Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 21:00 Martedì 07:00 - 21:00 Mercoledì 07:00 - 21:00 Giovedì 07:00 - 21:00 Venerdì 07:00 - 21:00 Sabato 08:00 - 21:00 Domenica 08:00 - 21:00

Casa Manfredi

Name: Casa Manfredi
Address: Viale Aventino 91/93, Rome, 00153, IT
Telephone: +390697605892
Price range: ££££
Rating: 4.5

Casa
Italia
Rome
Casa Manfredi

Pasticceria Dolce e Salata, Gelateria, Cocktail-Bar, Ambassador 1895 By Lavazza, Light Lunch, Aperitivo, Grandi Lievitati
(285)

14/06/2026

Veneziana sfogliata con crema pasticcera.
Un equilibrio di consistenze che accompagna il primo caffè della giornata.

11/06/2026

Mercoledì 10 giugno, nella cornice del Museo Nazionale Etrusco di Villa Giulia a Roma, si è svolto il convegno “Gioachino Rossini. L’arte del gusto e del belcanto”, un appuntamento dedicato al rapporto tra musica, cultura enogastronomica e identità italiana.

L’evento è stato promosso da Roma Tre Orchestra, Università Roma Tre e ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, in collaborazione con l’Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale, il Museo Nazionale Etrusco di Villa Giulia / ETRU, il Dipartimento di Scienze dell’Università Roma Tre e il Dipartimento di Filosofia, Comunicazione e Spettacolo dell’Università Roma Tre, con il Ministero della Cultura nell’ambito del Progetto speciale 2026.

ALMA ha avuto un ruolo centrale nella sessione mattutina “Rossini e i linguaggi del gusto”, moderata da Giacomo Bullo, Communication Manager di ALMA.
Per ALMA, partecipare a questo progetto ha significato ribadire una visione precisa: la cucina italiana non è soltanto un patrimonio da custodire, ma un linguaggio da studiare, interpretare e trasmettere.

La giornata si è conclusa con una cena rossiniana curata da Federico Salvucci, ALMA Ambassador e chef del ristorante Fase di Roma, realizzata a quattro mani con la Pastry Chef Giorgia Proia di Casa Manfredi.

11/06/2026

Piccola pasticceria:
la forma più essenziale della golosità.

Porzioni minute, lavorazioni accurate, gusto pieno.

08/06/2026

Il nostro Cinnamon Roll unisce struttura leggera e anima golosa, con una frangipane alla cannella che rende ogni morso morbido e avvolgente.

Da gustare lentamente, insieme al profumo del caffè appena estratto.

04/06/2026

Texture fragranti, profumo di b***o e una dolcezza equilibrata.
In laboratorio, ogni gesto segue il ritmo lento della pasticceria artigianale.

25/05/2026

Texture morbide, cacao profumato e una dolcezza equilibrata.

Cheesecake al cioccolato: compatta nelle dimensioni, avvolgente nel gusto.

18/05/2026

Bignè alla crema
Un guscio leggero e sottile che si rompe al primo morso e lascia spazio a una crema alla vaniglia.

14/05/2026

Pain au Chocolat: un classico intramontabile

11/05/2026

Lievitazione lenta, sfogliatura precisa,
un interno alveolato che parla di tecnica e pazienza.

07/05/2026

Un carosello da assaporare.

Indirizzo

Viale Aventino 91/93
Rome
00153

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 21:00
Martedì	07:00 - 21:00
Mercoledì	07:00 - 21:00
Giovedì	07:00 - 21:00
Venerdì	07:00 - 21:00
Sabato	08:00 - 21:00
Domenica	08:00 - 21:00

Telefono

+390697605892

Sito Web

http://www.casamanfredi.it/

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