝑝𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒: 𝑑𝑎𝑖 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑔𝑔𝑖 𝑎𝑟𝑡𝑖𝑔𝑖𝑎𝑛𝑎𝑙𝑖 𝑎𝑡𝑡𝑒𝑛𝑡𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑠𝑒𝑙𝑒𝑧𝑖𝑜𝑛𝑎𝑡𝑖 𝑑𝑎𝑙𝑙𝑜 𝐶ℎ𝑒𝑓 𝐹𝑟𝑎𝑛𝑐𝑒𝑠𝑐𝑜 𝑆𝑝𝑒𝑟𝑎𝑛𝑑𝑒𝑜, 𝑎𝑙 𝑔𝑢𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙𝑒 𝑐𝑟𝑜𝑐𝑐𝑎𝑛𝑡𝑒, 𝑓𝑖𝑛𝑜 𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑐𝑜𝑟𝑖𝑛𝑜 𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑒 𝑚𝑖𝑔𝑙𝑖𝑜𝑟𝑖 𝑣𝑒𝑟𝑑𝑢𝑟𝑒 𝑑𝑖 𝑠𝑡𝑎𝑔𝑖𝑜𝑛𝑒.

È da questa ricerca quotidiana che nasce il gusto sincero di Mastro Giorgio.

Venite a riscoprire i profumi e i sapori veri della nostra terra nel cuore di Testaccio. Vi aspettiamo con il calore di casa! 🥂

📍 Via Alessandro Volta 36, Roma
📲 Prenota il tuo tavolo direttamente dal link in bio!

𝑼𝒏 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆 𝒄𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄𝒐 𝒓𝒊𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒄𝒂𝒓𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓𝒆, 𝒆𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒛𝒂 𝒆 𝒍𝒆 𝒎𝒊𝒈𝒍𝒊𝒐𝒓𝒊 𝒎𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒆 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒆. 🦐✨𝑉𝑖 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑖𝑙 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜 𝐶𝑟...
22/09/2026

𝑼𝒏 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒅𝒆 𝒄𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄𝒐 𝒓𝒊𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒄𝒂𝒓𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓𝒆, 𝒆𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒛𝒂 𝒆 𝒍𝒆 𝒎𝒊𝒈𝒍𝒊𝒐𝒓𝒊 𝒎𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒆 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒆. 🦐✨
𝑉𝑖 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑖𝑙 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜 𝐶𝑟𝑒𝑚𝑎 𝑑𝑖 𝑆𝑐𝑎𝑚𝑝𝑖 𝑒 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑟𝑖𝑐𝑖𝑛𝑎:
• Riso Acquerello
• Scampi freschi e bisque di crostacei
• Mantecatura speciale con burro alla Ventricina del Vastese
• Touch finale con olio al prezzemolo e Parmigiano 36 mesi

Un piatto dove la dolcezza del mare incontra la sapidità decisa della tradizione, creato dallo Chef Francesco Sperandeo per regalarvi un’esperienza che unisce memoria e gusto.

Portiamo in tavola sapori autentici, ingredienti selezionati e la nostra sincera ospitalità. Venite a scoprire una Roma che sa sorprendere nel piatto! 🍷🍝

📍 Via Alessandro Volta 36, Roma (Testaccio)
📲 Prenota il tuo tavolo dal link in bio!

Indirizzo

Via Alessandro Volta, 36
Rome
00153

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 23:30
Martedì 18:00 - 23:30
Mercoledì 18:00 - 23:30
Giovedì 18:00 - 23:30
Venerdì 18:00 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:00
18:00 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:00
18:00 - 23:30

Telefono

+39065741369

Sito Web

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