Eggs

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Eggs Eggs si trova a Zona Trastevere, in via Natale del Grande 52. Con un dehors esterno è aperto tutti i
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Eggs è il ristorante di Trastevere in via Natale del Grande 52. Aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 23.00
Disponibile take away.

🥚 Da Eggs, ogni giorno è la Giornata Mondiale dell’Uovo!Il 9 ottobre si è celebrato il World Egg Day, che quest’anno ha ...
10/10/2026

🥚 Da Eggs, ogni giorno è la Giornata Mondiale dell’Uovo!
Il 9 ottobre si è celebrato il World Egg Day, che quest’anno ha festeggiato il suo 30° anniversario, ricordando il valore nutrizionale di uno degli alimenti più versatili della nostra cucina.

Noi di Eggs abbiamo un motivo in più per festeggiare: dal 2017 l’uovo è il protagonista dei nostri piatti, dalle ricette più semplici alle tante interpretazioni della nostra Carta delle Carbonare.

Una scelta che parte sempre dalla qualità, dalla provenienza e dall’attenzione alla filiera.

Perché le ricorrenze passano, ma da Eggs con l’uovo c’è più gusto. Ogni giorno! 🥚
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Non lo immagineresti mai, ma tra le più richieste della nostra Carta delle Carbonare c’è proprio lei: la Viola. 💜La sua ...
30/09/2026

Non lo immagineresti mai, ma tra le più richieste della nostra Carta delle Carbonare c’è proprio lei: la Viola. 💜

La sua particolarità?
La cipolla caramellata, che si aggiunge agli ingredienti della carbonara e le dà quel tocco in più.

L’hai già provata? 🥚

Lo sapevi che da Eggs le uova le scegli come piacciono a te? 🥚Omelette, occhio di bue o strapazzate: scegli la tua cottu...
18/09/2026

Lo sapevi che da Eggs le uova le scegli come piacciono a te? 🥚
Omelette, occhio di bue o strapazzate: scegli la tua cottura preferita e al resto pensiamo noi.

Siamo aperti ogni giorno in orario continuato
📍Tratevere Roma

𝐅𝐔𝐎𝐑𝐈 𝐍𝐎𝐑𝐌𝐀 🍝🍆La Norma, ma a modo nostro.Fettuccine 30 rossi fatte in casasalsa di datterino giallo, melanzana fritta, c...
07/09/2026

𝐅𝐔𝐎𝐑𝐈 𝐍𝐎𝐑𝐌𝐀 🍝🍆

La Norma, ma a modo nostro.

Fettuccine 30 rossi fatte in casa
salsa di datterino giallo, melanzana fritta, coulis di basilico e ricotta salata.

Un grande classico cambia forma, colore e pasta, senza perdere quei sapori che lo rendono immediatamente riconoscibile.

Da Eggs, anche quando l’uovo non si vede subito… c’è. 🥚

𝐁𝐄𝐍𝐄𝐃𝐈𝐂𝐓 𝐓𝐀𝐑𝐓𝐀𝐑𝐄 🥚Scottona battuta al coltello, uovo cotto a 64° e salsa olandese.Tre protagonisti, un piatto che mette ...
01/09/2026

𝐁𝐄𝐍𝐄𝐃𝐈𝐂𝐓 𝐓𝐀𝐑𝐓𝐀𝐑𝐄 🥚

Scottona battuta al coltello, uovo cotto a 64° e salsa olandese.

Tre protagonisti, un piatto che mette insieme la freschezza della tartare e la cremosità dell’uovo.

Il finale? Quella salsa olandese che avvolge tutto e rende la scarpetta praticamente inevitabile.

Omelette mood. 🍳Morbida, dorata e con l’uovo protagonista, come sempre.Chiedila da Eggs: perché a volte bastano pochi in...
30/08/2026

Omelette mood. 🍳
Morbida, dorata e con l’uovo protagonista, come sempre.
Chiedila da Eggs: perché a volte bastano pochi ingredienti, fatti come si deve.

SUPREMA RUSPANTE 🍗🥚Croccante fuori, succosa dentro: 350 grammi di pollo ruspante panato, accompagnato da misticanza e po...
18/08/2026

SUPREMA RUSPANTE 🍗🥚

Croccante fuori, succosa dentro: 350 grammi di pollo ruspante panato, accompagnato da misticanza e pomodorini, vinaigrette ai lamponi e, perché siamo da Eggs, uova di quaglia.

Disponibile anche in versione gluten free.

CAPRESE CON SORPRESA. 🥚🍅A prima vista sembra una classica caprese. Poi arriva la sorpresa.Una morbida mozzarella racchiu...
14/08/2026

CAPRESE CON SORPRESA. 🥚🍅
A prima vista sembra una classica caprese. Poi arriva la sorpresa.

Una morbida mozzarella racchiude un uovo cotto a 64°, servito con pesto di basilico e coulis di pomodoro.

Un piatto fresco, essenziale e perfetto per l'estate, dove ogni ingrediente fa la sua parte e l'uovo, come sempre, è il protagonista.

Una tazza di gazpacho preparato con verdure di stagione, arricchito da uovo di quaglia, pane croccante e paté di olive.L...
07/08/2026

Una tazza di gazpacho preparato con verdure di stagione, arricchito da uovo di quaglia, pane croccante e paté di olive.

Leggero, colorato e sorprendente.

Siamo aperti tutto il mese di agosto!

Il finale che non ti aspetti.Semifreddo al mojito, ananas marinato e rum: un dessert che sa di estate, da gustare fino a...
05/08/2026

Il finale che non ti aspetti.

Semifreddo al mojito, ananas marinato e rum: un dessert che sa di estate, da gustare fino all'ultimo cucchiaio.

Indirizzo

Via Natale Del Grande 52
Rome
00153

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 23:00
Martedì 12:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 23:00

Telefono

+39065817281

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