Brusco - Lo Strabuono

Brusco - Lo Strabuono Brusco è la tua bruschetteria a Trastevere schietta e golosa! Passa a trovarci: ti aspettano più di 20 specialità! Brusco. Ed è tutto buono, anzi, STRABUONO!

Lo strabuono

Il gusto comincia da una fetta di pane. Spessa quanto basta, casereccia, ma soprattutto abbrustolita a puntino: croccante fuori e morbida dentro. È cosi che in Italia si fa la bruschetta, secondo una tradizione antica una manciata di secoli. Noi la prepariamo espressa, servendoci sopra le ricette più buone della nostra cucina; aromatica, calda e appetitosa, dalla creatività dello Che

f dritta nelle vostre mani. E i piatti, le forchette, i coltelli? È una bruschetta da intenditori, ma si prende con le dita, si assapora a morsi ben assestati e si finisce… per volerne un’altra. Da Brusco vi aspetta la vera bruschetta italiana, per la gioia del palato e del cuore. Ogni giorno, tante sfiziose fette di storia del nostro cibo.

stasera da Eataly bruschette a non finire!!!....vi aspettiamo!
15/02/2018

stasera da Eataly bruschette a non finire!!!....vi aspettiamo!

Brusco - Lo Strabuono e Eataly di nuovo insieme... Venite a trovarci Giovedì 15 febbraio nella Birreria di Eataly!!!    ...
26/01/2018

Brusco - Lo Strabuono e Eataly di nuovo insieme... Venite a trovarci Giovedì 15 febbraio nella Birreria di Eataly!!!

Ragazzi! se domani vi trovate a passeggiare a   con la   ci trovate aperti e pronti a sfornare   anche a pranzo, a parti...
05/01/2018

Ragazzi! se domani vi trovate a passeggiare a con la ci trovate aperti e pronti a sfornare anche a pranzo, a partire da mezzogiorno... Se invece vi trovate a e avete voglia di un pranzo informale molto ricco e a prezzo fisso, veniteci a trovare da (ecco la pagina ufficiale di Manforte), dove fra l'altro ogni sera trovate le nostre splendide bruschette!

Ecco il menù fisso del pranzo della da Manforte!

ANTIPASTI
affettati e formaggi misti
finocchi gratinati
melanzane ripiene
tortino di Manforte

PRIMI
tonnarelli alla gricia coi carciofi
gnocchetti zucca e taleggio

SECONDO
pollo alla cacciatora

CONTORNO
cicoria ripassata

ASSORTIMENTO DI DOLCI MISTI
ACQUA e CAFFE'

il tutto a 20€, e per i più piccoli menù speciale a 13€

Ragazzi!! da Manforte stasera c'è il 1° Manforte Brew Day..... tanta birra eccezionale e la nuova BiFuel di Birradamare ...
19/10/2017

Ragazzi!! da Manforte stasera c'è il 1° Manforte Brew Day..... tanta birra eccezionale e la nuova BiFuel di Birradamare

Udite Udite! Brusco - Lo Strabuono si trasferisce da Eataly per tutto il weekend! Abbiamo l'onore di partecipare al Caci...
05/10/2017

Udite Udite! Brusco - Lo Strabuono si trasferisce da Eataly per tutto il weekend!
Abbiamo l'onore di partecipare al Cacio e Pepe Festival il 6, 7, 8 Ottobre...
Saremo al terzo piano insieme a Manforte, veniteci a trovare!!!

da Manforte mercoledì c'è lo svuota fusti!!!!!!
25/09/2017

da Manforte mercoledì c'è lo svuota fusti!!!!!!

Speciale BIRRA + MALTAGLIATE 5€ Mercoledì 27 ore 18:00 tutti a tifare Roma con noi!
A seguire per tutta la serata SVUOTAFUSTI !! 12 spine artigianali a 7€ al litro
Tap list della serata:
MARILYN bionda by Birradamare
RITA bock by Birradamare
B.I.WIZEN weisse by Birrificio Italiano
MIK DECEPTION session ipa by Mikkeller
ONDABIONDA hell by Birradamare
MUNDAKA ipa by Cr/Ak
HOP HUNTER apa by Sierranevada
BROKEN DREAM breakfast stout by MIKELLER
RAPARATIONSBAJER Gluten free apa by TOOL

a un anno dall'apertura di Brusco ci piace condividere con voi una delle protagoniste del nostro locale...la nostra lava...
31/08/2017

a un anno dall'apertura di Brusco ci piace condividere con voi una delle protagoniste del nostro locale...la nostra lavagna!!!
in questo album vogliamo pubblicare solo una selezione dei messaggi che ci avete lasciato...devo dire alcuni geniali...oserei dire...perle di saggezza!!!!
siete troppo forti...grazieeeee!!!!!!!!!

P.S: bruschettino...anzi bruschettina...ancora non è arrivata...;)))))

Ma voi lo sapevate che da qualche giorno potete gustarvi le nostre Bruschette anche da Manforte?!!In Via Giovanni Zanard...
05/08/2017

Ma voi lo sapevate che da qualche giorno potete gustarvi le nostre Bruschette anche da Manforte?!!
In Via Giovanni Zanardini 39 (zona Nomentana) ha aperto questo splendido locale che offre , , ed una decina di alla spina in un ambiente ideale dove passare una calda serata...
Ci vediamo lì...quando ve pare!!!! 😉

stanotte Brusco compie un anno.. é stato un anno incredibile, pieno di soddisfazioni, di intenso lavoro, di amicizia e d...
30/07/2017

stanotte Brusco compie un anno..
é stato un anno incredibile, pieno di soddisfazioni, di intenso lavoro, di amicizia e di novità. Abbiamo incontrato persone stupende, che uniscono valori e professionalità e ci hanno fatto ve**re voglia di continuare a crescere.. A una anno esatto dall'apertura di Brusco apre Manforte, stesse persone stesse bruschette, stessa passione... e poi Pizza, Hamburger, Dolci eccezionali e 12 birre artigianali alla spina...

Veniteci a trovare a via Giovanni Zanardini 39!

26/06/2017

Brusco - Lo Strabuono si è aggiudicato il premio stampa estera della Guida di Roma del Gambero Rosso 2018. Fiere di voi!

non solo Brusco é sulla guida del Gambero Rosso Roma  ma ha anche ricevuto il Premio Gruppo Del Gusto Associazione Stamp...
26/06/2017

non solo Brusco é sulla guida del Gambero Rosso Roma ma ha anche ricevuto il Premio Gruppo Del Gusto Associazione Stampa Estera!!

Indirizzo

Vicolo Del Cinque 22
Rome
00153

Orario di apertura

Giovedì 18:30 - 03:00
Venerdì 19:30 - 03:00
Sabato 19:30 - 03:00
Domenica 18:30 - 02:00

Telefono

06 5803706

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