Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:30 - 22:00 Martedì 11:30 - 23:00 Mercoledì 11:30 - 15:30 18:30 - 22:00 Giovedì 11:30 - 22:00 Venerdì 11:30 - 15:30 18:30 - 22:00 Sabato 11:30 - 15:30 18:30 - 22:00 Domenica 11:30 - 15:30 18:30 - 22:00

La Locanda Di Pietro

Name: La Locanda Di Pietro
Address: Via Sebastiano Veniero, 28c, Rome, 00192, IT
Telephone: +390687784145
Price range: ££
Rating: 5

Casa
Italia
Rome
La Locanda Di Pietro

CUCINA MEDITERRANEA NEL CENTRO DI ROMA / Mediterranean cuisine in the center of Rome
(459)

Aveva 13 anni quanto sente una forte vocazione per il lavoro da cuoco, ora lo chef Roberto Cipolla, dopo una trentennale esperienza in Italia e all'Estero come ambasciatore della cucina e pizza tradizionale italiana, si è specializzato in Nutrizione Culinaria e Cucina Antiaging presso Art joins Nutrition Academy della dott.ssa Chiara Manzi. Alla Locanda di Pietro oltre ai piatti della tradizione t

rovi la CARTA EVOLUTION: tradizione in evoluzione, piatti che oltre ad essere belli e buoni, fanno anche bene alla salute. Prepariamo i nostri piatti con materie prime selezionate e genuine, bilanciandole alla perfezione, abbinandole e cucinandole secondo le più recenti ricerche scientifiche per garantirvi piatti di CUCINA EVOLUTION: certificati per la qualità nutrizionale. Serviamo verdure di stagione e il nostro pesce, freschissimo, è scelto ogni giorno. Condiamo i nostri piatti con vero olio extra vergine italiano, di qualità superiore. Il pane che serviamo è fatto in casa con farine macinate a pietra, farine integrali e crusca e la nostra pizza è preparata con lievito madre naturale, poco sale e tante fibre in modo da garantire un basso indice glicemico. L’impasto è lasciato in lievitazione per oltre 72 ore e la cottura è studiata ad arte per garantire massima sicurezza nutrizionale. Roberto Cipolla ha pubblicato il libro di cucina “Sapori Antichi in Tempi Moderni”.

15/06/2026

Sei vegan* e hai voglia di dolce?

Torta Vegana proposta dallo Chef con mango e vaniglia 😍

Completamente senza zuccheri aggiunti!

Disponibile come fuori menù🧡

11/06/2026

La nostra caprese potrebbe essere la soluzione per il tuo pranzo ideale con questi primi caldi🥵

Pomodoro fresco dop🍅
Mozzarella di bufala campana 🐄
Basilico fresco delle nostre piantine 🌿

📌Ti aspettiamo a due passi dai Musei Vaticani

23/05/2026

🍐 Torta del giorno

Ricotta, pere e basilico, con un delicato profumo di gin.

Fresca, cremosa e inaspettata per il palato 😍

21/05/2026

GIOVEDI GNOCCHI😋

Ma non i soliti gnocchi😌

Crema di gorgonzola, parmigiano reggiano DOP e pere!

Scopriteli anche voi 😍

Via Sebastiano Veniero 28/c ,Roma

07/05/2026

Da oggi vi presenteremo alcuni vini presenti nella nostra cantina e gli abbinamenti possibili con un piatto del nostro menù🍷

Quando la tradizione romana incontra la Maremma toscana nasce un abbinamento che conquista al primo assaggio.🍝

I ragatoni all’Amatriciana, con il loro equilibrio perfetto tra guanciale croccante, pomodoro e pecorino DOP, trovano nel Morellino di Scansano DOCG Poggio Maestrino “Spiaggiole” il compagno ideale.

✨Un rosso intenso ma scorrevole, con note di frutti rossi maturi e spezie delicate, capace di accompagnare la sapidità del piatto senza mai appesantire. I tannini morbidi e la freschezza finale ripuliscono il palato.

16/04/2026

Nel nostro menú abbiamo il piatto che non ti aspetti.👇

Spaghetti mantecati alla barbabietola rossa
con baccalà, olive taggiasche, timo e un tocco di peperoncino 🌶️

🍝Un mix cremoso, sapido e leggermente piccante che non ti deluderà 😋

📍Se sei in zona, passa a provarli
🍝 Ti aspettiamo in zona Vaticano
📲 Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprirli!

05/04/2026

Buon Pasqua a tutti i nostri clienti 🕊️🐣

20/03/2026

Venerdì sera = voglia di qualcosa di davvero gustoso 😋

🍔 Il panino della Locanda, servito con patate rustiche e salsa rosa allo yogurt, è quel momento della giornata che aspetti tutto il giorno 😍

E la cosa migliore? Il nostro pane è fatto in casa, ogni giorno, con ingredienti selezionati 🥖

📌Ti aspettiamo dal lunedì alla domenica in zona Musei Vaticani

10/03/2026

🍰 Cheesecake ai frutti di bosco dello Chef

Il dolce perfetto per trasformare una giornata no in un momento di puro piacere!😍

Leggera, con meno zucchero e yogurt magro senza rinunciare al gusto💜

Disponibile sempre nel nostro menù. Provala e lasciati coccolare!

ci trovi a due passi dai Musei Vaticani.

19/02/2026

GIOVEDÌ = GNOCCHI 😍

E non gnocchi qualunque…
I nostri sono davvero speciali.

Morbidi, fatti con cura e preparati al momento, ti conquistano al primo assaggio ❤️

😍Vieni a provare la nostra specialità della casa:
Gnocchi con pere, gorgonzola DOP e pinoli tostati.

La dolcezza delle pere, la cremosità del gorgonzola e la nota croccante dei pinoli creano un equilibrio semplicemente irresistibile.

E chi li ha già provati… non riesce più a farne a meno 😋

Indirizzo

Via Sebastiano Veniero, 28c
Rome
00192

Orario di apertura

Lunedì	11:30 - 22:00
Martedì	11:30 - 23:00
Mercoledì	11:30 - 15:30
	18:30 - 22:00
Giovedì	11:30 - 22:00
Venerdì	11:30 - 15:30
	18:30 - 22:00
Sabato	11:30 - 15:30
	18:30 - 22:00
Domenica	11:30 - 15:30
	18:30 - 22:00

Telefono

+390687784145

Sito Web

https://www.lalocandadipietro.it/

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