Trattoria Vaticano Giggi

Trattoria Vaticano Giggi Cucina tipica romana con prodotti genuini e di qualità I nostri prodotti sono a Km0
(572)

16/06/2026

Tonnarelli alla Carbonara da Trattoria Vaticano Giggi non è solo un piatto: è un rito 🙂 uova cremose, guanciale croccante, pecorino romano DOP e pepe nero. Nient’altro. Perché quando la ricetta è quella giusta, non serve aggiungere nulla.
Sedetevi e fatevi coccolare dai profumi della cucina e lasciate che Roma parli…forchettata dopo forchettata ❤️ a due passi dal Vaticano 🍷 Perfetta con un buon bicchiere di vino 👉 Vi aspettiamo a tavola!

14/06/2026

Lunedì 15 giugno eccezionalmente Aperto solo a pranzo

11/06/2026

🥒✨ Rieccola! Un anticipo d’estate..È tornata la nostra parmigiana estiva!
Ogni estate i nostri clienti la aspettano e finalmente è di nuovo in menu: parmigiana di zucchine, mozzarella e alici, un piatto gustoso e ricco di sapore che da anni accompagna la bella stagione alla Trattoria Vaticano Giggi.
Venite a provarla e fateci sapere se anche per voi sa d'estate! ☀️🍽️

🍝 La tradizione romana nel piatto. I nostri paccheri alla Grigia sono preparati come vuole la vera cucina di Roma: guanc...
09/06/2026

🍝 La tradizione romana nel piatto. I nostri paccheri alla Grigia sono preparati come vuole la vera cucina di Roma: guanciale croccante, pecorino romano e una mantecatura cremosa che avvolge ogni pacchero.
Un piatto semplice, ma dal sapore deciso e autentico, proprio come la nostra trattoria.
✨Vieni a provarli da Trattoria Vaticano Giggi e lasciati conquistare da uno dei grandi classici della cucina romana, con la nostra variante.
📍Ti aspettiamo a due passi dal Vaticano
🍷 Perfetti da accompagnare con un buon calice di vino

05/06/2026

🥬✨ Scarola ripassata come da tradizione ✨🥬
Sapori autentici della cucina romana che raccontano la semplicità delle cose buone.
La nostra scarola ripassata in padella con acciughe e olive taggiasche è un contorno ricco di gusto: la delicatezza della scarola incontra la sapidità delle acciughe e il carattere unico delle olive taggiasche, per un equilibrio perfetto di sapori mediterranei.
Un piatto semplice, genuino e preparato con ingredienti selezionati, proprio come vuole la tradizione.
📍 Vi aspettiamo alla Trattoria Vaticano Giggi per assaporare i veri sapori di Roma.

Consiglio dello chef: accompagnatela con uno dei nostri secondi di carne o di pesce per un'esperienza completa e ricca di gusto. 🍽️😋

🥬✨ Scarola ripassata come da tradizione ✨🥬Sapori autentici della cucina romana che raccontano la semplicità delle cose b...
05/06/2026

🥬✨ Scarola ripassata come da tradizione ✨🥬
Sapori autentici della cucina romana che raccontano la semplicità delle cose buone.
La nostra scarola ripassata in padella con acciughe e olive taggiasche è un contorno ricco di gusto: la delicatezza della scarola incontra la sapidità delle acciughe e il carattere unico delle olive taggiasche, per un equilibrio perfetto di sapori mediterranei.
Un piatto semplice, genuino e preparato con ingredienti selezionati, proprio come vuole la tradizione.
📍 Vi aspettiamo alla Trattoria Vaticano Giggi per assaporare i veri sapori di Roma.


Consiglio dello chef: accompagnatela con uno dei nostri secondi di carne per un'esperienza completa e ricca di gusto. 🍽️😋

🍷✨ Le nostre ciambelline al vino: fatte in casa, come una volta ✨🍷Ci sono sapori che raccontano una storia, e le nostre ...
03/06/2026

🍷✨ Le nostre ciambelline al vino: fatte in casa, come una volta ✨🍷
Ci sono sapori che raccontano una storia, e le nostre ciambelline al vino ne raccontano una fatta di tradizione, passione e ricette tramandate nel tempo.
Prepariamo ogni ciambellina artigianalmente nella nostra cucina, con ingredienti semplici e genuini, proprio come vuole la tradizione romana. Croccanti al punto giusto e perfette da gustare a fine pasto, magari accompagnate da un buon bicchiere di Romanella.
Da Trattoria Vaticano Giggi, il dessert ha il sapore autentico di casa. ❤️
📍 Vi aspettiamo per assaggiarle!

02/06/2026

Oggi 2 giugno
Aperto solo a pranzo

Indirizzo

Via Catone, 10
Rome
00192

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:30
18:30 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 15:30
18:30 - 22:30
Giovedì 12:00 - 15:30
18:30 - 22:30
Venerdì 12:00 - 15:30
18:30 - 22:30
Sabato 12:00 - 15:30
18:30 - 22:30
Domenica 12:00 - 15:30

Telefono

+39 06 3973 0551

Sito Web

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